日々薬膳 旬を楽しみ味わい暮らすby薬膳養生家 石田由紀子
プロフィール
薬膳養生教室『Kitchen Whyteleaf』主宰
｜国際中医薬膳師 ｜ 気養生スペシャリスト ｜
たび重なる体調不良を改善したいと学び始めた薬膳や気功は、今では私の日々の暮らしの一部となっています。
中でも、私達のカラダを作り、支えてくれるのが毎日の食事です。四季のある日本では、旬のものを食べることで、その時期になりやすい不調も予防してくれます。
カラダも喜ぶ、美味しい旬の食材を使った簡単なレシピを中心に紹介しています。
季節に出回る食材を美味しく楽しく料理していただくことが、日々の薬膳養生につながっていきます。
【資格】
国際中医薬膳師
薬膳セラピスト
医学気功師
気養生スペシャリスト
ハーバルセラピスト
食空間コーディネーター
豆腐マイスター
食品衛生責任者
【受賞歴】
テーブルウェアフェスティバル2011
特別審査員部門 入賞
ウェブサイト
BLOG https://ameblo.jp/whyteleaf Instagram https://www.instagram.com/yukkokw 薬膳養生教室『Kitchen Whyteleaf』公式LINE https://lin.ee/uTUegxA
活動・仕事
薬膳養生料理クラス 講師
薬膳養生理論クラス 講師