レシピサイトNadia
    デザート

    材料2つ!チョコなしで作る!練乳トリュフ作り方!

    • 投稿日2022/02/28

    • 更新日2022/02/28

    • 調理時間15(冷やし時間は除く。)

    今回は材料2つ!チョコなしで練乳トリュフを作りました。 丸めて冷やすだけ、 加熱一切なしでもちっとかわいい仕上がりになります。 ねっとりなめらか感と口溶け感。 プレゼントにも喜ばれる1品です。 ほろ苦いコーヒーをお供に 作ってみてはいかがでしょうか。

    材料12個分

    • ココアパウダー
      100g
    • 練乳
      200g
    • 【トッピング用】
      -
    • ココアパウダー
      適量

    作り方

    ポイント

    冷やし時間は 生地がラップに引っ付かずにとれるくらいが目安です。

    • 1

      練乳にココアパウダーを入れてよく混ぜる。

    • 2

      ラップに1.を乗せて包むみ、冷蔵庫で30分冷やす。

    • 3

      冷えたらラップを外し、12等分に切り分けて丸める。

    • 4

      【トッピング用】 ボウルにココアパウダーを入れておき、 3.を入れてまぶす。

    • 5

      まぶしたら形を整える。

    レシピID

    432107

    質問

    作ってみた!

    • RIKA
      RIKA

      2022/02/28 22:59

      質問なんですが…ココアパウダーは調整ココアパウダーでも作れますか? やっぱり純ココアでしょうか? それともブラックココアパウダーでしょうか?

    こんな「トリュフチョコ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    syun cooking
    • Artist

    syun cooking

    料理研究家

    〔簡単なのにお洒落に仕上がる〕 材料、工程を最大に減らしたお手軽アレンジレシピをお届けしています! お家にある食材、身近で揃えられる食材を使用した 一手間でお洒落な仕上がりに。 初心者でも失敗しない。 ・お菓子作りが楽しくなった! ・美味しい! ・喜んでもらえた! などの言葉を求めて活動しています。 おうちカフェの一品に。 幸せな時間をお届けします。

    「料理家」という働き方 Artist History