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    材料2つ!チョコなしで作る!練乳トリュフ作り方!

    • 投稿日2022/02/28

    • 更新日2022/02/28

    • 調理時間15(冷やし時間は除く。)

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    167

    今回は材料2つ!チョコなしで練乳トリュフを作りました。 丸めて冷やすだけ、 加熱一切なしでもちっとかわいい仕上がりになります。 ねっとりなめらか感と口溶け感。 プレゼントにも喜ばれる1品です。 ほろ苦いコーヒーをお供に 作ってみてはいかがでしょうか。

    材料12個分

    • ココアパウダー
      100g
    • 練乳
      200g
    • 【トッピング用】
      -
    • ココアパウダー
      適量

    作り方

    ポイント

    冷やし時間は 生地がラップに引っ付かずにとれるくらいが目安です。

    • 1

      練乳にココアパウダーを入れてよく混ぜる。

    • 2

      ラップに1.を乗せて包むみ、冷蔵庫で30分冷やす。

    • 3

      冷えたらラップを外し、12等分に切り分けて丸める。

    • 4

      【トッピング用】 ボウルにココアパウダーを入れておき、 3.を入れてまぶす。

    • 5

      まぶしたら形を整える。

    レシピID

    432107

    質問

    作ってみた!

    • RIKA
      RIKA

      2022/02/28 22:59

      質問なんですが…ココアパウダーは調整ココアパウダーでも作れますか? やっぱり純ココアでしょうか? それともブラックココアパウダーでしょうか?

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