管理栄養士 伯母農園の旬菜レシピ
管理栄養士 伯母農園の旬菜レシピ

管理栄養士旬菜料理家 伯母直美

Artist

管理栄養士旬菜料理家 伯母直美

41
東京初!!野菜の収獲体験ができるキッチンスタジオ「暮らしのReicpキッチンスタジオ」主宰 旬菜料理家 管理栄養士 伯母直美(うばなおみ)が、 身体に優しいレシピをご提案いたします。 【著書】 「野菜を使いきる。」主婦と生活社 「毎日おいしい旬菜うどん」東京書店 東京家政学院大学卒業、給食管理、栄養カウンセリング、行政の栄養指導業務を経て、 赤堀料理学園 フードコーディネータ卒業 エコール辻 東京 日本料理カレッジ卒業 多数の料理研究家に師事 2000年 暮らしのRecipe キッチンスタジオ開業 テレビ雑誌などでも活躍 企業様商品開発、レシピ監修

とっておきレシピ

鯵のマッシュポテトロール

鯵のマッシュポテトロール

魚料理で作り置き、お弁当と手軽にできる「マッシュポテト」を使用したレシピです。 魚は、アジ・サンマ・イワシなどでも美味しくできます。