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春の足音「グリーンピースオイルごはんブラックペッパー風味」

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  • 60

グリーンピースご飯を作ろうと思って準備していた時に、バターを入れて炊いてみようと思い炊いたら美味しかったので、レシピにしました。

材料4人分

  • グリーンピース(正味)
    100g
  • 白米
    2cup
  • 大さじ2
  • 小さじ1/2
  • バター
    15g
  • あらびき胡椒
    適量

作り方

  • 下準備
    白米は洗ってザルにあげておく。 グリーンピース(正味)は使う直前に鞘から出して洗う。

  • 1

    米は洗ってザルにあけ、炊飯器に入れて普通の水加減にし、酒、塩を加え混ぜる。

    春の足音「グリーンピースオイルごはんブラックペッパー風味」の工程1
  • 2

    グリーンピース、バター、あらびき胡椒も加え、普通に炊き上げる。

    春の足音「グリーンピースオイルごはんブラックペッパー風味」の工程2
  • 3

    器に盛り、ブラックペッパーをかける。

    春の足音「グリーンピースオイルごはんブラックペッパー風味」の工程3

ポイント

グリーンピースは使う直前に鞘から出してくださいね。

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