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    副菜

    簡単デリ風♡さつまいもとツナのハニーマスタードサラダ

    • 投稿日2025/01/08

    • 更新日2025/01/08

    • 調理時間10

    さつまいもをレンジでチンして和えるだけ♪ とっても簡単にできあがる ちょっとおしゃれなデリ風ラダです。 ほくっと甘いさつまいもにツナのうま味と ハニーマスタードのあまじょっぱさが美味しい♡ ミックスナッツが香ばしいアクセントになっています。 マヨネーズ不使用でヘルシーなのに 満足感はばっちりですよ◎

    材料2人分

    • さつまいも
      1/2本(約150g)
    • ツナ水煮缶
      1/2缶(約35g)
    • ミックスナッツ
      15g
    • A
      プレーンヨーグルト
      小さじ2
    • A
      粒マスタード
      小さじ2
    • A
      はちみつ
      小さじ1
    • A
      オリーブオイル
      小さじ1
    • A
      適量

    作り方

    ポイント

    ・さつまいもに火が通るまで加熱時間は調整してください。 ・ミックスナッツはくるみやアーモンドなど、お好みのナッツをお使いください。

    • ・ツナ水煮缶は水気を切る。 ・ミックスナッツは粗く刻んでおく。

    • 1

      さつまいもは1.5cm角に切って水にさらす

      簡単デリ風♡さつまいもとツナのハニーマスタードサラダの工程1
    • 2

      さつまいもを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで3~4分加熱する。

      簡単デリ風♡さつまいもとツナのハニーマスタードサラダの工程2
    • 3

      2にツナ水煮缶、ミックスナッツ、A プレーンヨーグルト小さじ2、粒マスタード小さじ2、はちみつ小さじ1、オリーブオイル小さじ1、塩適量を加えて、さつまいもを軽くつぶしながら和える

      簡単デリ風♡さつまいもとツナのハニーマスタードサラダの工程3
    レシピID

    495612

    質問

    作ってみた!

    管理栄養士ゆきぼむ
    • Artist

    管理栄養士ゆきぼむ

    料理研究家

    • 管理栄養士
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    ●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。

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