手軽に・おいしく・栄養も。byさくらいゆか（管理栄養士）
プロフィール
著書『元・給食の先生がおしえる
ワンパン健康食堂』
手軽に、おいしく、栄養も。
「今日、何作ろう?」
そんなときにさっと役に立つ。
身近な食材×いつもの調味料で作れる、
日常のおかずをメインに投稿しています。
元々は保育園の給食室勤務でしたが、
娘の育休中に勤務先が閉園。
突如失業したのをきっかけに
SNSでレシピの投稿を始めました。
YouTube、TikTok、Instagramで
計40万人をこえるフォロワーさん達に支えられ
現在はレシピ開発やコラム執筆、一般家庭向けの献立販売を行っています。
ウェブサイト・SNS
出版物
- 『ワンパン健康食堂』（宝島社）
資格
- 管理栄養士（厚生労働省）
活動・仕事
〈資格〉
管理栄養士・栄養士
漢方認定講師®️
薬膳セラピー認定講師®️
〈活動〉
企業様向けレシピ提供
献立販売
栄養価計算
コラム執筆
保育園給食室コンサル
オンライン栄養相談
月刊誌レシピ連載等
-Nadia 2022年7月度ベスト動画賞受賞🏅-