2024/04/30
10分
主菜小3の息子に「これは最強だわ〜」と言われたメインおかず。しっかりめのタレと玉ねぎの甘さが馴染んでご飯もお酒もすすみます。冷めてもおいしいのでお弁当もOK👌ぜひお試しください! ❮ 1人分目安 ❯ カロリー222kcal たんぱく質27.3g 脂質5.2g糖質16.3g 食物繊維1.4g 食塩相当量1.7g
2024/04/23
10分
主菜漬けダレはお砂糖抜き!トマトと玉ねぎの甘味で不思議と甘酢風な仕上がりに。 「今日のお弁当でこれが1番おいしかった〜!」と息子に言われたおかずです。 ダイエット中の方も減塩食に挑戦中の方もごはんをモリモリ食べたい方も!ぜひお試しください。 ❮ 1人分目安 ❯ カロリー209kcal たんぱく質24.1g 脂質7.6g糖質10.6g 食物繊維0.8g 食塩相当量1.7g
2024/04/16
10分
主菜「今日のお弁当でコレが1番おいしかった〜!」と満足気に息子がお弁当箱を出してきた鶏肉おかずです。レンチンとは思えないほどに見た目も華やか!ご飯もお酒もすすみます。ぜひお試しください! ❮ 1人分目安 ❯ カロリー203kcal たんぱく質24.1g 脂質6.1g糖質14.0g 食物繊維 0.8g 食塩相当量 1.9g
2024/04/08
5分
副菜レンチン1発!「普段、お酢が入ったサラダを食べないはずの子がぱくぱく食べてくれました♡」「作り置きしてもしっとりしていておいしかったです!」あっという間に100万回再生された人気レシピです。 給食ではきゅうりも茹でますが、今回は家庭用なので生のシャキシャキ食感も入っています✨ ぜひお試しください! ❮ 1人分目安 ❯ カロリー137kcal たんぱく質3.4g 脂質7.0g糖質14.6g 食物繊維1.6g 食塩相当量0.9g
2024/04/08
5分
副菜「野菜嫌いの子が食べて驚きでした!」「味付けにハマって週2くらいで食べてます(笑)」簡単なのになんでこんなにおいしいの〜?となる、シンプル野菜ナムルです。 ぜひお試しください! #低カロリー #糖質オフ #節約レシピ#作り置き可能 ❮ 1人分目安 ❯ カロリー106kcal たんぱく質5.2g 脂質7.6g糖質3.4g 食物繊維4.0g 食塩相当量1.2g
2024/04/02
15分
主食彩りきれいで見た目もお腹も満足できちゃう◎ごはん・魚・野菜が入っているのでヒトに不可欠な3大栄養素もばっちり!具だけ作って冷凍しておけば、忙しい日もごはんに混ぜるだけ👌保育園給食の再現レシピです。お好みで、仕上げにブラックペッパーを追加してもよく合います✨ぜひお試しください! ❮ 1人分目安 ❯ カロリー418kcal たんぱく質11.8g 脂質10.2g糖質68.7g 食物繊維5.6g 食塩相当量1.5g
2024/04/02
10分
副菜「子どもが爆食いして私は一切れしか食べられませんでした(笑)」とのご感想までいただいた、子どもウケばっちりおかず。焼いているそばからにんじんのあま~い香りが食欲をそそり、野菜がもりもり食べられます!主菜にも副菜にも大人のおつまみにも◎ ぜひお試しください!❮ 1人分目安 ❯ ※副菜とした場合カロリー107kcal たんぱく質3.9g 脂質8.4g糖質4.2g 食物繊維1.4g 食塩相当量0.4g
2024/04/02
10分
主菜「魚嫌いの子どもが食べました!」「春らしい色合いで食卓がかわいらしくなりました」たくさんのご感想をいただいた人気レシピです。元々は保育園給食のレシピ。これを家庭で作りやすいように、ワンパン仕様にアレンジして再現しています。 白身魚で作っていますが、鶏胸肉やささみ等、淡白なお肉でも代用可能◎ 塩分控えめでもしっかりおいしい!減塩食にもおすすめです。ぜひお試しください! ❮ 1人分目安 ❯カロリー 159kcalたんぱく質 22.5g脂質 8.0g糖質 0.4g食物繊維 0.2g食塩相当量 1.3g
2024/03/15
15分
主菜フライパンでもジュワッと味染み!身近な食材・時短でさっと作れ、子どもたちもよく食べるのでわが家の定番おかずです。 ご飯にもお酒にもばっちり。ぜひお試しください! #節約レシピ #お弁当おかず #塩分控えめ ❮ 1人分目安❯ カロリー200kcal たんぱく質17.0g 脂質9.1g糖質9.3g 食物繊維1.3g 食塩相当量1.3g
2024/03/11
10分
主菜夕食前に息子がぺろり!生野菜ももりもりすすむ、鉄板メインおかずです。香味野菜の香りと鶏もものコクで、低塩分でも満足度バッチリ!白米にもおつまみにもお弁当にもOKです◎ 初めに揉み込む【A】のおかげで鶏肉の臭みもなく食感はぷりっと。ぜひお試しください。 ❮ 1人分目安 ❯ カロリー265kcal たんぱく質20.6g 脂質17.1g 糖質5.5g 食物繊維1.5g 食塩相当量0.9g
さくらいゆか(管理栄養士)
プロフィール
著書『元・給食の先生がおしえる ワンパン健康食堂』 手軽に、おいしく、栄養も。 「今日、何作ろう?」 そんなときにさっと役に立つ。 身近な食材×いつもの調味料で作れる、 日常のおかずをメ...
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