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炭水化物・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル…五大栄養素をおにぎりにぎゅっと! 朝食やお弁当はもちろん、子どものおやつ、スポーツ時の補食にもおすすめです✨ 家族みんなでお試しください☺️ ごま油で日本初のトクホ認定! 健やかごま油を少しずつ摂ることで 知らず知らずのうちに毎日の健康習慣に✨ セサミンとセサモリンの働きで 血清LDLコレステロールを下げるのを助けてくれます。 〈栄養価目安(1人2個分)〉 エネルギー335kcal たんぱく質9.9g 脂質3.7g 糖質66.3g 食物繊維3.8g 食塩相当量0.8g
◇食塩量 朝食でおかずと食べやすいような食塩量に仕上げており、イメージとしてはコンビニの塩おにぎり程度の塩分量です。 お弁当で持ち歩く、おにぎりだけを食べて補食にする場合等は適宜塩を追加して握ってください。 ◇枝豆 1年を通して手に入りやすい、冷凍の枝豆を使用しています。 必ず解凍してから使用してくださいね。 ◇代用食材例 枝豆→グリーンピース ツナ缶→さば缶
ゆで枝豆(冷凍)は解凍しておく。
温かいご飯に枝豆のむき身、水けを切ったツナ缶(水煮)、刻みのり、健やかごま油を入れてしゃもじで切るように混ぜる。
4等分し、一個ずつにぎっておにぎりにする。
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さくらいゆか(管理栄養士)
著書『元・給食の先生がおしえる ワンパン健康食堂』 手軽に、おいしく、栄養も。 「今日、何作ろう?」 そんなときにさっと役に立つ。 身近な食材×いつもの調味料で作れる、 日常のおかずをメインに投稿しています。 元々は保育園の給食室勤務でしたが、 娘の育休中に勤務先が閉園。 突如失業したのをきっかけに SNSでレシピの投稿を始めました。 YouTube、TikTok、Instagramで 計40万人をこえるフォロワーさん達に支えられ 現在はレシピ開発やコラム執筆、一般家庭向けの献立販売を行っています。