レシピサイトNadia
    汁物

    PR：かどや製油株式会社

    たったひと工夫！満足度UPの大定番おみそ汁

    写真を見る(2)件

    • 投稿日2024/07/26

    • 更新日2024/07/26

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安100円

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    　 ごま油で日本初のトクホ認定！ 仕上げに使う健やかごま油のちょい足しでおみそ汁から良質な油を手軽にチャージ💪 健やかごま油に含まれるセサミンとセサモリンが、血清LDLコレステロールを下げる働きを補助してくれます。 　 相性抜群なみそとごまの香りが組み合わさってお箸もどんどんすすみます。 　 〈栄養価目安(1人分)〉 エネルギー107kcal たんぱく質5.6g 脂質7.4g 糖質1.8g 食物繊維1.7g 食塩相当量1.4g

    材料2人分

    • 絹ごし豆腐
      150g
    • A
      乾燥わかめ
      2g
    • A
      万能ねぎの小口切り
      20g
    • みそ
      大さじ1
    • 和風だし汁
      420ml(（カツオだし）)
    • 健やかごま油
      小さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    大定番のおみそ汁にひと工夫。たったひとさじですが、満足度も腹持ちもアップ！

    • 1

      鍋に和風だし汁を入れて温める。 賽の目切りにした絹ごし豆腐、A 乾燥わかめ2g、万能ねぎの小口切り20gを加えて中火で温める。

    • 2

      火を止めてみそを溶かし、器に盛って健やかごま油をたらす。

      たったひと工夫！満足度UPの大定番おみそ汁の工程2
    レシピID

    478319

    質問

    作ってみた!

    こんな「みそ汁」のレシピもおすすめ！

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    さくらいゆか（管理栄養士）
    • Artist

    さくらいゆか（管理栄養士）

    • 管理栄養士

    著書『元・給食の先生がおしえる ワンパン健康食堂』 　 手軽に、おいしく、栄養も。 　 　 「今日、何作ろう?」 そんなときにさっと役に立つ。 身近な食材×いつもの調味料で作れる、 日常のおかずをメインに投稿しています。 　 　 元々は保育園の給食室勤務でしたが、 娘の育休中に勤務先が閉園。 突如失業したのをきっかけに SNSでレシピの投稿を始めました。 　 YouTube、TikTok、Instagramで 計40万人をこえるフォロワーさん達に支えられ 現在はレシピ開発やコラム執筆、一般家庭向けの献立販売を行っています。 　

    人気のNadia Artist

    「料理家」という働き方　Artist History