主菜
柔らか豚のさっぱり和え #子ども喜ぶ
10分
- 総費用250円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー295kcal
- 炭水化物16.5g
- 脂質14.2g
- たんぱく質26.5g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
漬けダレはお砂糖抜き！ トマトと玉ねぎの甘味で不思議と甘酢風な仕上がりに。 「今日のお弁当でこれが1番おいしかった〜！」と息子に言われたおかずです。 ダイエット中の方も減塩食に挑戦中の方もごはんをモリモリ食べたい方も！ ぜひお試しください。 ❮ １人分目安 ❯ カロリー２０９kcal たんぱく質２４.１g 脂質７.６g 糖質１０.６g 食物繊維０.８g 食塩相当量１.７g
作り方
- 1
豚肉にA 砂糖小さじ2、塩少々を揉み込む。
- 2
玉ねぎをスライス、ニラは粗みじん、トマトは角切りにする。
- 3
熱湯で玉ねぎとニラをさっと茹でてボウルに入れ、トマト、B 酢大さじ2、醤油大さじ1と和えて漬けダレを作る。
- 4
1に片栗粉をまぶして茹で、3に入れて混ぜる。 汁気があるので深さのあるお皿に盛る。
ポイント
◇1分動画レシピ 音声解説付きで全ての流れがパパッとわかります。 併せてご覧ください。 ◇代用食材例 ニラ→小ねぎ ◇漬けダレ 生野菜を足してドレッシング代わりにしてもいいですし、減塩中の方は思い切って残すのがおすすめです。
レシピID：481809
更新日：2024/04/25
投稿日：2024/04/23
