主菜
辛くない！子ども歓喜のねぎ塩チキン #減塩レシピ
10分
- 総費用250円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー245kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質15.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夕食前に息子がぺろり！ 生野菜ももりもりすすむ、鉄板メインおかずです。 香味野菜の香りと鶏もものコクで、低塩分でも満足度バッチリ！ 白米にもおつまみにもお弁当にもOKです◎ 初めに揉み込む【A】のおかげで鶏肉の臭みもなく食感はぷりっと。 ぜひお試しください。 ❮ １人分目安 ❯ カロリー２６５kcal たんぱく質２０.６g 脂質１７.１g 糖質５.５g 食物繊維１.５g 食塩相当量０.９g
作り方
- 1
鶏ももを一口大に切り、A おろし生姜小さじ1、砂糖小さじ1を揉み込む。
- 2
フライパンに皮面を下にして並べて中火で焼き目がつくまで焼く。
- 3
ねぎを粗みじんに切り、鶏肉をひっくり返したら弱火に落としてB ねぎ1/2本、塩小さじ1/4、酒大さじ1、酢大さじ1をいれて絡める。
- 4
弱めの中火で鶏肉の中まで火を通したら、レタス、千切りキャベツ等と一緒にお皿に盛る。
ポイント
◇１分レシピ動画 栄養や調理学に関する音声解説付きで、パパッと作り方がわかります✨ 合わせてご覧ください。 ◇代用食材例 ねぎ→ニラ
レシピID：479080
更新日：2024/03/11
投稿日：2024/03/11
作ってみた！
13271222025/06/18 19:37
血圧が気になり出し、減塩で探していてこちらのレシピにたどり着きました。 ほのかに生姜の風味も感じられ、優しい味付けでお肉も柔らかく仕上がり、とても美味しかったです。
