簡単レストラン風レシピbyあやシェフ（深沢あや）
プロフィール
出張料理人/ワインソムリエ/料理家 栄養士学校、調理師学校卒業後、外資系ホテルやビストロでフレンチ料理人として10年間経験を積む。 現在は料理家としてSNSで「簡単レストラン風レシピ動画」を発信し、SNS総フォロワー40万人超え。 レシピ作成、出張料理、プロから学べる料理オンラインスクール「Plaisir」主宰。 【レシピの想い】 料理が皆様にとって楽しいものであって欲しい。 そんな思いでレシピを更新しています。 特別な材料は使わず、ちょっとしたプロのコツで 簡単で美味しい、レストラン風レシピをお届けします。
ウェブサイト・SNS
出版物
- 出張料理人あやシェフのおうちレストラン（誠文堂新光社）
資格
- ワインソムリエ（一般社団法人日本ソムリエ協会）
- 食生活アドバイザー（一般社団法人ＦＬＡネットワーク協会）
活動・仕事
【TV】
TBSキニナルチョイス
【雑誌・新聞】
美人百花(クリスマス特集)
リンネル(おうちレストラン特集)
日本経済新聞 シェアエコで再点火 第一弾
【出張料理】
・2021年 Sharedine出張料理年間200件 口コミ星5つ
【レシピ連載、アンバサダー】
・株式会社アルディス ワインペアリングレシピ
・株式会社キッチニスタ プロ向けレシピ
・六甲バター株式会社 レストランレシピ
・ハナマルキ株式会社 液体塩こうじアンバサダー
・コレールブランズジャパン コレールフライパンアンバサダー
・デバイヤージャポン レシピ連載
【タイアップ】
三菱自動車工業株式会社アウトランダーPHEV、味の素株式会社、日清オイリオ株式会社、エスビー食品株式会社、タイの台所、ボジョレーワインなど多数
【WEB】
・サッポロビール株式会社 「イエローテイル」
・株式会社ドール 「バナナ・パイン研究所」
・株式会社ポーラ ママニエール「出張料理サービス」
【審査員】
・USAライス連合会 カルローズメニューアイデアコンテスト
【フードコーディネート】
・創味食品株式会社 ハコネーゼ webCM