デザート
ほんのり甘くて美味しい！シナモン香る♡りんごの赤ワイン煮
15分
冷やす時間は除く- エネルギー180kcal
- 炭水化物44.0g
- 脂質0.2g
- たんぱく質0.3g
- 糖質42.0g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
我が家定番のスイーツです。 加熱時間と、冷やす時間はかかりますが、ほぼ放置で完成するので、お手軽です。 加熱でアルコールは飛びますので、お酒が苦手な方でも食べられます。 冷蔵庫でしっかり冷やしてから、おめしあがりください。
作り方
- 1
りんごは、芯を取り除き、皮をむいて、16等分に切り、大きめの耐熱皿に、なるべく重ならないように並べる。
- 2
A グラニュー糖大さじ5、赤ワイン大さじ4、水大さじ4、レモン汁大さじ1、シナモン小さじ1/3を、入れる。
- 3
ふんわりラップをかけ、電子レンジ500Wで、7分加熱し、ラップを外して、りんごを裏返し、さらに3分加熱する。
- 4
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし、ホイップクリームと、ミントの葉を添える。
ポイント
・ホイップクリームと、ミントの葉は、なくても大丈夫です。 ・アルコールを飛ばすため、ラップをかけずに加熱する工程は省かないようにしてください。 ・りんごが重なっている場合、レシピの加熱時間では、煮え切らない場合があります。 その場合は、加熱時間を増やしてください。 ・加熱後、粗熱が取れるまで置いておくと、しっかり味が染み込みます。その後、冷蔵庫で冷やしてください。 ・赤ワインは、どの種類のものでもかまいません。
レシピID：445307
更新日：2022/10/09
投稿日：2022/10/09
作ってみた！
フェビアン2025/04/25 10:45
ma-mii さんの投稿を見てとっても美味しそうだったので作りました。 とっても美味しく出来ました。ma-mii さん素敵な投稿ありがとう😆💕✨ございます。 くみさん素敵なレシピありがとう😆💕✨ございます。
ma_mii2025/04/24 13:59
りんごの季節が過ぎゆくところですが、まだりんごの現役を感じます🍎✨ りんごと一緒にレモンのスライスも煮込みました🍋 レモンも一緒にトロトロと酸味も和ぎ、美味しくいただけました✌️ りんごには、追いシナモン🐿️🤎 バニラアイスに黒胡椒をかけて添えました🤗 ちょっと大人な味です♪ くみさん、美味しいレシピをありがとうございました💓
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