杉山かふん

健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑‍🎓

■レシピ掲載誌 『クックパッドのヘルシー!おいしい!オートミールレシピ』扶桑社 『TJMOOK クックパッド×波里　米粉で作るほうがおいしい料理』宝島社 『西園寺さんは家事をしない』第3巻 『おうちでペコちゃんチャレンジ!セット』不二家 『TJMOOK クックパッドのおうちで絶品韓国ごはん』宝島社 『クックパッドのラクやせ!「糖質オフ」レシピ決定版100』扶桑社 『クックパッド なすの極みおかず 最新版』宝島社 ■TV NHKゆう5時、日本テレビスッキリ、家事ヤロウ ■新聞 日経MJ、産経新聞、彩の国だより(埼玉県広報紙) ■ウェブメディア ウォーカープラス(KADOKAWA)、ねとらぼ　 　　　　　　　　　　　　　　　　　等々