チーズにのせたら想像以上『柿とカマンベールのオーブン焼き』

材料（作りやすい分量）

• 柿
  1個
• カマンベールチーズ
  1個
• 白ワイン
  小さじ1
• はちみつ
  小さじ1
• バター
  10g
• 塩
  1つまみ
• アーモンドスライス
  適量
• ハーブミックス
  適量

作り方

• 1

  カマンベールチーズは片面に格子状の切り込みを入れる。

  
• 2

  同じサイズくらいの耐熱容器に入れ、白ワイン、はちみつをかけ、200℃に予熱したオーブンで10分焼く。

  
• 3

  柿は皮をむき、一口大よりすこし大きめに切る。

  
• 4

  フライパンにバターを入れ弱火～中火にかけ、バターが溶けてきたら柿を加える。塩をし、1～2分炒め取り出す。

  
• 5

  10分焼いたカマンベールに柿を並べてのせる。ハーブミックスをふり、アーモンドスライスをのせる。

  
• 6

  200℃のオーブンで5分焼く。

  

ポイント

工程3）今回はシャキシャキ感のある硬めの柿を使っています。 工程4）あまり長時間炒めるとクタッとしすぎてしまうので、1～2分炒め少し焼き目がつくぐらいがベスト！

作ってみた！

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