印刷する
埋め込む
メールで送る
こんにちは🐶✨きなです! 今回は、フライパン1つで手軽に作れる、夏の贅沢なメインおかず♪ 甘辛いすき焼きの割り下に「トマト」をプラスすることで、 トマトの爽やかな酸味が割り下の甘みを程よく引き締めてくれて、 牛肉の脂っぽさを和らげて最後まで飽きずに食べられます🤤
長ネギを斜めにぶつ切りにする トマトを乱切りにする
フライパンにサラダ油をひき、牛こま肉と長ネギを炒める。
A しょうゆ50ml、みりん50ml、料理酒50ml、水200ml、砂糖大さじ1を混ぜ合わせる
6割ほど牛肉に火が通ったら、トマトと工程3を入れて沸騰後弱火で10分ほど煮る。
トマトの抗酸化作用を持つ「リコピン」と、牛肉の「ビタミンB群」で、夏の疲れをしっかりリカバリーします
レシピID:529924
更新日:2026/08/11
投稿日:2026/08/11
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
きな
管理栄養士
おすすめ企画のご紹介♪