切って和えるだけ！大根と豆苗のやみつきツナサラダ

材料3人分

• 大根
  5cm(200g)
• 豆苗
  1/2パック
• ツナ缶（油漬け）
  1缶(70g)
• 塩（塩もみ用）
  ひとつまみ
• A
  ぽん酢しょうゆ
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  すりごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  大根は細切りにする。 豆苗は根元を切り落とし半分に切る。

• 1

  大根は塩（塩もみ用）をまぶして塩もみし、水気をしっかり絞る。

• 2

  ボウルに大根・豆苗を入れて混ぜ合わせ、汁気を切ったツナ缶（油漬け）を加える。

  
• 3

  A ぽん酢しょうゆ大さじ1、ごま油小さじ1、すりごま大さじ1を加えて和える。

  

ポイント

大根は細切りにすると、調味料と絡みやすくなります。 また塩もみし、しっかり水気を絞ることで、水っぽくなることを防ぎます。

作ってみた！

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