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    副菜

    5分あればささっと作れる簡単おかず!きぬさや醤油炒め

    • 投稿日2022/02/09

    • 更新日2023/03/02

    • 調理時間5

    食材1つで作れる、絹さやの醤油炒めのレシピです。調理時間5分で作れるスピードおかず!シャキシャキとした絹さやの食感がおいしいひと品です。

    材料2人分

    • きぬさや
      25本程度
    • 醤油
      小さじ1
    • オリーブオイル
      小さじ2
    • ブラックペッパー
      適量

    作り方

    ポイント

    絹さやの食感を残すため、炒め時間が長くなりすぎないようにしましょう。

    • 絹さやの筋をとる。

    • 1

      フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、きぬさやを入れて1分ほど炒める。

      5分あればささっと作れる簡単おかず!きぬさや醤油炒めの工程1
    • 2

      醤油を回し入れて、全体をさっと炒めあわせたら皿に盛り、ブラックペッパーをかける。

    レシピID

    430847

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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