副菜

5分あればささっと作れる簡単おかず!きぬさや醤油炒め

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食材1つで作れる、絹さやの醤油炒めのレシピです。調理時間5分で作れるスピードおかず!シャキシャキとした絹さやの食感がおいしいひと品です。

材料2人分

  • きぬさや
    25本程度
  • 醤油
    小さじ1
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    絹さやの筋をとる。

  • 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、きぬさやを入れて1分ほど炒める。

    5分あればささっと作れる簡単おかず!きぬさや醤油炒めの工程1
  • 2

    醤油を回し入れて、全体をさっと炒めあわせたら皿に盛り、ブラックペッパーをかける。

ポイント

絹さやの食感を残すため、炒め時間が長くなりすぎないようにしましょう。

作ってみた!

質問

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