デザート
シンプルでおいしい♪寒天ゼリーの黒みつがけ
投稿日2023/08/20
更新日2023/08/20
調理時間5分(冷やす時間を除きます)
寒天で作る、とてもシンプルなデザートのレシピです。 ポイントは黒みつ！ 苦めのお茶を用意していただきましょう。
材料6人分
- 寒天4g
- 砂糖大さじ3
- 黒みつ適量
作り方
ポイント
寒天はゼラチンより固まるのが早いので、加熱を終えたらすぐに容器に移してください。
- 1
寒天、砂糖、水400mlをフライパンに入れ、中火にかける。
- 2
沸騰したら、そのまま2分加熱し、容器に移す。
- 3
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
皿に盛り、黒みつをかける。
レシピID
466574
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「寒天」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
