主菜
あっさりと食べたいときに！【おろしポン酢グリルハンバーグ】
25分
玉ねぎを冷ます時間を除く- エネルギー320kcal
- 炭水化物19.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質16.8g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あっさりしたハンバーグが食べたくなって、 ほっらかしで作れるグリルで焼いています。 ポン酢しょうゆだから本当にあっさり美味しい！ お箸で食べられます。 付け合わせはレンジで作ったカボチャの煮つけ。 スープは半量余った卵で作ったスープです。 作り方は献立にしておきますね。
作り方
下準備
玉ねぎをみじん切りにして耐熱ボウルに入れラップをしてレンジ６００Wで３分加熱する。しっかりと冷ましておく。
- 1
合いびき肉にすりおろし生姜、冷ました玉ねぎ、A パン粉・牛乳各大さじ２、溶き卵１/２個分、塩ひとつまみ、ナツメグ少々を加え良く練る。
- 2
２等分に俵型に丸め、真ん中をくぼませて、両面グリルで中火で１８分加熱する。
- 3
焼き色がつくまで焼いてくださいね。
- 4
大根をおろして、ポン酢醤油と混ぜる。 ハンバーグに大根おろしポン酢を載せる。 お好みで汁ごとかけても美味しいですよ。
ポイント
玉ねぎは先に刻んでレンジで加熱して冷ましておくのがポイント。 熱いまま使うと肉だねがだれてしまうので注意です。 ハンバーグをグリルで焼いているうちに、スープや付け合わせのカボチャを作ると 効率的にしあがりますよ。 スープは卵を増量してもOKです。
レシピID：535812
更新日：2026/10/28
投稿日：2026/10/28
