主菜

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

【豚こまもやしの青椒肉絲風】ご飯が進む節約おかず！

【鶏ズッキーニのトマトカレー炒め】夏野菜×スパイシー♪

副菜

【蒸しなすのごまだし醤油和え】レンジで簡単副菜！あと1品に♡

【鮭と夏野菜のサクじゅわ照り焼き】ごはんがすすむ絶品レシピ

レシピ 

3月18日（火）放送のフジテレビ「めざましテレビ」内「シェアトピ」コーナーで、Nadiaの「ワンハンドレシピ」が紹介されました！　今回は、番組で取り上げられた5つのレシピをご紹介します。ぜひチェックしてみてください♪

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<h2>ワンハンドレシピって何？</h2>

いよいよ桜が開花し、お花見シーズンがやってきました♪　そんななか、3月18日（火）放送のフジテレビ「めざましテレビ」内「シェアトピ」コーナーで、お花見にぴったりのメニューとして「ワンハンドレシピ」が紹介されました。

ワンハンドレシピとは、手を汚さずに片手で食べられる料理のこと。箸などを使わなくても食べられるので、外出先やイベントでとても重宝します。

手軽に食べられるだけでなく、見た目が華やかでおしゃれなものが多いのも魅力のひとつ。SNS映えする料理としても人気を集めています。

これからのシーズン、お花見やピクニック、ホームパーティーなどの機会が増えるなか、ワンハンドレシピは大活躍！　お皿やカトラリーを用意する手間がなく、大人数でも気軽にシェアできます。

さらに、小さな子どもでも持ちやすく、おやつや軽食にもぴったり。忙しい日のランチや家事の合間にも手軽に楽しめる便利なレシピです。

行楽シーズンに向けて、ぜひワンハンドレシピを取り入れてみてください！

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<h2>「めざましテレビ」で紹介されたレシピをご紹介！</h2>

それではここから、「めざましテレビ」で紹介されたレシピを5つ紹介します。どれも手軽に作れて色鮮やかで、その場がパッと華やかになること間違いなしです。

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<h3>春巻きの皮で簡単！お手軽ベーコンエピ</h3>
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まずは、フランスの人気パン「ベーコンエピ」を、なんと春巻きの皮で再現したレシピ！　パン生地を使わずに作れるので、手軽に作れますよ。サクサクの食感とベーコンの塩気が絶妙！　見た目もおしゃれです。

●低空飛行キッチン（調理師免許）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/860418/recipe/498103">春巻きの皮で簡単♪巻いて焼くだけ「お手軽ベーコンエピ」</a>

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<h3>子どもに大人気！ツナマヨチュモッパ</h3>
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韓国の人気おにぎり「チュモッパ」を、ツナマヨでアレンジしました。たくあんのシャキシャキ食感がアクセントになり、一度食べたらやみつきに。お子さんにも大人気の味です。

●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/466013">【ツナマヨチュモッパ】韓国風おにぎり♪ツナマヨでお子様にも◎</a>

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<h3>見た目華やか！オムレツのピンチョス</h3>
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スペイン風オムレツをひと口サイズにカットし、ピックをさして食べやすくしました。彩りが華やかで、パーティーやお弁当にぴったり！　ピックを使うことで手が汚れず、つまみやすいのもポイント♪

●加瀬 まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/188556">カラフルオムレツのピンチョス</a>

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<h3>餃子の皮をカップに！アボカドサラダ</h3>
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こちらは、餃子の皮をパリパリに焼いて、食べられるカップにするアイデアレシピ。そこにクリーミーなアボカドサラダを詰めて、おしゃれな一品に。サクサク食感とまろやかなアボカドの組み合わせが絶品です。

●はなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/475925/recipe/428003">餃子の皮を食べられるカップに！簡単アボカドサラダ</a>

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<h3>ホットケーキミックスでお手軽♪抹茶フルーツもち</h3>
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最後は、もちもち食感が楽しい和スイーツ。白玉粉を使うことで、生地に弾力が出て切れにくく、フルーツやあんこを包みやすいのがポイント。 

●めろんぱんママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21943/recipe/479019">抹茶フルーツもち☆おうちでできる簡単和菓子(HM使用)</a>

いかがでしたか？　ワンハンドレシピ、ぜひ作ってみてくださいね♪

【テレビで放送されました】お花見シーズンにもおすすめの「ワンハンドレシピ」をご紹介！

クリスマスまであと少し！　家族や親しい人たちとホームパーティーを予定している方も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、火やオーブンを使わずに、たった2ステップで作れてパーティーに役立つフィンガーフードアイデアをご紹介します。

クリスマスはおうちでパーティーを楽しむ方も多いのではないでしょうか？　せっかくのパーティーですので、テーブルを彩るおしゃれなメニューを並べたいですよね。 
一見手が込んでいて難しそうに見えるレシピも、実は2ステップで簡単に作れます！　ちょっとの工夫で気の利いた一品になるテクをご紹介します。


&nbsp;<h2>SNS映え間違いなし！コロコロ可愛いりんごみたいなポテトサラダ</h2>

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まず初めにご紹介するのは、まるでりんご！？　なポテトサラダです。市販のシーザーサラダドレッシングを使っているので味付けも簡単です♪


【ポイント】 
パプリカパウダーでりんごの赤を表現し、ミントとお菓子の枝を付けることで、さらにりんごらしさをUP！　コロンと可愛らしいSNS映えする見た目に仕上げました。斜め上や、真横からの撮影がオススメです！


【主な材料】 
じゃがいも 
クリームチーズ 
パルメザンチーズ 
パプリカパウダー




●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/39074/recipe/369295">『りんごみたいなポテトサラダ』</a>


&nbsp;<h2>ワインに合う甘くないカマンベールのプチクリスマスケーキ</h2>

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クリスマスといえば、クリスマスケーキ！　ミニカマンベールのトップにいちごとローズマリーでケーキのようにトッピング！　生ハムを薔薇のようにくるっと巻いたものと黒こしょうをかけて、甘くないワインがすすむ大人のクリスマスケーキのできあがりです。


【ポイント】 
ローズマリーを使うと、クリスマス感を出すことができます。長時間テーブルの上に置いていても、形が崩れずに保ってくれるので、ゆっくり食事を楽しみたいパーティーなどには特にオススメのハーブです。くるっと丸めてチーズの上にトッピングし、リースの様に使ってみるのも可愛いですよ！　真俯瞰や斜俯瞰などいろいろな角度で撮影してみてくださいね。



【主な材料】 
ミニカマンベールチーズ 
いちご 
生ハム



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/39074/recipe/369292">『カマンベールの一口クリスマスケーキ』</a>

&nbsp;<h2>簡単なのにキュートでおしゃれ！白ぶどうを使ったグレープツリーのオープンサンド</h2>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/74/74332214a4bc.jpg" style="width: 450px;height:auto;"


続いてご紹介するのは、白ぶどうをツリーに見立てた可愛いオープンサンドです。100円ショップで購入できるクッキー型で食パンをくり抜いて土台として使えば簡単に作ることができますよ。



【ポイント】 
淡いグリーンの白ぶどうを使うことで、ふんわりとした優しい雰囲気に仕上がります。ザクロの赤をポイントで効かせ、引き締めながらも優しいクリスマスカラーに仕上げました。雪に見立てた粉糖を振ることで、クリスマス感がさらにUPします。 
周りに松ぼっくりやグリーンを置いて、ツリーの形が良く見える真俯瞰からの撮影がオススメです！



【主な材料】 
食パン 
白ぶどう 
ザクロ 
クリームチーズ



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/39074/recipe/369293">『グレープツリーのオープンサンド』</a>


&nbsp;<h2>ザクロがキラキラ輝く簡単デザート！ホワイトクリスマスのチョコレートバーク</h2>

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最後にご紹介するのは、冷やして固めるだけの、とっても簡単なデザートのフィンガーフードです。チョコレートを溶かしてお好きなトッピングをするだけで、可愛いデザートのできあがり！　冷蔵庫で保管できるのも嬉しいポイントです。


【ポイント】 
白、赤、緑のカラーで、クリスマス気分を盛り上げましょう！　キラキラ光るザクロがまるで宝石のようで、見ても食べても癒されます。


【主な材料】 
ホワイトチョコレート 
ザクロ 
ミントの葉




●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/39074/recipe/369294">『ホワイトクリスマスのチョコレートバーク』</a>

 

いかがでしたか？　たった2テップでできる簡単おしゃれなフィンガーフードで、クリスマスパーティーを楽しんでくださいね！！


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●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね 
<a href="https://oceans-nadia.com/special_sites/christmas">・インスタ映えもばっちり！おうちクリスマスパーティーレシピ大特集</a> 
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クリスマスパーティーで使える！2ステップでできる！センスが光る簡単&おしゃれフィンガーフードテク

のんびり家飲みを楽しむなら、おつまみだってがんばり過ぎず手軽に用意したいもの。そこで今回は、15分でパパッと作れて見た目もおしゃれなスペインの小皿料理「タパス」をご紹介します。どれも作るのは乾杯してからでも大丈夫！　すっかりおなじみになったアヒージョや最近人気のピンチョスなど、ちょっとずついろいろ並べて楽しんでくださいね。

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<h2>
最近人気のスペインおつまみ「タパス」</h2>

シンプルな味付けの料理が多く、日本人の嗜好にとても近いスペイン。街のバルのショーケースには、美味しそうな「タパス」がずらりと並びます。

タパスとは、軽食やお酒のつまみとしてちょこっと食べる小皿料理です。

その名の由来は、「蓋（タパール）」という言葉。その昔、バルでグラスに虫が入らないように蓋をしていたところ、その上に店主がポンと生ハムをのせたのがタパスの始まりだと言われています。この生ハムがチーズやオリーブになり、イワシの酢漬け、コロッケ、オムレツとどんどんラインナップが広がっていったのです。


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<h2>
15分でできるのにおしゃれ♪簡単おつまみタパス4選</h2>


気軽な家飲みのおつまみなら、マッシュポテトをクラッカーにのせるだけ、オリーブとミニトマトをショットグラスに入れるだけ、オレンジにオリーブオイルをかけるだけ…そんな肩の力を抜いたカジュアルタパスが一番です。とは言え、もうひと手間かけて何か作りたいな、という時にはこちらがおすすめ！　どれも15分でパパッと作れて、見た目もおしゃれなタパスをご紹介しましょう。


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<h3>
うま味たっぷりのオイルが主役！しらすのアヒージョ</h3>

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今や人気おつまみの1つ「アヒージョ」も、スペインバル定番タパス。このアヒージョの主役は、しらすとニンニクのうま味が溶け出したオイルの方です。パンにつけると絶品ですので、一緒にパンのご用意も忘れずに！　今回はスペイン伝統の耐熱容器「カスエラ」を使いましたが、小鍋やフライパンでももちろん作れますし、テーブルにそのまま出したければ直火可能のココットやグラタン皿でも代用できますよ。


【主な材料】 
しらす 
ニンニク 
唐辛子（輪切り） 
オリーブオイル


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/126736">『しらすのアヒージョ』</a>


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<h3>
シャキシャキ食感がたまらない♪生でいただくズッキーニサラダ</h3>

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トマト煮込みや炒め物で加熱して食べるイメージが強いズッキーニですが、生でいただいても美味しいですよ。スライスしたら塩をふって3～4分待ち、出てきた水気を絞ります。そうすると、アクが抜けてほんのり塩味もついてビックリするほど美味しい野菜に変身。ズッキーニのシャキシャキと心地よい食感と、最後にふりかけた粗塩とクルミのガリッとした食感の組み合わせがクセになっちゃう一品です。


【主な材料】 
ズッキーニ 
クルミ 
粗塩 
オリーブオイル


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/128135">『生で食べちゃう！ズッキーニのシャキシャキサラダ』</a>


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<h3>
材料3つ混ぜるだけ！“すぐでき”パンピンチョス</h3>

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パンにいろんな具をのせて楽しむ、バスクスタイルのピンチョス。今回は、オリーブやアンチョビをペースト状にした「タプナードクリーム」をのせました。材料3つを混ぜるだけで、シンプルだけどとびきり美味しい“すぐでき”タパスの完成です。


【主な材料】 
クリームチーズ 
オリーブ 
アンチョビフィレ 
バケット 
ミニトマト


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/334044">『タプナードクリームのパンピンチョス』</a>


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<h3>
マッシュルームのうま味を食べつくす！セゴビア風マッシュルーム</h3>

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スペイン・セゴビア発祥の名物タパスを、トースターで手軽にアレンジしました。ジューシーなマッシュルームの食感はもちろん、内側に入ったうま味たっぷりオイルがたまらなく美味！　ビールともワインとも相性抜群です。


【主な材料】 
ブラウンマッシュルーム 
ベーコン 
ニンニク 
オリーブオイル


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/334076">『トースターでOK！セゴビア風マッシュルーム』</a>

 
 

以前、スペインからお招きしたお客さんを日本の居酒屋に連れて行った時、いろんな小鉢が並ぶテーブルを見て「まるでタパスだね！」とはしゃいでいました。おしゃれで手の込んだスペイン料理を作ろうなどと難しく考えず、まずは生ハムやチーズ、パンなどを気軽にあれこれ並べて、ちょっと手をかけたものが食べたくなったら簡単アレンジしてみましょう。ビールやスパークリングワインと一緒に、スペインバル気分を楽しんでみてくださいね。

 
 

●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1490">片手でぱくっとおしゃれでかわいい！フィンガーフードレシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/25039/article/1482">【15分以内で完成！】大人家飲みで「おっ！」と言われるこじゃれおつまみ</a>

手軽に楽しめる♪簡単おしゃれなタパスレシピを教えて！

フィンガーフードとは手でつまんで食べられるお料理のこと。来客の多い年末年始、おもてなしに欠かせないメニューです。前菜やおつまみのイメージが強いフィンガーフードですが、ここでは主食、メイン、副菜、デザートそれぞれのレシピをセレクトしました。

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具材をONするだけ♪たくさん作れてつまみやすいおにぎり</h2>

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細巻きのような小さなおにぎりに具材をONした“Onにぎらず”。ラップの上に半分にカットした焼き海苔を置き、ごはんをのせて軽く巻いて6等分にカットするだけ。細巻きのようにしっかり巻く必要はありません。

ONする具材は何でもアリで、写真で使っているのは胡麻鮭、梅、佃煮海苔、柚子塩辛、明太子、おかか醤油チーズ、焼きとうもろこしとなっています。様々な色味のものをのせるのがポイントです♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/84356/recipe/204579">『日本のフィンガーフード☆Onにぎらず！』</a>


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<h2>
ワンボウルで簡単！混ぜて塗るだけのスペイン料理</h2>

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タパスとはスペイン料理で、お酒と一緒に楽しむ料理全般のこと。パンにタパスを盛り付けたものが「パンタパス」です。

これはスペインの人たちも大好きだというカニカマを5mm幅に刻み、クリームチーズ、小口切りした小ねぎ、すりおろしたにんにくをボウルで混ぜ、塩こしょうしてバゲットやクラッカーを塗るだけのワンボウルレシピ♪　軽くトーストして4等分にカットした食パンでも代用できます。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/154285">『カニカマのパンタパス』</a>


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具材の彩りでテーブルが華やかに♪厚焼きオムレツのピンチョス</h2>

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彩り豊かな食材を使った厚焼きオムレツをダイスカットして、ミニトマトと楊枝で刺したピンチョス。スペイン料理のトルティージャをアレンジしています♪

1cm角にした玉ねぎ、パプリカ、いんげん、ベーコンをオリーブオイルで炒め、割りほぐした卵に混ぜたら、同じく1cm角にカットしたブラックオリーブ、塩を入れます。しっかり火が通るように焼いて、粗熱が取れたらカット。ミニトマトやグリーンオリーブ、ピクルスなどと一緒に刺して並べます♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/188556">『カラフルオムレツのピンチョス』</a>


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<h2>
カカオが隠し味♪ステーキとなす、オレンジのピンチョス</h2>

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すりおろし玉ねぎ、赤ワイン、ぶどうジュース、おろしにんにく、タイムでマリネして、ステーキ用牛もも肉をやわらかくしておきます。また、みじん切りにしたレーズン、赤ワイン、バルサミコを煮詰め、醤油とココアパウダーを加えてソースを作っておきます。

薄切りにした肉、輪切りにしたなすを焼き、肉でソースを巻いてなすの上にのせ、1cm角に切ったオレンジと一緒にピックで刺します。フォークやお箸でいただく時は、肉をそぎ切りにしてなすと重ねて盛り付け、ソースをかけてオレンジを飾ってもよいです♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10834/recipe/113160">『こっくりカカオソースのビーフステーキ☆ピンチョスでも』</a>


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もう1品欲しい時にすぐ作れる！かまぼこのカプレーゼ風</h2>

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カプレーゼのモッツァレラチーズをかまぼこで♪　味も見た目も主張しすぎないかまぼこにバジルやトマトがよく合います。お正月のかまぼこが残った時にもオススメです。

1cmの厚さに切り、さらに半分にしたかまぼこに、半分にしたカットしたミニトマト、オリーブ、2つにちぎったバジルの葉を刺します。バジルソースは市販のものを使うので、あっという間に完成です♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/200612">『かまぼこのカプレーゼ風ピンチョス』</a>

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<h2>
具材を切って巻くだけ♪色鮮やかな生春巻き</h2>

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紫キャベツ、黄パプリカ、きゅうり、コリアンダーを巻いた彩りの美しい生春巻き。千切りにした紫キャベツはオリーブオイル、りんご酢、塩と混ぜ合わせ、パプリカときゅうりは細切りにしておきます。

あとは水にくぐらせた生春巻きの皮にパプリカ、コリアンダー、紫キャベツ、きゅうりの順に巻いて、半分にカットするだけ。海老や鶏肉など、お好みの具材をプラスしてもおいしいです♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21918/recipe/146113">『パプリカと紫キャベツの生春巻き』</a>


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お酒のおつまみやお持たせに♪餃子の皮で作るエッグタルト</h2>

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餃子の皮を使って作る、持ち寄りパーティーでも喜ばれそうなエッグタルト。ベリーの酸味がワインなどにも合います♪

マフィン型に餃子の皮を敷きます。ここに卵、砂糖、生クリーム、バニラオイルをしっかりかき混ぜたものと冷凍ミックスベリーを入れて、オーブントースターへ。アルミホイルをかぶせて10分、外してさらに5分、焼き目を見ながら焼き上げます。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/148337">『餃子の皮で☆ミックスベリーのエッグタルト』</a>


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オーブンいらず！卵焼き器で焼き上げるロールケーキ</h2>

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オーブンを使わずに卵焼き器でできるひと口サイズのロールケーキ。20分足らずで焼き上がるので、急な来客もおもてなしできます♪

ボウルに入れた卵、砂糖、牛乳をハンドミキサーで混ぜ、ゆるめのメレンゲ状になったら薄力粉をふるい入れてざっくり混ぜます。この生地を卵焼き器に流し入れて両面を焼き、ラップに包みます。粗熱がとれたら、作っておいた生クリームを塗り、くるりと巻いて冷蔵庫へ。形が定着したらカットします♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/153291">『卵焼き器で作る　プチロールケーキ』</a>


 
 

8品のフィンガーフードレシピ、いかがでしたか？　おうちでのおもてなしはもちろん、持ち寄りパーティーの1品としても活躍するメニューがたくさんあります♪

また、「Onにぎらず」や「カラフルオムレツ」の具材や餃子の皮などは、残りがちな材料を使い切るのにも役立ちそうです♪　年末の冷蔵庫のお掃除やお正月料理の片づけの際にもレシピをチェックしてみてはいかがでしょうか？


 
 

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片手でぱくっとおしゃれでかわいい！フィンガーフードレシピ

楽しい家飲み、ダイエット中だからといってアレコレ我慢するのはナンセンス！　でもやっぱりちょっと心配…。そんな時は最近話題の「糖質」を抑えるひと工夫を。無理せず頑張りすぎず、お酒もおつまみも思いっきり楽しむ為の注意点を確認しましょう。

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<h2>お酒を飲むと太る？糖質OFFが注目されている理由とは</h2>

糖質の多い物を飲み食いすると、血液中の糖（血糖値）が急上昇します。通常は血中の糖分を調整するホルモンであるインシュリンが食事で摂った糖分をエネルギー源に変えてくれます。ただし、たくさん糖分を摂りすぎるとインシュリンが余った糖を脂肪に変えて蓄積してしまうので、太る原因につながります。

そして、いつもより長い時間飲んだり食べたりするお酒の席は、どうしても糖質を多く摂ってしまいがち。ましてや時間制限のない家飲みだと、長時間、飲んで食べて…なんてことに！

そこで、糖質の摂りすぎを少しでも抑えることが、ダイエット中の楽しい家飲みのコツになります。ちなみに「糖質の多い物」の代表は、ご飯やパンなどの炭水化物、いもなどの穀類、甘いデザートやお菓子、そしてお酒というわけです。

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<h2>糖質の多いおつまみは、あるものに置き換えて作れば低糖質になる！</h2>

さて糖質を控えるとなると、最初に注意するのがお酒。今は「糖質OFF」をうたったものも多く出回っているので、これは意外と簡単に実行できそうです。

ですがむしろ気を付けたいのは、お酒よりおつまみ！　揚げ物や炭水化物はもちろん、一見ヘルシーそうなじゃがいも、長芋、春雨、甘い味付けの煮物など、隠れ糖質フードも避けたいところ。一般的におすすめと言われる「糖質OFFおつまみ」は、お刺身やシンプル調理の野菜、キノコ、脂少なめのお肉などですが、正直ちょっと物足りなさを感じますよね。

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<h3>がっつりおつまみを食べたい！それなら乳製品をうまく活用！</h3>

メジャーなおつまみはじつは糖質を多く含むものが多い。でも糖質は抑えたい。
そんな時にオススメなのがチーズや牛乳、ヨーグルトなどの乳製品をうまく使うこと。乳製品はコクも食べごたえもあるけど、じつはじゃがいもやご飯などと比べて低糖質！　そのままはもちろん、いつものおつまみレシピの材料を乳製品に置き換えて作ることで低糖質かつ、コクのあるおつまみを楽しめます。

それでは家飲みの強い味方、乳製品を使ったおつまみレシピ紹介しましょう！

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<h2>ポテサラ代わりに水切りヨーグルトを活用！濃厚な味わいで低糖質なおつまみ</h2>
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<h3>『カニカマ＆塩ヨーグルトのピンチョス』</h3>
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家飲みの定番おつまみといえばポテトサラダ。だれもが喜ぶじゃがいも料理ですが、じつは100g当たり17gの糖質があるんです。このポテトを水切りヨーグルトに置き換えることで低糖質おつまみを作っちゃいましょう！

使うのはヨーグルトとカニカマ。まずヨーグルトを水切りし、ニンニクと塩を合わせて「塩ヨーグルト」を作ってカニカマと和えるだけ！　ポテトサラダとは違った食感・味わいですが、クリーミーなコクがあるので、お酒にもよく合います。

これを薄くスライスしたサラダチキン、スライスチーズにのせて、つまようじで刺せば、見た目にもかわいらしいピンチョスのできあがり！

『カニカマ＆塩ヨーグルトのピンチョス』の作り方

【材料（作りやすい分量）】
・プレーンヨーグルト（無糖）　300g
・カニカマ　6本
・万能ネギ　3本
・ニンニク　1片
・塩　小さじ1/3～1/2
・スライスチーズ　2枚
・サラダチキン　1個

【作り方】
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1.コーヒーフィルターを使って水切りヨーグルトを作る。約半分の重量（150g）になるまで冷蔵庫で2時間ほどおいておく。


2.カニカマは手でほぐし、幅1cmにカットする。万能ネギは小口にカット、ニンニクはすりおろす。

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3.1・2を混ぜ、塩で味をととのえる。


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4.サラダチキンを食べやすい大きさにカットし、とろけるチーズをのせてトースターで焼く。
5.4のチーズが溶けたら取り出して3をこんもり盛り、オリーブ（分量外・お好みで）をのせてつまようじで刺す。

ちなみにヨーグルトは100g当たり糖質5.2g、スライスチーズは100g当たり糖質1.5gなので、合わせても糖質は6.7g。じゃがいもを使ったポテトサラダより低糖質になりますよ！
※ヨーグルトは「ナチュレ 恵 megumi」、チーズは「スライスチーズ」の糖質量を参照

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<h2>雪印メグミルクが提案する低糖質おつまみ</h2>

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スライスチーズやナチュレ恵でおなじみの雪印メグミルクでは、この秋、チーズや牛乳、ヨーグルトを使った低糖質おつまみを提案しています。

ピザやパスタなども置き換えで低糖質レシピに大変身！　レシピをチェックして、我慢せずに家飲みを楽しみましょう。

<a href="http://www.meg-snow.com/recipe/feature/teitousitu.html" target="_blank" class="articleBtn">チーズ＆ミルクの低糖質おつまみをもっと見る</a>




糖質量の参考：スライスチーズ100g当たり糖質1.5g、雪印北海道100 粉チーズ芳醇100g当たり糖質3.6g、雪印北海道100 とろけるチーズクッキング用100g当たり糖質2.3g、クリームチーズ100g当たり糖質2.9g、雪印メグミルク牛乳100g当たり糖質4.6g、ヨーグルト（ナチュレ 恵 megumi）100g当たり糖質5.2g

協力／雪印メグミルク

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今回お話を伺ったNadia Artist 
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料理研究家　加瀬まなみ

お酒だけじゃない、おつまみも低糖質がトレンド！チーズ＆ミルクで作る低糖質おつまみレシピ

「ピンチョス」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪