Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 15分でソースまで!?絶品イタリアンチキンソテー♪

    15分でソースまで!?絶品イタリアンチキンソテー♪ 5分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. クリスマスに*鶏肉のお手軽ローストチキン風ガーリックソテー*

    クリスマスに*鶏肉のお手軽ローストチキン風ガーリックソテー* 6分前

    158人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 美味しすぎる♡厚揚げと白菜のとろとろ明太あんかけ

    美味しすぎる♡厚揚げと白菜のとろとろ明太あんかけ 1時間前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 基本の炊き込みご飯【野菜と鶏肉の旨みたっぷり!】

    基本の炊き込みご飯【野菜と鶏肉の旨みたっぷり!】 2時間前

    コメントいただきありがとうございます!ぜひまた作ってくださいね♪

  5. 基本の炊き込みご飯【野菜と鶏肉の旨みたっぷり!】

    基本の炊き込みご飯【野菜と鶏肉の旨みたっぷり!】 4時間前

    簡単でとても美味しく作れました♡また作ります!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

片手でぱくっとおしゃれでかわいい!フィンガーフードレシピ

フィンガーフードとは手でつまんで食べられるお料理のこと。来客の多い年末年始、おもてなしに欠かせないメニューです。前菜やおつまみのイメージが強いフィンガーフードですが、ここでは主食、メイン、副菜、デザートそれぞれのレシピをセレクトしました。

キーワード
おもてなし パーティー タルト フィンガーフード 生春巻き タパス ピンチョス
お気に入りに追加

 

具材をONするだけ♪たくさん作れてつまみやすいおにぎり

https://oceans-nadia.com/user/84356/recipe/204579

細巻きのような小さなおにぎりに具材をONした“Onにぎらず”。ラップの上に半分にカットした焼き海苔を置き、ごはんをのせて軽く巻いて6等分にカットするだけ。細巻きのようにしっかり巻く必要はありません。

ONする具材は何でもアリで、写真で使っているのは胡麻鮭、梅、佃煮海苔、柚子塩辛、明太子、おかか醤油チーズ、焼きとうもろこしとなっています。様々な色味のものをのせるのがポイントです♪

●詳しいレシピはこちら
『日本のフィンガーフード☆Onにぎらず!』

 

ワンボウルで簡単!混ぜて塗るだけのスペイン料理

https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/154285

タパスとはスペイン料理で、お酒と一緒に楽しむ料理全般のこと。パンにタパスを盛り付けたものが「パンタパス」です。

これはスペインの人たちも大好きだというカニカマを5mm幅に刻み、クリームチーズ、小口切りした小ねぎ、すりおろしたにんにくをボウルで混ぜ、塩こしょうしてバゲットやクラッカーを塗るだけのワンボウルレシピ♪ 軽くトーストして4等分にカットした食パンでも代用できます。

●詳しいレシピはこちら
『カニカマのパンタパス』

 

具材の彩りでテーブルが華やかに♪厚焼きオムレツのピンチョス

https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/188556

彩り豊かな食材を使った厚焼きオムレツをダイスカットして、ミニトマトと楊枝で刺したピンチョス。スペイン料理のトルティージャをアレンジしています♪

1cm角にした玉ねぎ、パプリカ、いんげん、ベーコンをオリーブオイルで炒め、割りほぐした卵に混ぜたら、同じく1cm角にカットしたブラックオリーブ、塩を入れます。しっかり火が通るように焼いて、粗熱が取れたらカット。ミニトマトやグリーンオリーブ、ピクルスなどと一緒に刺して並べます♪

●詳しいレシピはこちら
『カラフルオムレツのピンチョス』

 

カカオが隠し味♪ステーキとなす、オレンジのピンチョス

https://oceans-nadia.com/user/10834/recipe/113160

すりおろし玉ねぎ、赤ワイン、ぶどうジュース、おろしにんにく、タイムでマリネして、ステーキ用牛もも肉をやわらかくしておきます。また、みじん切りにしたレーズン、赤ワイン、バルサミコを煮詰め、醤油とココアパウダーを加えてソースを作っておきます。

薄切りにした肉、輪切りにしたなすを焼き、肉でソースを巻いてなすの上にのせ、1cm角に切ったオレンジと一緒にピックで刺します。フォークやお箸でいただく時は、肉をそぎ切りにしてなすと重ねて盛り付け、ソースをかけてオレンジを飾ってもよいです♪

●詳しいレシピはこちら
『こっくりカカオソースのビーフステーキ☆ピンチョスでも』

 

もう1品欲しい時にすぐ作れる!かまぼこのカプレーゼ風

https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/200612

カプレーゼのモッツァレラチーズをかまぼこで♪ 味も見た目も主張しすぎないかまぼこにバジルやトマトがよく合います。お正月のかまぼこが残った時にもオススメです。

1cmの厚さに切り、さらに半分にしたかまぼこに、半分にしたカットしたミニトマト、オリーブ、2つにちぎったバジルの葉を刺します。バジルソースは市販のものを使うので、あっという間に完成です♪

●詳しいレシピはこちら
『かまぼこのカプレーゼ風ピンチョス』

 

具材を切って巻くだけ♪色鮮やかな生春巻き

https://oceans-nadia.com/user/21918/recipe/146113

紫キャベツ、黄パプリカ、きゅうり、コリアンダーを巻いた彩りの美しい生春巻き。千切りにした紫キャベツはオリーブオイル、りんご酢、塩と混ぜ合わせ、パプリカときゅうりは細切りにしておきます。

あとは水にくぐらせた生春巻きの皮にパプリカ、コリアンダー、紫キャベツ、きゅうりの順に巻いて、半分にカットするだけ。海老や鶏肉など、お好みの具材をプラスしてもおいしいです♪

●詳しいレシピはこちら
『パプリカと紫キャベツの生春巻き』

 

お酒のおつまみやお持たせに♪餃子の皮で作るエッグタルト

https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/148337

餃子の皮を使って作る、持ち寄りパーティーでも喜ばれそうなエッグタルト。ベリーの酸味がワインなどにも合います♪

マフィン型に餃子の皮を敷きます。ここに卵、砂糖、生クリーム、バニラオイルをしっかりかき混ぜたものと冷凍ミックスベリーを入れて、オーブントースターへ。アルミホイルをかぶせて10分、外してさらに5分、焼き目を見ながら焼き上げます。

●詳しいレシピはこちら
『餃子の皮で☆ミックスベリーのエッグタルト』

 

オーブンいらず!卵焼き器で焼き上げるロールケーキ

https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/153291

オーブンを使わずに卵焼き器でできるひと口サイズのロールケーキ。20分足らずで焼き上がるので、急な来客もおもてなしできます♪

ボウルに入れた卵、砂糖、牛乳をハンドミキサーで混ぜ、ゆるめのメレンゲ状になったら薄力粉をふるい入れてざっくり混ぜます。この生地を卵焼き器に流し入れて両面を焼き、ラップに包みます。粗熱がとれたら、作っておいた生クリームを塗り、くるりと巻いて冷蔵庫へ。形が定着したらカットします♪

●詳しいレシピはこちら
『卵焼き器で作る プチロールケーキ』



8品のフィンガーフードレシピ、いかがでしたか? おうちでのおもてなしはもちろん、持ち寄りパーティーの1品としても活躍するメニューがたくさんあります♪

また、「Onにぎらず」や「カラフルオムレツ」の具材や餃子の皮などは、残りがちな材料を使い切るのにも役立ちそうです♪ 年末の冷蔵庫のお掃除やお正月料理の片づけの際にもレシピをチェックしてみてはいかがでしょうか?



●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。
パーティーメニューが残ったら賢く保存!ケーキやおかずのおいしい保存方法
小さなごちそう♡今話題の「お食事系タルト」がぎょうざの皮で簡単にできる!

キーワード
おもてなし パーティー タルト フィンガーフード 生春巻き タパス ピンチョス
お気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ
    お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ この特集を読む
  2. PR 野菜がシャキッと♪「砂糖もみ野菜とさばのしょうが南蛮」
    野菜がシャキッと♪「砂糖もみ野菜とさばのしょうが南蛮」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR 今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  6. PR 電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ
    電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ この特集を読む
  7. PR レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ
    レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ この特集を読む
  8. PR 「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず
    「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず この特集を読む
  9. PR クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪
    クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪ この特集を読む
  10. PR サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし
    サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし この特集を読む
  11. PR チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪
    チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪ この特集を読む
  12. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  13. PR BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋
    BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋 この特集を読む
  14. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む

関連コラム Related Column

コラムランキング Column Ranking

PR Public Relations

おすすめコンテンツ contents

最近見たレシピRatest Recipe more

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは