日本のフィンガーフード☆Onにぎらず！

• 10分

材料（1合分の目安⇒4本・カット後24個）

• ご飯
  1合分
• 焼き海苔
  全型2枚
• お好きな具材
  適量

作り方

• 下準備
  ◆焼き海苔を半分にカットする。

  
• 1

  ラップの上に焼き海苔を横長に置き、巻き終わり(奥)を少し空けた状態で薄くご飯を乗せる。

  
• 2

  手前からクルッと巻いて棒状にする作業を、本数分繰り返す。 ※行程画像はご飯1.5合分で6本作りました。

  
• 3

  包丁の刃をキッチンペーパーで挟んで濡らし、長さを6等分にカットする。 ※この方法で一気に綺麗に切れます。

  
• 4

  断面を上にして器に盛り、ラップをはめた指先で断面を軽く押さえて少しだけくぼませる。 ※具材の安定感を上げる為です。状態により省略可。(ポイント欄参照)

  
• 5

  お好きな具材をちょこっとずつ乗せる。 出来上がり♪

  
• 6

  【具材例】 今回Onしたのは、この7種。 味は勿論のこと、色味も考えながらOnすると華やかになりますよ! 色味が増える=自然と栄養バランスも向上します。

  

ポイント

◆巻きずしのようにギュッと巻かなくて大丈夫です。あくまでも”にぎらないおにぎり”です。 ◆ご飯が多すぎたりゆるすぎると、工程④で押さえる時に崩れやすいです。その場合は押さえる作業は省略して下さい。

作ってみた！

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