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カニカマのパンタパス

10
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2017.04.19

分類副菜

調理時間: 10分

ID154285

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

ちょっと意外ですが、スペインの人たちもカニカマが大好き。サラダやマリネ、サンドイッチなど、家庭でもバルでも、カニカマを使ったお料理をよく見かけます。

こちらはワンボウルで混ぜるだけの、あっという間にできちゃうレシピ。簡単でも、並べるとおもてなし風になるのが魅力です。

カナッペ フィンガーフード 世界各国の料理 パーティー・おもてなし 時短 ワインのおつまみ 簡単 アイデア料理 ワインに合う おつまみ おもてなし

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材料2人分
カニカマ 50g
クリームチーズ 50g
小ネギ 3~5本
ニンニク 小1/2片
塩コショウ 少々
作り方
Point!
クラッカーやスライスしたバケットにのせて召し上がれ。食パンで代用する場合は、4等分にカットし軽くトーストしてください。
  1. 小ネギは小口にカット。
    ニンニクは縦半分にカットして芯を取り除き、すりおろします。
  2. カニカマは5mm幅にカット。
    自然とこまかくなりますが、塊が気になる時は指先で軽くほぐします。
  3. クリームチーズはクリーム状に練ります。
    あらかじめ常温にしておくと練りやすくなります。
    時間がない時は耐熱ボウルに入れ、電子レンジで10秒ほど加熱してもOK。
  4. 2に1・下ごしらえしておいた小ネギ・ニンニクを混せます。
    味を確認し、必要なら塩コショウで整えます。
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