副菜

かまぼこのカプレーゼ風ピンチョス

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質1.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

モッツアレラチーズの代わりに蒲鉾を使用。蒲鉾とバジルの風味が良く合うカラフルな前菜です。お正月のオードブルにもおすすめです。

材料2人分(2人分)

  • かまぼこ
    3㎝
  • ミニトマト
    3個
  • オリーブ
    3個
  • バジルの葉
    3枚
  • 市販のバジルソース(バジルドレッシング)
    適量

作り方

  • 1

    かまぼこは1㎝の厚さに切り半分にする。ミニトマト、オリーブは半分に切る。バジルは2つにちぎる。

  • 2

    ピック(または爪楊枝)にバジル→オリーブ→ミニトマト→かまぼこ の順に刺し 皿に盛る。バシルソースをかける。

ポイント

赤や黄色のトマトを使うとさらに華やかです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら