クリスマスに☆サンタのピンチョス

30

2019.11.18

分類副菜

調理時間: 30分

ID 380273

北島真澄

料理家/予約の取れない料理教室ウイークエンドシトロン

お子さんの好きな食材をピックに刺して、クリスマスらしいピンチョスにしました。
こんな可愛い前菜があればパーティーが盛り上がりそうですね!

    材料

    6人分
    A
    ミニトマト 6個
    A
    ウズラ卵 3個(茹でたもの)
    A
    黒ごま 適量
    A
    マッシュポテト 適量(またはクリームチーズ)
    B
    プロセスチーズ 適量(6Pチーズなど使用)
    B
    人参 6cm
    B
    かまぼこ 6cm
    B
    ブロッコリー 適量(茹でたもの)

    作り方

    ポイント

    サンタのピックはミニトマトの中身を少し取り出すと安定が良くなります。
    ヒゲはマヨネーズを使うと垂れやすいですが簡単です。
    お好みの食材で自由に楽しんでみてください!
    1. ウズラ卵は横半分にカットする。ミニトマトは上1/3をカットする。
      人参はレンジにかけ(又は茹でて)柔らかくしておく。
    2. 【サンタ】A

      ミニトマト 6個、ウズラ卵 3個、黒ごま 適量、マッシュポテト 適量


      写真を参考に、ピックにミニトマト、ウズラ卵、ミニトマトの順に刺す。黒ごまを置いて目にする。
      マッシュポテト(又は室温に戻して柔らかくしたクリームチーズ)を絞り袋に入れヒゲに見立てて絞る。
    3. 【星型】B

      プロセスチーズ 適量、人参 6cm、かまぼこ 6cm、ブロッコリー 適量


      ブロッコリー、星型に抜いたチーズ、かまぼこ、人参を順にピックに刺す。
    73 332

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