「ピンチョス」30選|おしゃれおつまみ♪

「ピンチョス」30選|おしゃれおつまみ♪
  • 投稿日2024/12/20

  • 更新日2024/12/20

「パーティー料理」30選|子どもも大人も楽しめる
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「パーティー料理」30選|子どもも大人も楽しめる

おしゃれな見た目と食べやすさが、パーティーにぴったりの「ピンチョス」。今回は、さまざまな組み合わせのピンチョスレシピをご紹介します。火を使わず、すぐに作れる簡単レシピもありますよ♪
カラフルオムレツのピンチョス

1.カラフルオムレツのピンチョス

調理時間15

このレシピを書いたArtist

スペインの厚焼きオムレツ「トルティージャ」を、彩り鮮やかな具材でアレンジ。ダイスカットしてピンチョスにすれば、一層華やか。パーティーシーンやお弁当でも活躍してくれます。

材料

卵、パプリカ(赤)、タマネギ、いんげん、ベーコン、ブラックオリーブ、塩、オリーブオイル、ミニトマト

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ポッチ
    ポッチ

    2024/12/25 10:37

    とても美味しかった。塩加減もベーコンからきていて丁度よかったです。レシピに感謝。
    ポッチの作ってみた!投稿(カラフルオムレツのピンチョス)
  • hururu14
    hururu14

    2022/07/01 06:03

    ベーコンの塩味と野菜の甘みでとっても美味しかったし、綺麗でテンション上がりました。ありがとうございます。
    hururu14の作ってみた!投稿(カラフルオムレツのピンチョス)
トースターでOK!セゴビア風マッシュルーム

2.トースターでOK!セゴビア風マッシュルーム

調理時間15

このレシピを書いたArtist

スペイン・セゴビア発祥の名物タパスを、トースターで手軽にアレンジ。ジューシーなマッシュルームの食感はもちろん、内側に入った旨みの詰まったオイルがまたたまらなく美味。ビールともワインとも相性抜群です。

材料

ブラウンマッシュルーム、ニンニク、ベーコン、白ワイン、オリーブオイル、塩コショウ、粉チーズ・パセリ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ツノたん
    ツノたん

    2022/10/10 15:03

    これ昨日作りました! すっごぉ〜〜く美味しくて、白ワインが止まらなくなりました😆 今後の定番の一品に仲間入りです😁
  • きんぎょ
    きんぎょ

    2019/04/12 06:34

    工程の1と2は逆と考えて良いですか?
  • マッシュ☆池田
    マッシュ☆池田

    2018/08/13 15:47

    な、な、な、な、ナニコレ~!!!!おいしそうです! マッシュのためのレシピですか!? なんて… ホワイトより肉厚ブラウン★マッシュ、かしこまりました!
すぐできピンチョス3種

3.すぐできピンチョス3種

調理時間30

このレシピを書いたArtist

ワインのお共にピッタリ♪ 肩肘はらずに"すぐ"できちゃう、見た目も可愛らしいピンチョス3種。 カッティングボードやスレートに並べるだけで、オシャレなワインタイムを演出できちゃいます。

材料

◆りんごの生ハム巻きピンチョス、リンゴ、生ハム、ブルーベリー・ミント、◆ゴルゴンゾーラクリームのピンチョス、ゴルゴンゾーラ(ブルーチーズ)、クリームチーズ、クラッカー、ドライトマト、◆ウィンナーパイのピンチョス、冷凍パイシート、ウィンナー、粒マスタード、オリーブ
クリスマスに☆サンタのピンチョス

4.クリスマスに☆サンタのピンチョス

調理時間30

このレシピを書いたArtist

お子さんの好きな食材をピックに刺して、クリスマスらしいピンチョスにしました。 こんな可愛い前菜があればパーティーが盛り上がりそうですね!

材料

ミニトマト、ウズラ卵、黒ごま、マッシュポテト、プロセスチーズ、人参、かまぼこ、ブロッコリー
クリスマスピンチョス。

5.クリスマスピンチョス。

調理時間20

このレシピを書いたArtist

プレゼントボックスとツリーに見立てたクリスマスのピンチョス。

材料

ハム、プロセスチーズ(切れてるタイプ)、かに風味かまぼこ、きゅうり、ちくわ、ブラックオリーブ(種なし)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • o尚さん
    o尚さん

    2016/12/02 14:49

    すてきすてき。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。可愛いლ(╹◡╹ლ)
カプレーゼ・ピンチョス

6.カプレーゼ・ピンチョス

調理時間5

このレシピを書いたArtist

おもてなしにもおすすめの一口カプレーゼ。ミニグラスにいれることで、盛り付けも安定しお洒落度もアップ! ピックにさすことで、3色同時に食べられるのも嬉しい♪

材料

モッツアレラチーズ(ミニタイプ)、ミニトマト、アボカド、塩、バジル(粉末)、オリーブオイル
カプレーゼピンチョス

7.カプレーゼピンチョス

調理時間5

このレシピを書いたArtist

カプレーゼをピックに刺して食べやすいピンチョスに! カラフルで美味しいから、脇役的でもテーブルの華やかさに一躍してくれるレシピです。

材料

ミニトマト、チェリーモッツアレアチーズ、ブラックオリーブ、バジルの葉、オリーブオイル、塩・こしょう、玉ねぎみじん切り
【ヘルシー】豆腐チーズのピンチョス

8.【ヘルシー】豆腐チーズのピンチョス

調理時間10(豆腐の水切りの時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

チーズのような見た目の、実は【豆腐】です! しっかり水切りすれば、チーズのような食感に。 チーズを豆腐に置き換えると、大幅にカロリーと塩分を抑えることができますよ。 ピックに刺せばつまみやすく、子供も楽しく食べてくれます♪

材料

豆腐(一晩水切りをする)、プチトマト、きゅうり、オリーブ、アンチョビ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • cocomarokanato@gmail.com
    cocomarokanato@gmail.com

    2021/05/21 23:43

    お豆腐は、木綿と絹ごしどちらを使ってますか?
サーモンとブロッコリーのオムレツピンチョス【卵焼き器で簡単】

9.サーモンとブロッコリーのオムレツピンチョス【卵焼き器で簡単】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

卵焼き器で簡単におしゃれに仕上がるスペイン風オムレツのピンチョス。 チーズ風味の生地とスモークサーモンがすごく合います! 裏返す時の緊張感もなくさっと作れます。 ぜひ作ってみてくださいね。

材料

スモークサーモン、ブロッコリー、クリームチーズ、ピザ用チーズ、卵、牛乳、塩、胡椒、オリーブ油、オリーブ
プチトマトサンタときゅうりのクリスマスツリー

10.プチトマトサンタときゅうりのクリスマスツリー

調理時間15

このレシピを書いたArtist

★簡単にできる!!可愛いクリスマスパーティーに大活躍のプチトマトサンタときゅうりのクリスマスツリーです。 ★きゅうりのスライスはまな板にきゅうりを置いて、ピーラーで横にスライスするとやりやすいです。

材料

きゅうり、キャンディチーズ、水、塩、プチトマト、モッツアレラチーズ、マヨネーズ・ピンクペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2026/01/02 23:21

    明けましておめでとうございます🎍 本年も宜しくお願い致します🙇 昨年アップするのを忘れていました😅 クリスマス🎄自分で頑張って作ったけど、結局息子ちゃんこれが1番食べてくれた💕 「全部僕のだからね!」が出ましたが💦トマト🍅のは1つくれました🍀 シンプルが1番ですかね? 私でも出来る🎄🎅心温まるあーぴんサン🌟レシピ💖 最初からピーラーでやれば良いのに上手くいかない気がして包丁できゅうり🥒を切ったら薄くならなくて曲げるのが大変でした笑 今年も色々やらかしそうですが 宜しくお願い致します🙇 あーぴんサン🌟またお世話になります♡
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(プチトマトサンタときゅうりのクリスマスツリー)
バカアホ☆ピンチョス

11.バカアホ☆ピンチョス

調理時間15

このレシピを書いたArtist

スペイン語で牛は"バカ(baca)"、ニンニクは"アホ(Ajo)" それを言いたい為だけに作ったピンチョスです。くすっと笑っていただけると嬉しい♪

材料

牛肉(肩ロース・ステーキ用)、ニンニク、パン粉、塩、パセリ(みじん切り)、オリーブオイル、塩・黒コショウ
エビとサルサのパンピンチョス(ゴイスアルギ風)

12.エビとサルサのパンピンチョス(ゴイスアルギ風)

調理時間20

このレシピを書いたArtist

バスク地方サン・セバスチャンのバル街で、ひときわ人気のバル「Goiz-Argi(ゴイスアルギ)」。 このバルのスペシャリテ、スペインスタイルの串焼き(ブロチェッタ)に挑戦。 ぷりっと食感に、海老の旨味をうつした甘酸っぱいサルサ。 インパクト大の美味しさです♪

材料

芝エビ、タマネギ、パプリカ(赤)、ベーコン、オリーブオイル、ビネガー、砂糖、塩コショウ、タバスコ、パン(1cm厚スライス)、刻みパセリ
シソわさびのロールポーク

13.シソわさびのロールポーク

調理時間10

このレシピを書いたArtist

塩をふってソテーした豚肉に 練りわさびを塗って シソをのせてクルクル巻いちゃおう⭐ 休日の夕涼みにちょうど良い爽やかさ 冷めても美味しいから おしゃべりしながらのんびり楽しめますよ💖

材料

豚肉(ロース薄切り)、シソ、わさび、塩
おつまみピンチョスサラダ

14.おつまみピンチョスサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ピンチョスサラダは大人はおつまみに。子供は串に刺さっているので楽しくつまめます。刺す具材はお好みでいろいろアレンジしてくださいね。

材料

ミニトマト、チェリーモッツアレラ、きゅうり、生ハム、グリーンオリーブ、オリーブオイル
琺瑯バットで!コンビーフとプルーンのテリーヌ

15.琺瑯バットで!コンビーフとプルーンのテリーヌ

調理時間30(焼成・冷蔵時間を除く)

このレシピを書いたArtist

テリーヌ型はもちろん、レバーも牛肉も使いません。こんなに手軽なのに、とびきり美味しいテリーヌをご紹介します。

材料

挽肉(合挽)、コンビーフ、タマネギ、ニンニク、卵、塩、ナツメグ、プルーン

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 689920
    689920

    2022/09/29 21:51

    挽肉のお肉は何でしょうか?
  • ちゃみ
    ちゃみ

    2018/11/26 18:54

    簡単でとっても美味しく出来ました♬買ってたオリーブが種ありで断念(笑)
    ちゃみの作ってみた!投稿(琺瑯バットで!コンビーフとプルーンのテリーヌ)
タプナードクリームのパンピンチョス

16.タプナードクリームのパンピンチョス

調理時間5

このレシピを書いたArtist

パンにいろんな具をのせて楽しむバスクスタイルのピンチョス。材料はオリーブとアンチョビとクリームチーズだけ。シンプルだけどとびきり美味しい、すぐできの1品。

材料

クリームチーズ、オリーブ、アンチョビフィレ、バケット(1cm厚スライス)、ミニトマト、黒コショウ
子供たちに大人気!チーズフライ。ハニーマスタード添え

17.子供たちに大人気!チーズフライ。ハニーマスタード添え

調理時間10

このレシピを書いたArtist

もうすぐクリスマスですね♬ 忙しくても家族や友人、恋人の為におうちでホリデームードを楽しみたいという方を応援したい!という思いから手軽に作れるメニューを考えました。 子供も大人も大好きなひと口サイズのチーズをフライにし、ハニーマスタードソースを添えました。 ホームパーティーの1品にぜひ🎶

材料

モッツァレラチーズ(チェリータイプ)、卵、小麦粉、水、パン粉、粒マスタード、はちみつ、油
シェイブドアボカドのピンチョス

18.シェイブドアボカドのピンチョス

調理時間10

このレシピを書いたArtist

アボカドをピーラーでリボン状にむいたシェイブドアボカドを使ってピンチョスに。おもてなしにもピッタリな前菜です。

材料

アボカド、モッツァレラチーズ、ミニトマト、オリーブ油、塩、こしょう
野菜とハムのピンチョス♪

19.野菜とハムのピンチョス♪

調理時間30

このレシピを書いたArtist

お弁当やホームパーティーにオススメのハムをバラに見立てたピンチョスです。 一気に華やかさアップ! コツをつかめば、すいすい作れますよ♡

材料

ハム、ミニトマト、チーズ、フリルレタス
柿とカマンベールのピンチョス

20.柿とカマンベールのピンチョス

調理時間10

このレシピを書いたArtist

金曜日の夜、あるいは週末に、サッと作ってつまめるおつまみを。 柿は日本特有のフルーツ。旬の柿をおつまみとして味わってみませんか。 カマンベールチーズはフルーツと相性の良いチーズです。

材料

柿、カマンベールチーズ、生ハム、ディル、オリーブオイル、クレームバルサミコ
ピンチョスプレート

21.ピンチョスプレート

調理時間20

このレシピを書いたArtist

パンにいろんなおかずを盛り付ける、スペインバルの定番ピンチョス。混ぜるだけの簡単なものばかりでも、盛り合わせるとおもてなし風になるのが魅力的です。

材料

ドリップヨーグルト、カニカマ、小ネギ、ニンニク、生ハム、クリームチーズ、ジャガイモ、カマンベールチーズ、ドライトマト、オリーブオイル、塩、レンズ豆、ツナ、パプリカ、マヨネーズ
超簡単!\デリ風/カプレーゼのピンチョス

22.超簡単!\デリ風/カプレーゼのピンチョス

調理時間5

このレシピを書いたArtist

と〜っても簡単! クリスマスのホームパーティーや年末年始のおもてなし、ちょっとしたおつまみにもピッタリなカプレーゼのピンチョス。

材料

モッツアレラチーズ、ミニトマト、バジルの葉、オリーブ油、岩塩・粗挽き黒胡椒
ハーブチーズのチキンピンチョス

23.ハーブチーズのチキンピンチョス

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ドライハーブをクリームチーズに混ぜた"ハーブチーズ"を、チキンピンチョスにアレンジ。 チキンソテーが爽やかおつまみに変身♪ 飲みごたえのある白ワインや、スパークリングワインと相性抜群です。 ハーブチーズはクラッカーやパンにつけるだけでも美味しい♪ 多めに作って冷蔵庫ストックもできます。

材料

鶏もも肉、塩、コショウ、クリームチーズ、ドライハーブ、おろしニンニク、塩、小麦粉、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • KIRAKIRA
    KIRAKIRA

    2024/10/02 21:02

    かなり美味しかったです!また作ります♪
【5分で簡単おつまみ】お豆腐の味噌漬けピンチョス

24.【5分で簡単おつまみ】お豆腐の味噌漬けピンチョス

調理時間5(漬け込み時間を除く)

このレシピを書いたArtist

★お豆腐と野菜でイタリアン🇮🇹の前菜です。 ワイン🍷も合いますよね〜〜 ★お豆腐を味噌とぬかで漬け込みました。チーズのような味わいです。

材料

絹ごし豆腐、味噌、炒りぬか、みりん、砂糖、プチトマト赤・黄色、きゅうり、茹で枝豆、塩・コショウ、オリーブオイル、バジル
デコが苦手でも短時間で簡単にできる!クリスマスピンチョス

25.デコが苦手でも短時間で簡単にできる!クリスマスピンチョス

調理時間15

このレシピを書いたArtist

私自身、デコが大の苦手なので、いかに簡単に仕上げるかを考えて、丸いチーズを駆使して、こんなピンチョスを作りました。 少ない材料と、短い手順で、ツリー、サンタ、雪だるま、ブーツができます。 簡単ですが、クリスマス気分を味わえるので、ぜひお試しください。

材料

きゅうり、カルパス、ひとくちモッツァレラチーズ、ミニトマト、赤ウインナー、ピンクペッパー、黒ごま、ケチャップ
かまぼこのカプレーゼ風ピンチョス

26.かまぼこのカプレーゼ風ピンチョス

調理時間5

このレシピを書いたArtist

モッツアレラチーズの代わりに蒲鉾を使用。蒲鉾とバジルの風味が良く合うカラフルな前菜です。お正月のオードブルにもおすすめです。

材料

かまぼこ、ミニトマト、オリーブ、バジルの葉、市販のバジルソース(バジルドレッシング)
ベーコンとマッシュルームとオリーブのピンチョス

27.ベーコンとマッシュルームとオリーブのピンチョス

調理時間15

このレシピを書いたArtist

片手でパクっと食べるピンチョス!ベーコンの旨味たっぷりの油でマッシュルームを焼いてオリーブと共に串に刺します。お酒が進むおつまみです。

材料

厚切りベーコン、ブラウンマッシュルーム、オリーブ(種無し)、オリーブオイル、こしょう
アボカドとブルーベリーバルサミコのパンピンチョス

28.アボカドとブルーベリーバルサミコのパンピンチョス

調理時間20

このレシピを書いたArtist

アンチエイジングの女王様、アボカド。 もったりぼやけがちなアボカドディップは、ブルーベリーソースの酸味でキリッと引き締めると、ググッと美味しさUP♪ フランスパンに盛り付けるパンピンチョススタイルで、パーティーシーンを華やかにします。

材料

アボカド、タマネギ、クリームチーズ、レモン果汁、塩、冷凍ブルーベリー、バルサミコ、フランスパン、ミニトマト
スペイン風スパイス焼き鳥「ピンチョス・モルーノ」

29.スペイン風スパイス焼き鳥「ピンチョス・モルーノ」

調理時間15(鶏肉を漬け込む時間は除く)

このレシピを書いたArtist

スパイスが香る、ジューシーなスペイン風焼き鳥!スペインのバルでは定番の「ピンチョス・モルーノ Pinchos moruno」。 「モルーノ」=「ムーア人(北西アフリカのイスラム教徒)」。 スペインでは辛いものやスパイスが効いたものは少ないですが、イスラム風だけあってスパイスが味の決め手です。ビールやワインを忘れずに♪

材料

鶏もも肉、オリーブオイル、レモン果汁、にんにく(すりおろし)、蜂蜜・パプリカパウダー・クミンシード、塩、バケット、パクチー
ワインに合うおつまみ♡ピンチョス

30.ワインに合うおつまみ♡ピンチョス

調理時間5

このレシピを書いたArtist

クリスマスパーティーにぴったりな、ピンチョス♡ローズマリーを刺して、ちょっとおしゃれに演出します♡

材料

ミニトマト、ミニモッツアレラチーズ、ミニクラッカー、レモン、ローズマリー、乾燥パスタ麺

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