カプレーゼをピックに刺して食べやすいピンチョスに! カラフルで美味しいから、脇役的でもテーブルの華やかさに一躍してくれるレシピです。
ピックにバジルの葉を巻き付けてから刺すと、ピンとしてキレイです
ミニトマト、ブラックオリーブを半分に切る
ピックにバジルの葉を巻き付けてオリーブに先に刺し、 チェリーモッツアレアチーズ、ミニトマトの順で刺す
オリーブオイル、塩・こしょう、玉ねぎみじん切りをかける
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すずき わかえ
自分のレシピの中で特に好評度の高いのや、メディア掲載提供と、開発して残して置きたいものをUPしてます。 健康を意識した、美容、ダイエット、筋力UPに良い食事作りをしてますが、 実家の田舎料理や、イベント、アイディア料理、手抜き~手の込んだものまで色々楽しんで作ってます。