副菜
おつまみピンチョスサラダ
10分
ピンチョスサラダは大人はおつまみに。子供は串に刺さっているので楽しくつまめます。刺す具材はお好みでいろいろアレンジしてくださいね。
作り方
下準備
ミニトマトは半分に切る。きゅうりはスライサーで6枚スライスする。生ハムは3等分に切る- 1
チェリーモッツアレラ3個分にスライスしたきゅうりを1枚ずつ巻き付ける。残りのきゅうりは具材の大きさに合わせてじゃばらに折る。 生ハムは具材の大きさに合わせて適当に折りたたむ。
- 2
①ミニトマト＆グリーンオリーブ ②チェリーモッツアレラ＆折ったきゅうり＆生ハム ③ミニトマト＆きゅうりを巻いたチェリーモッツアレラ の3種類を作り、ピンチョス串やつまようじで留める。
- 3
盛り付けてオリーブオイルをかける。
ポイント
生ハムやチーズ、オリーブの実など塩気のある材料を使用しているのでオリーブオイルをかけるだけで美味しく食べられますが、おこのみで適量塩をふってもOKです。
レシピID：381738
更新日：2019/11/15
投稿日：2019/11/15
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