副菜

ベーコンとマッシュルームとオリーブのピンチョス

Name: ベーコンとマッシュルームとオリーブのピンチョス
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 厚切りベーコン 60g; ブラウンマッシュルーム 3個; オリーブ(種無し) 6個; オリーブオイル 小さじ1; こしょう 少々

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15分

エネルギー47kcal
炭水化物0.5g
脂質4.0g
たんぱく質2.1g
糖質0.4g
食塩相当量0.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

片手でパクっと食べるピンチョス！ベーコンの旨味たっぷりの油でマッシュルームを焼いてオリーブと共に串に刺します。お酒が進むおつまみです。

材料6人分（3~6人分（串6本分））

厚切りベーコン
60g
ブラウンマッシュルーム
3個
オリーブ(種無し)
6個
オリーブオイル
小さじ1
こしょう
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ベーコンは2㎝幅に四角く切る。マッシュルームは縦半分に切る。
2
フライパンにオリーブオイル・ベーコンを入れ弱めの中火にかける。ベーコンの香りが出てきたら、マッシュルームを入れる。ベーコンとともに両面焼き色を付け、こしょうを挽く。
3
マッシュルーム・オリーブ・ベーコンの順に串に刺す。
4
竹串に、ハーブのタイムを緩く巻きつけています。