プチトマトサンタときゅうりのクリスマスツリー

• 15分

材料6人分

• きゅうり
  2本
• キャンディチーズ
  6個
• A
  水
  50ml
• A
  塩
  小さじ1/2
• プチトマト
  6個
• モッツアレラチーズ
  6個(キャンディタイプ)
• マヨネーズ・ピンクペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  きゅうりは縦に薄切りして、A 水50ml、塩小さじ1/2に10分漬ける。

• 1

  きゅうりはピックで折りたたむように刺して、ツリーにして最後にキャンディチーズで止める。

• 2

  プチトマトは底の丸い部分をサンタの帽子にして、1／3くらいのところで横に切る。 ＊カットした丸い部分を帽子、モッツアレラチーズ、残りのトマトを胴体にしてサンタを作る。

• 3

  マヨネーズ・ピンクペッパーをサンタの帽子のボンボンに、またきゅうりツリーのライトに見立てて飾る。

ポイント

★きゅうりは塩水に漬けすぎるとハリがなくなります。生ではポキポキ切れてしまうので、様子を見ながら漬け時間は調節してくださいね。

作ってみた！

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