Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *ほうれん草とゆで卵とツナの和風ごまマヨサラダ*

    *ほうれん草とゆで卵とツナの和風ごまマヨサラダ* 4分前

    235人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 包丁不要!1分で出来る無限おつまみ豆腐

    包丁不要!1分で出来る無限おつまみ豆腐 5分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』

    簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』 6時間前

    タレがとても美味しそうだったので、豚ロースの厚切り肉でつくりましたがとてもおいしかったです😋🍴タレがおいしすぎてローストした野菜もいれていただきました!また作ります😍

  4. ごはんに合う!豚バラとだいこんのスタミナ炒め

    ごはんに合う!豚バラとだいこんのスタミナ炒め 7時間前

    とてもおいしそうです!!レシピがお役にたちうれしいです(^-^)!コメントありがとうございます!!

  5. ウマウマ♡たまごコーンツナのバジルガーリックマヨサラダ

    ともきーた (伊藤 智子)さんがレシピを投稿しました!7時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

シソわさびのロールポーク

10
ワインに合うおつまみの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2016.08.13

分類主菜

調理時間: 10分

ID141496

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

塩をふってソテーした豚肉に、練りわさびを塗って、シソをのせてクルクル巻きました。夏の夕涼みにちょうど良い爽やかさ。ついついワインもすすんじゃいます♪

ワインに合うおつまみ しそ ワインに合う 豚肉 タパス ワインのおつまみ おつまみ ピンチョス
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚肉(ロース薄切り) 6枚
シソ 6枚
わさび 適量
適量
作り方
Point!
わさびを柚子胡椒、おろし生姜に変えても美味しくいただけます。
  1. 豚肉に塩をふり、一枚ずつ強火でさっと両面を焼きます。
    時間をかけて焼くと旨みが抜けて硬くなってしまうので、一気に焼くのがポイントです。
  2. 1の片面にわさびを塗り、シソの葉の表が下になるようにのせます。
    クルクル巻いて楊枝を刺し、盛り付けて完成。
  3. ワイン選びは豚肉の厚みがポイント。
    ごく薄いお肉ならシソの風味が強くなるので、ソーヴィニヨンブランなどグリーンのニュアンスがある白ワイン。
    生姜夜き用などちょっと厚めのお肉ならロゼ、脂ののった部位なら軽めの赤にも合わせられそうです。
18 130
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ
    お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ この特集を読む
  2. PR お肉をやわらかく仕上げて♪「ポットロースト」
    お肉をやわらかく仕上げて♪「ポットロースト」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR サイバーマンデー実施中!さまざまな調理器具もお買い得に♪
    サイバーマンデー実施中!さまざまな調理器具もお買い得に♪ この特集を読む
  6. PR 電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ
    電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ この特集を読む
  7. PR レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ
    レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ この特集を読む
  8. PR 「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず
    「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず この特集を読む
  9. PR クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪
    クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪ この特集を読む
  10. PR サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし
    サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし この特集を読む
  11. PR チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪
    チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪ この特集を読む
  12. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  13. PR BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋
    BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋 この特集を読む
  14. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おつまみ×オシャレ (9) しそ×鶏ひき肉 (3) タパス×野菜のおつまみ (3) ピンチョス×野菜のおつまみ (3) ワインに合う×鶏肉のおかず (3) ワインに合うおつまみ×黄パプリカ (3) ワインのおつまみ×鶏胸肉 (3) 豚肉×コンフィ (3)
もっと見る

「ピンチョス 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは