主菜

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

【鶏ズッキーニのトマトカレー炒め】夏野菜×スパイシー♪

【照り焼きペッパーバーグ】厚揚げで手間要らず♡ワンパン調理！

副菜

【とろとろなすの甘酢がらめ】殿堂入り！なすだけで簡単♡

【厚揚げと小松菜のマヨたま炒め】パパッと10分！栄養◎

主食

10分で完成！【絶品タコライス】卵もワンパンでお手軽♩

レシピ 

ちょっとかしこまったお料理のイメージがある茶碗蒸し。“す”が立たないように上手に仕上げるのが苦手…という方も多く、普段の食卓にはあがりにくい料理ではないでしょうか。そこで今回は、蒸し器を使わずにフライパンや電子レンジ調理で作れるお手軽茶碗蒸しのレシピをご紹介します！　基本の作り方を覚えてしまえばお好みの具材でいろいろなアレンジができるのでぜひ試してみてくださいね。

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<h2>
蒸し器不要で失敗なし♪マグカップとフライパンで簡単茶碗蒸し</h2>


子どもから高齢の方まで、幅広く愛される茶碗蒸し。料亭のように上品なだしの香りでつるんとした喉ごしのいい茶碗蒸しが作れたらな…と思いますよね。とはいえ、火加減が難しくて“す”が立ってしまうこともあるのが難しいところ。

そこで今回は、そんな茶碗蒸し作りのハードルをグッと下げるべく、蒸し器や専用の器がなくてもフライパンとマグカップで気軽に作れる、簡単で失敗のないレシピを考えました。

基本の茶碗蒸しに加えて、洋風や中華風にアレンジしたものや変わり種レシピもご紹介します。


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<h2>
簡単レシピでもっと手軽に！寒い日に食べたくなる絶品茶碗蒸し4選</h2>

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<h3>
これで完璧！フライパンでできる基本の茶碗蒸し</h3>

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まずは基本の茶碗蒸しの作り方をご紹介します。卵と白だし、少量の醤油だけというシンプルな組み合わせなので、どんな具材とも相性がよく、覚えておくといろいろなアレンジが楽しめますよ。“す”が立たないようにするポイントは、弱火で加熱したあとに余熱で火を通すこと。たったこれだけでなめらかで口どけのよい、お店のような茶碗蒸しができあがります♪


【主な材料】 
卵 
白だし 
かまぼこ 
しいたけ 
ぎんなん


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/383205">『【失敗なし＆蒸し器不要】マグとフライパンで♪基本の茶わん蒸し』</a>
 

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<h3>
ひき肉でボリュームアップ！餃子のようなおかず茶碗蒸し</h3>

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茶碗蒸しはご飯のおかずにならないと思ってませんか？　このレシピは基本の茶碗蒸しにひき肉とにらのあんをかけて餃子風にアレンジ。餃子には欠かせないラー油と酢をたらしたら、ご飯にかけてどんぶりにして召し上がれ♪　ご飯がどんどんすすむ栄養満点の茶碗蒸しです。

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【主な材料】 
卵 
白だし 
豚ひき肉 
にら 
しょうが


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/383250">『蒸し器不要・失敗なし！フライパンで簡単ぎょうざ風茶わん蒸し』</a>



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<h3>
夜食にもぴったり♪食べてびっくりにゅうめん茶碗蒸し</h3>

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「ちょっと小腹がすいたな…」というとき、こんなアレンジの茶碗蒸しはいかがでしょう？　小さめのどんぶりに茶碗蒸しを作ったら、上にとろみを付けたにゅうめんを流します。見た目は普通のにゅうめんなのに、かき混ぜると下から茶碗蒸しが出てくるというサプライズに家族も大喜び！　おもてなしの〆にもおすすめです。

熱いうちに全体を混ぜれば、かき玉風のにゅうめんの完成♪　とろみがついているので冷めにくく、寒い冬にもぴったりです。茶碗蒸しと合わせることで麺の量が少なくても満足できるので、ダイエット中にもどうぞ。

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【主な材料】 
卵 
白だし 
そうめん 
めんつゆ


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/383233">『【蒸し器不要・失敗なし】食べてびっくり！にゅうめん茶わん蒸し』</a>


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<h3>
とろとろ食感で子どもも喜ぶ♪えのきコーンあんかけの茶碗蒸し</h3>

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とろっとろの茶碗蒸しは、子どもも大好きな味。さらにコーン入りあんをかけて、見た目にもかわいく、プチプチとしたコーンの食感と甘さが際立つ茶碗蒸しに仕立てました。小さい容器で蒸せば、朝ご飯やランチのワンプレートにもぴったり。とろみをつけたあんとなめらかな茶碗蒸しが一体になって喉ごしがよく、いつまでも食べていたくなる茶碗蒸しです。


【主な材料】 
卵 
白だし 
コーン 
えのき


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/382293">『フライパンでゆるふわ♪飲む茶わん蒸しえのきコーンあんかけ』</a>

 

難しいイメージのある茶碗蒸しも、ちょっとしたコツを押さえれば失敗なく簡単に作ることができます。基本の作り方を覚えたら、カップの大きさを変えたり具材をアレンジしたりと、オリジナル茶碗蒸しも思いのまま。

寒い冬はやっぱりできたてあつあつのうちに食るのがおすすめです。でも冷めても美味しいので、暑い時期には冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪　冷やして食べるときは味を感じにくいので、いつもよりほんの少し味を濃いめにつけてくださいね。





 
 

●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/article/2179">本当に美味しい茶碗蒸し｜何度も作りたい定番レシピVol.38</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/linernote/144">電子レンジで簡単！失敗しないつるんとなめらか茶碗蒸しの作り方</a>

蒸し器なしでも作れる！簡単＆美味しい茶碗蒸しバリエ

マグカップにごはんと具材を入れて電子レンジでチンするだけでできる簡単レシピを紹介します。朝ごはんや小腹がすいた時にもピッタリです。

&nbsp;<h2>
忙しい朝に！電子レンジで簡単マグカップごはん
</h2>


1日を元気に過ごすためにも朝ごはんはきちんと食べたいですよね。朝は何かと忙しいので、パンやごはん、ヨーグルトだけなど単品で済ませている方もいらっしゃるのではないでしょうか？

そんな時におすすめなのが、マグカップにごはんと具材を入れて電子レンジで約2分加熱するだけでできる簡単レシピ。


ごはんとたんぱく源、野菜もいただくことができるのでこれだけでバランスのいい朝ごはんが完成します。今回は和・洋・中と4種類のレシピを紹介します。


&nbsp;<h3>
マグカップごはんを作るときのポイント
</h3>


・マグカップは300ml以上入る大きめのものを使用してください。カップが小さいと加熱中に吹きこぼれることがあります。

・短時間で仕上げるポイントは火の通りがはやい食材を使用することです。ベーコンやツナ缶、ひき肉などが短時間で加熱できるのでおすすめです。火が通りにくい野菜は小さめに切ってくださいね。

・電子レンジによっても加熱時間が異なるので様子をみて調整してください。このレシピでは温かいごはんを使用してます。冷やごはんを使用するときは加熱時間を調整してくださいね。


&nbsp;<h2>
3ステップで完成！レンチンでできるマグカップごはん4選
</h2>

&nbsp;<h3>
マグカップで作る和風オムライス
</h3>

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ごはんと鮭フレーク、しょうが、白ごまを混ぜて、その上に溶き卵を流し入れて電子レンジで加熱するだけで出来上がり。
卵の下にスライスチーズを入れることで、卵とごはんが混ざることなくきれいに仕上がります。
溶けたチーズもいいアクセントに。



【材料(1人分)】
ごはん…80ｇ
鮭フレーク…10ｇ
おろししょうが…小さじ1/4
いりごま(白)…小さじ1
スライスチーズ…1枚 
卵…1個 
青ねぎの小口切り…適量 



【作り方】
1、マグカップにごはん、鮭フレーク、おろししょうが、いりごまを入れて混ぜ合わせる。


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2、ごはんの表面を平らにしてスライスチーズを隙間ができないようにのせる。卵を溶きほぐして、チーズの上に流し入れる。 


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3、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600Wで約1分30秒加熱する。青ねぎの小口切りをのせて出来上がり。 


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詳しいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/229461">●『マグカップで作る和風オムライス』</a>

&nbsp;<h3>
マグカップで作るトマトリゾット
</h3>

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トマトジュースとごはんで作る簡単リゾットです。野菜はたまねぎやキャベツ、パプリカなどもおすすめです。火の通りが遅い野菜を使用するときは小さく切ってください。加熱後少しおくと味がなじんでおいしくなりますよ。




【材料(1人分)】
ごはん…60ｇ
薄切りベーコン(ハーフ)…1枚
ひよこ豆（ドライパック）…10ｇ
ブロッコリー…15ｇ
トマトジュース(無塩)…120ml
コンソメ(顆粒)…小さじ1/4
塩…少々
こしょう…少々
オリーブ油…適量



【作り方】
1、薄切りベーコンは1cm幅に切り、ブロッコリーは小さく切る。 


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2、マグカップにごはん、トマトジュース、コンソメ、塩、こしょうを入れて混ぜ、ベーコン、ブロッコリー、ひよこ豆をのせる。 


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3、ふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで約2分加熱する。オリーブ油をまわしかけたら出来上がり。 

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詳しいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/229478">●『マグカップで作るトマトリゾット』</a>

&nbsp;<h3>
マグカップで作る簡単鶏がゆ
</h3>

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電子レンジだけで作るお手軽バージョンの鶏がゆです。火の通りがはやいひき肉を使用することが短時間で仕上げるポイント！　パクチーは青ねぎの小口切りで代用しても。




【材料(1人分)】
ごはん…60ｇ
鶏ひき肉…20ｇ
水…100ml
鶏がらスープの素…小さじ1/4
塩…少々
おろししょうが…適量
パクチー…適量



【作り方】
1、マグカップにごはんと水、鶏がらスープの素、塩を加えて混ぜる。


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2、鶏ひき肉をのせてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで約2分加熱する。そのまま2分おいて蒸らす。 

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3、おろししょうがと刻んだパクチーをのせて出来上がり。 


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詳しいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/229482">●『マグカップで作る簡単鶏がゆ』</a>

&nbsp;<h3>
マグカップで作る豆乳カレースープごはん
</h3>

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豆乳と粉チーズでまろやかに仕上げたカレー風味のスープごはんです。カレー粉の分量はお好みで調整してくださいね。具材はツナやたまねぎ、アスパラガスなどもおすすめです。




【材料(1人分)】
ごはん…60ｇ
ウインナーソーセージ…1本
パプリカ…10ｇ
A　調整豆乳…120ml
A　粉チーズ…小さじ1
A　カレー粉…小さじ1/2
A　コンソメ(顆粒)小さじ1/4
A　塩…少々
A　こしょう…少々
パセリのみじん切り…適量



【作り方】
1、ウインナーソーセージは輪切りにして、パプリカは角切りにする。マグカップにごはんとA調整豆乳 120ｍｌ、粉チーズ 小さじ1、カレー粉 小さじ1/2、コンソメ(顆粒) 小さじ1/4、塩 少々、こしょう少々を入れて混ぜ合わせる。

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2、ウインナーソーセージとパプリカを加えてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで約2分加熱する。 

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3、パセリのみじん切りを散らして出来上がり。

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くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/229490">●『マグカップで作る豆乳カレースープごはん』</a>




どれも体が温まるメニューなので、寒い朝にピッタリです。具材は冷蔵庫にあるもので代用可能なので、様々なアレンジを楽しんでみてくださいね。



&nbsp;

簡単な「マグカップ料理」記事をチェック！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/article/908">
・思い立ったらすぐできる！マグカップ1つでできる簡単スイーツレシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11167/article/788">
・レンジで3分！マグカップで作る朝ごはんスープ</a>
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/article/1387">
・包丁いらずでレンチンするだけ！具だくさんなマグカップスープで朝ごはんを。</a>

3ステップでできる！忙しい朝に大助かり♪電子レンジで簡単マグカップごはん

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

祐成陽子クッキングアートセミナー

フードコーディネーター

朝のばたばたする時間は、 料理をする時間を少しでも短縮したいですよね。今回は忙しいけれどしっかり栄養をとりたい朝にぴったりな、火も包丁も使わずに、電子レンジでできる具だくさんスープをご紹介します。

&nbsp;<h2>材料入れて、レンジでチン！即席マグカップスープ</h2>


朝ごはんに時間はかけられないけれど、ちゃんと食べて一日をスタートさせたい。そんな時は、マグカップに材料を入れてレンチンするだけで完成しちゃう、マグカップスープはいかがですか。



火も包丁も使わないから、小腹が減ったけれど洗い物や包丁を出したくないときや夜食にもおススメ。お腹がしっかり満足する具だくさんスープをご紹介します。


&nbsp;<h2>お豆ときのこのミルクスープ</h2>

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そのまま使えるタイプのミックスビーンズときのこを入れた、優しい味のミルクスープです。



【材料（1人分）】 
ミックスビーンズ　　50g 
しめじ　　　　　　　50g 
ミニウインナー　　　3本 
（今回はポークビッツ使用） 
牛乳　　　　　　　　150cc 
コンソメ　　　　　　小さじ1/2 
塩　　　　　　　　　少々



【作り方】

1．まずマグカップに食材を入れます。しめじは石づきから離して小房にほぐすだけでOK。 
どれも包丁を使わずに作業できます。


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2．牛乳、コンソメ、塩を入れて電子レンジ600wで3分～3分半加熱します。


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牛乳が温まってきのこに火が入ったら完成！　作り始めてから10分もかからずに出来上がります。


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/206944">●『お豆ときのこのミルクスープ』</a>

&nbsp;<h2>具だくさんコンソメスープ</h2>

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カラフルな野菜をたっぷり入れたコンソメスープです。トマトを軽く崩せばトマトスープに。粉チーズをかければコクがアップします。



【材料（1人分）】 
ハム　　　　　　　1枚 
プチトマト　　　　4個 
ブロッコリー　　　3房 
コーン　　　　　　大さじ1 
スピードマカロニ　10g 
顆粒コンソメ　　　小さじ1/2 
水　　　　　　　　150cc 
塩　　　　　　　　小さじ1/4 
粉チーズ　　　　　お好みで 
ブラックペッパー　お好みで


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/206945">●『マカロニ入り具だくさんコンソメスープ』</a>

&nbsp;<h2>キムチチゲ風ピリ辛スープ</h2>

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ピリ辛のキムチスープは、春雨を入れて食べごたえをアップ。キムチの旨みが溶け込んだスープに、さらにキムチをトッピングしました。もやしのシャキシャキ感もいい仕事をしてくれます。



【材料（1人分）】 
白菜キムチ　　　　70g 
春雨　　　　　　　20g 
もやし　　　　　　ひとつかみ（20g） 
青ネギ（小口切り）適量 
ガラスープの素　　小さじ1/2 
おろしにんにく（チューブ）　少々


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/206947">●『キムチチゲ風春雨スープ』</a>


なにかとバタバタする朝は、朝ごはんもパパッと済ませたいですよね。そんな時、今回ご紹介した電子レンジでできるマグカップスープなら手軽にぱぱっと栄養を摂取できます。冷え込む朝にもぴったりですね♪　



マグカップスープで1日のスタートを気持ちよく切ってくださいね！


&nbsp;

おいしい「朝ごはん」記事をチェックしてみてくださいね！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/article/1001">
●【朝ごはんカタログ】作り置きもできる「一品バランスレシピ」で食の細い娘にもしっかりご飯を！～料理家さん家の朝ごはん～</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24157/article/1353">
●朝ごはんが待ち遠しい！スイート食パンカタログ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/article/144">
●新生活に役立つ朝ごはんの時短テク5選</a>

包丁いらずでレンチンするだけ！具だくさんなマグカップスープで朝ごはんを。

一般財団法人日本能力開発推進協会

スポーツフードアドバイザー

時間がない時や急なお客様が来たときでもササッと作れて美味しいおやつはいかがでしょうか？　マグカップに材料を入れて加熱するだけの簡単おやつレシピをご紹介します。

&nbsp;
<h2>洗い物も少なくラクチン！お手軽マグカップスイーツ</h2>

忙しいけどちょこっと美味しいおやつが食べたいなという時におすすめなのが「マグカップスイーツ」。何個も鍋やボウルを用意する必要はありません。材料をマグカップの中に入れて混ぜ、電子レンジなどで加熱するだけであっという間に美味しいスイーツの完成！

調理した容器でそのまま食べることができるので洗い物をする手間も省けます。定番のあのスイーツも簡単にできちゃいますよ。


&nbsp;
<h2>簡単！極上マグカップスイーツレシピ4選</h2>



&nbsp;
<h3>電子レンジでできるフレンチトースト</h3>


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子どもに大人気のフレンチトーストが火を使わずに簡単にできるんです！　材料を入れて電子レンジにかけるだけなので忙しい朝にもぴったりのレシピです。

【材料(1人分)】

食パン・・1枚(6枚切り) 
牛乳・・100cc 
卵・・1個 
砂糖・・大さじ1 
バニラオイル・・少々 
シナモンパウダー、粉糖、メープルシロップなど・・お好みで少々

【作り方】

1、卵を割りほぐし、砂糖を入れてよく混ぜます。

2、1に食パンを入れます。5分位浸しておくと味がしっかり染み込みますよ。


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3、電子レンジ600wで2分40秒位加熱します。電子レンジによって加熱時間が変わります。2分からは様子を見ながら加熱して下さい。

お好みでシナモンパウダー、粉糖、メープルシロップなどをかけてあつあつをお召し上がりください。


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<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/recipe/153134">
このレシピをお気に入り保存する</a>


&nbsp;
<h3>マグカップで作るふわふわケーキ</h3>


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通常ケーキを焼く時はオーブンが必要になりますよね。ですが、このレシピならマグカップに材料を入れて電子レンジで加熱するだけでふわふわの美味しいケーキができちゃいます。


【材料(1人分)】

砂糖・・大さじ2 
薄力粉・・大さじ3 
ベーキングパウダー・・小さじ1/2 
卵・・1個 
牛乳・・大さじ1 
サラダオイル・・大さじ1 
バニラオイル・・少々


【作り方】

1、マグカップに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。

2、1に卵を割り入れてよく混ぜます。


3、2に牛乳、バニラオイル、サラダオイルを入れてその都度よく混ぜます。


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4、3を電子レンジ600wで2分ほど加熱します。加熱の目安はカップからはみ出るまで膨らんでから10秒くらいたてばOK！


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レンジによって加熱時間が異なりますので1分半くらいから様子を見て加熱してください。冷めると固くなるので出来立てをいただきましょう！

ココアパウダーや抹茶パウダーを加えてアレンジしてみるのもおすすめ。上からラップをかけて6～7分ほど蒸しておけば、蒸しパンにもなりますよ！


<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/recipe/153150">
このレシピをお気に入り保存する</a>

&nbsp;
<h3>焼きたても冷やしてもおいしい！マグカッププリン</h3>


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マグカップに材料を入れて電子レンジにかければぷるぷるのプリンに！　蒸し器なども必要なし。出来立てももちろん美味しいですが、しっかり冷やしてお皿に移すと本格的なデザートに仕上がります！

【材料(1人分)】

＜カラメル用＞ 
砂糖・・小さじ2 
水・・大さじ1


＜プリン液＞ 
卵・・1個 
砂糖・・大さじ1〜2 
牛乳・・80 
バニラオイル・・少々


【作り方】

1、カラメルを作ります。カップに砂糖、水を入れて電子レンジ600wで3〜4分カラメル色になるまで加熱して冷ましておきます。

2、ボウルに卵を割り、砂糖を入れてよく混ぜます。

3、2に牛乳、バニラオイルを入れてよく混ぜ、マグカップに移します。

4、電子レンジ600wで1分20秒ほど加熱し、表面がぶくぶくとなったら5秒ほどそのまま加熱して電子レンジを止めます。

5、すぐにラップをして厚手の布などにくるみ、余熱で5分ほど加熱します。


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加熱し過ぎると「す」が入るので様子を見ながら加熱時間を調整してください。


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<h3>とろーり濃厚チョコレートが溶け出すフォンダンショコラ</h3>


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あっつあつのフォンダンショコラから溶け出すチョコレートがたまらない一品です。肌寒い日のおやつにいかがでしょうか？


【材料(1人分)】

チョコレート・・30ｇ 
無塩バター・・15ｇ 
砂糖・・大さじ1 
卵・・1個 
薄力粉・・大さじ2/3


【作り方】

1、マグカップにチョコレート、無塩バターを入れて電子レンジ600wで約1分半加熱します。

2、砂糖、卵を入れてそのつど良く混ぜます。



3、2に薄力粉を入れて粉気がなくなるまで混ぜます。

4、180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼きます。
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思い立ったらすぐできるマグカップスイーツ。自宅にある材料や道具でササッとできるので、小腹がすいたときや忙しい朝にもぴったり。1人分で作れるので、多く作り過ぎて余ってしまうなんていう心配もありません。ぜひお試しくださいね。


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思い立ったらすぐできる！マグカップ1つでできる簡単スイーツレシピ

忙しい朝にも安心！　レンジで作れるスープレシピをご紹介。おすすめ食材や調理のコツを覚えれば、お好みの食材でアレンジも無限大です！　材料をマグカップに入れ、レンジで3分。お腹にやさしいあったかスープで一日を元気に始めてみませんか？

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<h2>朝食ちゃんと食べてますか？</h2>


忙しい朝は出かける前の身の回りの準備だけでも大変！　ついつい朝食を抜いてしまう人も多いのではないでしょうか？　また、ダイエット中で朝食を抜いている人もいるのではないでしょうか？。



でも、朝食は一日のはじまりの大事な食事です。朝食を抜いてしまうと、脳のエネルギーが不足してしまって、集中力がなくなったり、イライラしてしまったり、さまざまなトラブルの原因にもなってしまいます。



そこで、今回は忙しい朝でも、レンジで簡単に作れちゃうマグカップスープをご紹介します。


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<h2>レンジで簡単にできちゃうマグカップスープを作ろう！</h2>


マグカップスープは材料をカップに入れて、電子レンジで加熱するだけでできてしまう、簡単スープです。まずは、おいしく作るための4つのポイントをご紹介します。


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<h3>ポイント①　食材は火の通りやすいものを選ぶ</h3>


電子レンジで加熱する時間を短くするために、きのこ類、葉物野菜、ネギ、卵、豆腐、薄切り肉など火の通りやすい食材を使うのがおすすめです。


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<h3>ポイント②　火の通りにくい食材を使う場合は小さく切る</h3>


にんじんやじゃがいもなどの根菜類や肉、魚など火の通りにくい食材を使いたいときには、薄切りにしたり、細切りにしたりなど火が通りやすいように小さく切ります。また、火の通りを均等にするため、大きさをそろえるのもポイントです。


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<h3>ポイント③　ラップはぴったりとかけずにふんわりと</h3>


電子レンジで加熱するときには、カップにふんわりとラップをかけるのが基本です。ピッタリとかぶせてしまうと、ラップが破裂してしまったり、ラップを取るときに指に熱気がかかって火傷の恐れもありますので、注意してください。


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<h3>ポイント④　加熱時間は仕上がりによって微調整する</h3>


加熱時間の目安は3〜5分ですが、使う食材やレンジの機種によってもばらつきがあります。まずは3分加熱して、火が通っていないようであれば、追加加熱して調整してください。


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<h2>電子レンジで作るマグカップスープのレシピ</h2>


朝食におすすめ、マグカップスープのレシピを3品ご紹介します。


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<h3>マグカップで作るサーモンとほうれん草のミルクスープ</h3>


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女性にうれしい美容成分を多く含むサーモンを手軽に食べられるスープです。サーモンとほうれん草、しいたけの組み合わせも相性のいいミルクスープです。


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<h4>材料（1人分）</h4>


サーモン…1/2切れ（30g） 
冷凍ほうれん草…20g 
しいたけ…1/2個 
水…150ml 
牛乳…100ml 
コンソメ（細粒）…小さじ１ 
ブラックペッパー…適量


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<h4>作り方</h4>


切った材料とコンソメ、水、牛乳をマグカップに入れます。



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ラップをふんわりとかけて、電子レンジで3分加熱します。



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サーモンに火が通っていなければ、追加加熱してください。仕上げにブラックペッパーをかければできあがりです。バケットをのせたり、チーズをかけてトースターでとろりと加熱させたりなどアレンジしてもおいしいですよ。



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詳しいレシピは<a href="https://oceans-nadia.com/user/11167/recipe/146806">
こちら</a>



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<h3>酸味と辛味がたまらない！レンジでつ簡単！酸辣湯風スープ</h3>


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豆腐と卵が入っているので、時間がない時でもカップ１杯でお腹が満たされるボリューム感のあるスープです。味つけは酸味と辛味のきいた酸辣湯風にしてみました。


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<h4>材料（1人分）</h4>


豆腐…50g 
まいたけ…30g 
たまご…１個 
A水…200ml 
A鶏がらスープ…小さじ１ 
Aしょうゆ…小さじ1/4 
A塩…少々 
酢…小さじ1/4〜 
ラー油…適宜 
パクチー…適宜


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<h4>作り方</h4>


まいたけは小さくほぐし、豆腐はスプーンですくって食べやすい大きさにします。



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材料をマグカップに入れます。たまごの黄身は加熱して破裂しないように、爪楊枝や竹串で数カ所突いて、穴をあけておきます。



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ラップをふんわりとかけて、電子レンジで3分加熱します。



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たまごの火の通り具合を見て、加熱が足りなければ、追加加熱してください。仕上げに酢を入れ、お好みでラー油とパクチーを加えてください。ごはんを加えて、雑炊風にアレンジしてもおいしいですよ。



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詳しいレシピは<a href="https://oceans-nadia.com/user/11167/recipe/146809">
こちら</a>



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<h3>出汁いらず！レンジで作るカラダぽかぽか味噌汁</h3>


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お肉とたっぷりの長ネギ生姜のうまみで出汁のいらないお味噌汁です。



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<h4>材料（1人分）</h4>


長ネギ…50g（約1/3本） 
豚こま切れ肉…50g 
水…200cc 
味噌…10〜15g 
生姜…適宜 
ごま油…適宜


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<h4>作り方</h4>


長ネギと豚肉を切り、生姜はすりおろしておきます。



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豚肉、長ネギを耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジで3分加熱します。お味噌汁はマグカップよりも汁椀を使いたいところですが、注意点があります。漆器の汁椀は電子レンジで使えません。電子レンジに対応していない場合には、別の容器で調理してから、移し替えるようにしましょう。



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豚肉に火が通っていなければ、追加加熱します。仕上げに味噌で味付けし、お好みで生姜、ごま油加えてできあがりです。



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味噌は加熱しすぎると風味が落ちてしまうので、加熱後に加えます。味噌、生姜、ごま油の量はお好みで調整してください。



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詳しいレシピは<a href="https://oceans-nadia.com/user/11167/recipe/146808">
こちら</a>



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<h2>好きな材料でオリジナルのマグカップスープを作ってみよう！</h2>


今回ご紹介したレシピ以外にも好きな食材や調味料を使えば、誰でも簡単にオリジナルのマグカップスープが作れます。


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<h4>おすすめの食材、調味料</h4>


・ショートパスタ（ゆで時間が短いもの） 
・春雨 
・ベーコン 
・トマト水煮缶 
・ミックスビーンズ 
・レタス 




忙しい朝もレンジで作れるマグカップスープで、元気に1日をスタートさせましょう！


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レンジで3分！マグカップで作る朝ごはんスープ

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