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レシピ 

卵や野菜、豆腐や肉などいろいろな具材を活用できて、うま味も栄養もたっぷりの「中華スープ」。5分以内で簡単に作れるレシピ、野菜たっぷりのレシピ、具だくさんのおかずスープなど、中華スープの人気レシピを30品そろえました。

【中華スープ】人気レシピ30選｜簡単で栄養たっぷり♪		

多彩な味付けや調理法で、世界三大料理のひとつに挙げられる「中華料理」。餃子やチャーハンなど、おうちで手軽に作れる中華料理も人気ですよね♪　今回はそんな中華料理の中から、簡単に本格的な味を楽しめる基本のレシピをはじめ、野菜をたくさん使ったヘルシーなおかず、ホームパーティーにもぴったりのごちそうレシピなど、バリエーション豊かなレシピをご紹介します！　ちょっとした工夫で美味しさがアップしますよ♪

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【目次】<br />
<a href="#heading01">1.家庭でも簡単に作れる！基本の中華料理レシピ</a><br />
<a href="#heading02">2.野菜もたっぷり食べられる♪ヘルシー中華おかず</a><br />
<a href="#heading03">3.ポイントをおさえて絶品！中華スープ</a><br />
<a href="#heading04">4.パーティーにもおすすめ！ごちそう中華料理</a>
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<h2 id="heading01">1.家庭でも簡単に作れる！基本の中華料理レシピ</h2>

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まずは「中華料理といえばこれ！」という定番メニューをご紹介。パラパラに仕上がるチャーハンや肉汁たっぷりの餃子など、簡単に作れる人気の中華料理を集めました♪
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<p>&nbsp;</p><h3>炒め時間3分でパラパラに仕上がる！基本のチャーハン</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/fe/fe1d5bd198b2.JPG" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
卵、ねぎ、焼き豚で作る、シンプルな王道チャーハンです。マヨネーズをご飯に混ぜ込んでから炒めることで、中華鍋を使わなくてもパラパラに仕上がります！　べちゃっとならないよう、水分の多い具材は避けるのがおすすめ。
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<p>●高橋 善郎さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/158422">フライパンでパラパラ！基本のチャーハン（動画あり）</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>おうちでラーメン屋さんの味を再現♪ピリ辛肉味噌の担々麺</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c0/c04a93e5abb0265faa0c2f839243143f.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
豆板醤や練りごまなどの特別な材料は不要！　いつもおうちにある調味料で作る、ピリッと辛くて濃厚な担々麺です。スープと肉味噌を別々に作り、麺をゆでてから、合わせて盛り付けます。中華麺の代わりにご飯を入れて、雑炊風にしても◎。
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<p>●今日のおうちごはん！さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/407590">【練りごま無しでこの旨さ】ピリ辛肉味噌の特濃担々麺</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>プリプリの歯ごたえがたまらない！デパ地下風の簡単えびチリ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/92/92055e361302de48586563828fd380ea.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
下味を付けたえびをレンジで加熱し、作っておいたソースにサッと混ぜ合わせることで、えびがかたくなるのを防ぎ、プリプリの食感に仕上げます。ソースは、みじん切りにした長ねぎやしょうがを炒め、調味料を加えて煮るだけなので簡単♪
</p>

<p>●ちおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/385459">簡単エビチリ☆デパ地下風</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>ポイントをおさえて絶品♪肉汁たっぷりの焼き餃子</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/03/03c38a24b0bc01a19b01cd5d39dd6eb1.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
塩加減やあんの混ぜ方、フライパンで焼くときの火加減など、餃子を美味しく焼き上げるポイントをおさえたレシピ。あんに水を加えつつ、こねすぎないように混ぜ合わせることで、食べるとジュワッと肉汁が飛び出す絶品餃子に仕上がりますよ。
</p>

<p>●こじまぽん助さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/124444/recipe/382571">ミシュランの味！肉汁洪水焼き餃子の決定版</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>たった15分で鶏肉がごちそうに♪サクッとジューシーな油淋鶏</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/08/08deffcf7f10d88f5d4ffb75583d9b9a.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
サクッと揚げた鶏肉に、刻んだねぎがたっぷりのたれをかけていただく油淋鶏（ユーリンチー）。鶏肉にフォークで穴を開けて下味を付け、片栗粉をまぶし、少なめの油で揚げ焼きにします。均一な厚みになるようにカットすることで加熱ムラを防ぎ、やわらかくジューシーに仕上がります！
</p>

<p>●asucaさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/391964">たった15分！サクじゅわ油淋鶏（ユーリンチー）</a></p>




<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading02">2.野菜もたっぷり食べられる♪ヘルシー中華おかず</h2>

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高カロリーな印象がある中華料理ですが、野菜をたくさん使った料理なら栄養バランスもばっちり！　ご飯がすすむ肉野菜炒め、フライパンひとつでできる酢豚など、野菜がメインのおかずを集めました。
</p>


<p>&nbsp;</p><h3>調味料の配合が決め手！ご飯がすすむ肉野菜炒め</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/03/0339a1f23a59e548a2eb7c266c394ea1.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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オイスターソースや鶏がらスープの素を合わせたしっかり味で、野菜が苦手なお子さんにもおすすめのレシピ。ごま油で豚肉を炒め、火が通りにくい順番に野菜を加えて炒めます。合わせておいた調味料を絡めたらできあがり！　思わずご飯がすすむ一品です♪
</p>

<p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/383145">旨すぎ！！感動の『ごちそう肉野菜炒め』男子におすすめ♡</a></p>




<p>&nbsp;</p><h3>たっぷりキャベツが美味しい！ピリ辛味の回鍋肉</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/70/70a7e0ab3e68008bd1dbd29ca2be2458.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
一度調理した食材を取り出し、再び炒めて味付けする回鍋肉（ホイコーロー）。キャベツやねぎなどの野菜を炒めて取り出し、豚肉を炒めて味付け。野菜を戻し入れて調味料を加え、全体を混ぜつつ仕上げます。キャベツの食感を活かすため、炒めすぎないのがポイント！
</p>

<p>●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/136640">キャベツたっぷり回鍋肉（ホイコーロー）</a></p>




<p>&nbsp;</p><h3>ひき肉で作るボリュームおかず！たっぷり野菜の麻婆白菜</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d4/d42fac3ddbd4.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
豚ひき肉と、白菜、にんじん、しめじなどの具材を炒め合わせ、豆板醤や鶏がらスープなどを加えて蒸し焼きに。水溶き片栗粉でとろみを付けたらできあがり！　お酒のおつまみにしたり、ご飯にのせて丼にしたり、いろいろな場面で使える万能おかずです。
</p>

<p>●まこりんとペン子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/369493">簡単！トロッと白菜が美味♡たっぷり野菜の麻婆白菜</a></p>





<p>&nbsp;</p><h3>フライパンひとつで簡単！作り置きもできる簡単酢豚</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7f/7f18931dc00deb9937687b253cd7827f.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
豚肉を揚げてから野菜と炒め合わせる方法が主流の酢豚ですが、このレシピならフライパンひとつあればOK！　下味を付けて片栗粉をまぶした豚肉を揚げ焼きにし、野菜を加えて炒め、酢、砂糖、ケチャップなどの調味料を加えて味付けします。冷蔵で5日ほど保存できるので作り置きにも◎。
</p>

<p>●加瀬 まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/379346">フライパン1つで！揚げない酢豚</a></p>






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<h2 id="heading03">3.ポイントをおさえて絶品！中華スープ</h2>

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ちょっとした工夫でおうちの中華スープが本格的な味わいに！　酸味と辛味が特徴の酸辣湯、八角を使った風味豊かなスープなど、ワンランク上の料理に仕上がる中華スープを集めました。
</p>

<p>&nbsp;</p><h3>ふわふわ卵がたまらない♪きのこの中華風かき玉スープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/02/020ab55aec19e6b142101081fc936b36.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
鶏がらスープの素をベースに、きのこのうま味をプラスして味わい深く仕上げる中華風スープ。えのきとまいたけはごま油で風味良く炒めて、うま味を引き出します。卵はスープにとろみをつけてから少しずつ加えることで、ふわふわの食感に！
</p>

<p>●cotoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/431821">【きのこの中華風かき玉スープ】中華料理屋さんのスープ風☆</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>お子さんにも食べやすい味付け！豆腐ともやしの酸辣湯</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/01/010dafc91334fae148b487d9418e2d3b.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
お酢の酸味、唐辛子やこしょうの辛味が特徴の中華スープ「酸辣湯（サンラータン）」。鶏がらスープの素、オイスターソース、黒酢などで、お子さんにも食べやすいまろやかな味わいに♪　豆腐、もやし、卵を使ったシンプルなレシピで、さっぱりといただけます。
</p>

<p>●asucaさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/405247">体ぽかぽか♡豆腐ともやしの酸辣湯（サンラータン）</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>八角の風味で本格的な味わいに。大根と豚肉の中華スープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f9/f956c4fc6796.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
メインの具材は大根と豚肉のみ。にんにくや八角を加えて風味豊かに仕上げる本格的な中華スープです。鍋に水とおろしにんにくを入れて沸騰させ、豚バラ肉、大根、八角を加えて煮込みます。塩こしょうで味を調え、ねぎをちらしたらできあがり！
</p>

<p>●Y'sさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/250909">豚バラ肉と大根の本格中華スープ</a></p>




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<h2 id="heading04">4.パーティーにもおすすめ！ごちそう中華料理</h2>

<p>
ボリューム感があって華やかな中華料理は、おもてなしにもぴったり。しっとりやわらかい煮豚やプリップリのえびマヨなど、パーティーなどで大活躍してくれるレシピをご紹介します♪
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<p>&nbsp;</p><h3>おつまみや箸休めにもぴったり！きゅうりとザーサイのナムル</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c5/c55022bb209863fe35e020c52011ee1c.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
お酒のおつまみやオードブル、こってりしたメインの後の箸休めにもぴったりのナムル。きゅうりに味付きのザーサイを合わせるだけで、調味料は不要！　ごま油といりごまで風味をプラスし、冷蔵庫でしんなりするまで寝かせたらできあがりです。
</p>

<p>●maina (米山真衣)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/377082/recipe/404646">『5分で出来るシリーズ♡』きゅうりとザーサイのナムル</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>豚肉を焼かずにゆでるだけ！しっとりやわらかい焼き豚風煮豚</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b4/b46e37a2fb77e579cde29a0a46196c34.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
豚肉の表面を下焼きする必要もなく、調味料を煮立てたところに豚肉を入れるだけ。弱火でじっくり煮詰めて仕上げる、やわらか歯ごたえの煮豚です。粗熱を取って煮汁と一緒にポリ袋に入れ、ひと晩置いておくと、さらに美味しくなりますよ♪
</p>

<p>●松山絵美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/381569">焼かずに出来る＊柔らか本格焼豚風煮豚＊</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>丁寧な下処理でプリプリに！クリーミーソースのえびマヨ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/69/6958283436e533ccc8acdef3f20dcbd7.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

<p>
お手頃価格のバナメイエビを丁寧に下処理し、衣はサクッと、中身はプリプリの食感に仕上げます。ソースはマヨネーズ、はちみつ、トマトケチャップに生クリームを加えてリッチな味わいに。砕いたくるみやアーモンドをちらすと風味がアップします！
</p>

<p>●おねこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/388639">特製クリーミーマヨソース【自慢のぷりぷり海老マヨ♡】</a></p>






<br />
<p>中華の日の献立はこちらを参考に！<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/3343">・【麻婆豆腐の献立】人気レシピ30選｜栄養バランスや食べごたえも◎</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/3210">・【餃子】によく合う献立15選｜相性の良い副菜、スープにおつまみも！</a>
</p>

【中華料理】のおすすめレシピ15選｜ポイントをおさえて家庭でもプロの味！

気温が下がってくると、温かいスープが恋しくなりますよね。この時期に食べるスープは体をポカポカ温めてくれるだけでなく、具材の栄養もしっかり摂れるので、風邪予防にもおすすめです！　今回はそんなバリエーション豊富なスープのレシピを30品集めました。栄養たっぷりで具だくさんのレシピから、電子レンジやスープジャーで作れる簡単レシピまで、スープのレパートリーが一気に増えること間違いなし！　ぜひチェックしてみてくださいね。

スープの人気レシピ【30選】ほかほかになる和洋中の様々なレシピをご紹介

サラダから炒め物まで、幅広い料理に活躍してくれるキャベツは、味噌汁やスープの具材にもおすすめです！　キャベツの甘みが染み出したスープが美味しく、栄養の吸収もバッチリ。煮ることによってカサが減って、たくさん食べられるのもうれしいですね。今回は、野菜たっぷりの味噌汁をはじめ、洋風・中華アレンジのスープまで、バリエーション豊かなレシピをご紹介。その日の気分やメニューに合わせて、いろいろな味付けのキャベツスープをお楽しみください♪

<p>
【目次】<br />
<a href="#heading01">1.朝ご飯に！定番具材とキャベツの味噌汁</a><br />
<a href="#heading02">2.栄養たっぷり♪具だくさんのごちそう味噌汁</a><br />
<a href="#heading03">3.コンソメ味やトマト味！味付けいろいろの洋風スープ</a><br />
<a href="#heading04">4.メインおかずにも♪食欲をそそる中華スープ</a>
</p>

<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading01">1.朝ご飯に！定番具材とキャベツの味噌汁</h2>

<p>
キャベツのお味噌汁に、油揚げやにんじんなどの定番具材をプラス。ほっとするような優しい味わいで、朝食にぴったりの味噌汁レシピをご紹介します！
</p>


<p>&nbsp;</p><h3>冷凍具材で手軽に作る♪キャベツと油揚げの味噌スープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c0/c077d33245c2.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
油揚げ、キャベツ、にんじんで作る、彩りのきれいなお味噌汁。朝ご飯のほか、メインのおかずに野菜が足りないときにもぴったりの一品です。食べやすく切った食材をまとめて冷凍しておくと、忙しいときの時短にも！
</p>

<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/372476">キャベツとお揚げの味噌スープ【#簡単 #時短 #スープ】</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>サッと炒めて甘みを引き出す。キャベツとにんじんの味噌汁</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/8a/8aa4ea6d309d342ea4178a85f8877d80.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
にんじんとキャベツを油でサッと炒め、素材の甘みを引き出したお味噌汁。いつもの手順にひと手間加えることで、格段に美味しく仕上がります♪　風味をしっかり残すため、火を止めてから味噌を溶かしてくださいね。
</p>

<p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/386497">『キャベツと人参のお味噌汁』</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>キャベツの甘みと豚肉のコクがマッチ！メインおかずになる豚汁</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a5/a56e52da4e39510f7dad83385da55ba1.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
キャベツがたっぷり入った、味わい深い豚汁。ごま油でにんじん、キャベツ、豚肉を香りよく炒め、水を加えて煮立ててからアクを取ります。だしの素、みりん、味噌で調味したらできあがり。シンプルながら食べごたえのある一品です。
</p>

<p>●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/389057">キャベツたっぷりおいしい豚汁</a></p>




<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading02">2.栄養たっぷり♪具だくさんのごちそう味噌汁</h2>

<p>
具材がたっぷり入ったボリューム満点の味噌汁は、栄養バランスも抜群！　鶏だんごのお味噌汁や、ちょっと意外な食材を使ったレシピなど、具だくさんの味噌汁レシピを集めました。
</p>


<p>&nbsp;</p><h3>幸せを感じる甘み♪たっぷり野菜と落とし卵の味噌汁</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/2e/2e68db688e98b02912f35b67ea07358b.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
キャベツ、玉ねぎ、じゃがいもと甘みの強い野菜を組み合わせたお味噌汁は、ひと口食べると幸せが染み渡るような優しい味わい♪　トロッとした口当たりの落とし卵と相性抜群の、子どもから大人まで大好きなお味噌汁です。
</p>

<p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385585">幸せな味♡『具沢山野菜と落とし卵のお味噌汁』</a></p>




<p>&nbsp;</p><h3>一品でメインおかずに！シャキシャキ野菜と鶏だんごの味噌汁</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/df/df03da442b2ea22853984defa95bc8b4.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
しょうがが香るさっぱりとした鶏だんごと、キャベツやもやしなどの野菜がたくさん入ったボリューム満点のお味噌汁。キャベツは芯と葉を分けておき、葉の部分はもやしと一緒にサッと煮て、シャキシャキ食感に仕上げましょう！
</p>

<p>●藤本マキさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/381604">鶏団子とシャキシャキ野菜の具だくさん味噌汁</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>バターの香りがたまらない。トマトとキャベツの味噌汁</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f8/f8f98353058b.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
トマトをバターで炒めることで香りと風味を引き立たせた、コクとうま味たっぷりのお味噌汁です。トマトは崩れないよう、弱めの中火でそっと炒めるのがコツ。溶き卵は少しずつ回し入れると、ふんわりとした口当たりに仕上がります。
</p>

<p>●はっとりみどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/163211">トマトとキャベツのおみそ汁</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>和食にも洋食にも合う！キャベツとベーコンの味噌スープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/13/13b97fbcd579.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
キャベツとベーコンを具材に、白味噌であっさりと仕上げる味噌スープ。キャベツの芯は甘みが出るので、薄くスライスして加えます。仕上げに粉チーズとブラックペッパーを加えて、コクと風味をプラス！
</p>

<p>●となりんりんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/157945">具だくさんの味噌スープ</a></p>





<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading03">3.コンソメ味やトマト味！味付けいろいろの洋風スープ</h2>

<p>
ご飯だけでなく、パンやパスタなどの洋風メニューにもぴったりのキャベツスープ。シンプルなコンソメ味、スパイシーなカレー味など、いろんな味付けのレシピをご紹介します！
</p>




<p>&nbsp;</p><h3>春らしい、淡い色合いが◎。キャベツとベーコンのコンソメスープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/cb/cbeb7e3010ae8cf5b8c7f235781e9720.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
春キャベツとベーコンで作る、淡い色合いのコンソメスープ。炒めてからコンソメで煮たキャベツはほんのり甘く、とろけるような口当たり♪　おろしにんにくと仕上げのブラックペッパーで、味がしっかり引き締まります。
</p>

<p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/386882">『春キャベツとベーコンと卵のスープ』</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>包丁いらず＆レンジでOK！ふんわり卵とキャベツのスープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9b/9bf054eb0526.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
キャベツをちぎって耐熱皿に入れ、水とコンソメを加えてレンジで加熱。溶き卵とチーズを加えて再度加熱したらできあがりの、時短＆簡単レシピです。忙しい朝やちょっとした夜食にぴったりの一品。
</p>

<p>●神田えり子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/372169">包丁いらず＆レンジ☆チーズ風味のふんわり卵とキャベツのスープ</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>ボリューム満点！キャベツとミートボールのトマトスープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c8/c873f8ffcfea.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
手作りミートボールとキャベツがたっぷり入った、食べごたえ抜群のトマトスープです。ミートボールを茹でるときにセロリの葉を入れておくことで、風味良く深みのある味わいに。味付けは塩こしょうのみ、食べるときに粉チーズをかけても◎。
</p>

<p>●はっとりみどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/291487">キャベツとミートボールのトマトスープ</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>残り野菜のお片付けにも♪具だくさんのカレースープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f5/f5e27f15e684.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

<p>
キャベツ、玉ねぎ、にんじんなどの野菜とベーコンを角切りにして炒め、カレー粉で味付けします。水とコンソメを加え、塩こしょうで味を調えたらできあがり！　スパイシーなカレーの風味が野菜の甘みを引き立て、バランスの取れた味わいに。
</p>

<p>●栁川かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/139119">たっぷり野菜のカレースープ。</a></p>




<p>&nbsp;</p>
<h2 id="heading04">4.メインおかずにも♪食欲をそそる中華スープ</h2>

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豊かな風味が食欲をそそる中華風のキャベツスープ。中華料理に合うあっさり風味のスープや、一品で大満足のおかずスープなど、人気のレシピをご紹介します！
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<p>&nbsp;</p><h3>パパッと作れるお手軽レシピ！ふわふわ卵とキャベツの中華スープ</h3>

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キャベツを炒めてサッと火を通し、スープが煮立ったら卵を流し入れるだけ！　ごま油の香りがたまらない、シンプルな味わいの中華スープです。溶き卵を入れるときは弱火にし、2回に分けて回し入れるとふんわり仕上がります。
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<p>●熊橋麻実(くまみ)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/372934">ほっこりあったか♪ふわふわ卵の中華スープ</a></p>





<p>&nbsp;</p><h3>野菜10品目で栄養たっぷり！千切りキャベツの中華スープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d9/d94bbe2b1716.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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キャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやしなどの野菜がどっさり入った、ヘルシーな中華スープです。野菜をすべて千切りにすることで火が通りやすく、やわらかな口当たりに♪　野菜そのものの美味しさを存分に味わえるシンプルな味付けも◎。
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<p>●美桜さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/368864">野菜10品目♡旨味たっぷりの♡食べる野菜中華スープ♡</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>体がポカポカ温まる！キャベツと玉ねぎとひき肉の中華スープ</h3>

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しょうが風味の豚ひき肉とキャベツ、玉ねぎの甘みがマッチした中華スープ。中華スープの素とオイスターソースでうま味たっぷりに味付け、とろみを付けてあんかけ風に仕上げます。しょうがととろみの効果で、冷え対策にもぴったり！
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<p>●ひなちゅんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/213626">アツアツが嬉しい！キャベツとひき肉のあんかけ中華スープ</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>牛乳と味噌のコクが絶妙♪鶏肉とキャベツの味噌ミルクスープ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/51/5136dfd5a426d6309aa18451f1e33315.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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ジューシーな鶏もも肉と優しい甘みのキャベツを、まろやかでコクのある中華スープに！　ごま油で具材を炒め、鶏がらスープを加えて蒸し煮にして、味噌、牛乳の順に加えたらできあがり。お好みでラー油をかけてどうぞ。
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<p>●松山絵美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/387569">＊鶏肉とキャベツの中華風味噌ミルクスープ＊</a></p>



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<p>いろんな具材で毎日食べたい！味噌汁レシピはこちらにも！<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22477/article/1811">・新発見！バテ防止にも。アレンジいろいろ夏野菜の味噌汁</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/67276/article/2595">・メインにもなっちゃう！がっつり具だくさん味噌汁&スープレシピ</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2749">・胃腸に優しい大根のスープ＆味噌汁レシピ15選</a>
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ほんのり甘く、胃に優しい♪キャベツの味噌汁＆スープレシピ15選

「中華スープ」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪

「中華スープ」のコラム（4件）