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    • 公開日2019/02/18
    • 更新日2023/07/19

    【中華スープ】人気レシピ30選|簡単で栄養たっぷり♪

    卵や野菜、豆腐や肉などいろいろな具材を活用できて、うま味も栄養もたっぷりの「中華スープ」。5分以内で簡単に作れるレシピ、野菜たっぷりのレシピ、具だくさんのおかずスープなど、中華スープの人気レシピを30品そろえました。

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    【中華スープ】人気レシピ30選|簡単で栄養たっぷり♪

    【目次】
    1.人気レシピが勢ぞろい!「殿堂入り」の中華スープ
    2.ふんわり、とろ~り♪「卵」を使った中華スープレシピ
    3.すべて5分以内!「簡単・時短」な中華スープレシピ
    4.ダイエットにも♪「野菜たっぷり」の中華スープレシピ
    5.これ一品で満足!「具だくさん」な中華スープレシピ

     

    1. 人気レシピが勢ぞろい!「殿堂入り」の中華スープ

    まずはNadiaで特に人気のある中華スープのレシピをご紹介。「お気に入り」登録数が1000を超える「殿堂入り」のレシピだけを集めました。卵やわかめ、豆腐など身近な食材で作れる中華スープが勢ぞろいです!

     

    5分で簡単!ふわふわ卵と豆腐の中華スープ

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369946

    ふわふわの豆腐と卵が美味しい中華スープ。「お気に入り」数が15000を突破した人気レシピです。とろみつきのスープですが、水溶き片栗粉を作る手間もなく簡単! 5分でササッと作れますよ。

    ●Yuuさんのふわふわ豆腐の中華風♡生姜あんかけスープ【#とろみづけ不要】

     

    香ばしい風味♪わかめと焼きねぎの中華スープ

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369136

    わかめとねぎを使ったシンプルな中華スープです。ねぎをじっくり焼いてから煮るのがポイント! 少し焦げ目がつくくらいまで焼くことで、ねぎの香ばしさと甘みが引き出されワンランク上の味になります。

    ●Yuuさんの焦がしネギとわかめのピリ辛♡中華スープ【#簡単#水戻し不要】

     

    ヘルシーで美味しい!豆腐とえのきの中華スープ

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/452516

    こちらは豆腐とえのきで作る、ヘルシーな一品。豆腐はスプーンですくって入れることで食べごたえが増しますよ。たっぷりの白ごまと刻みねぎを加え、仕上げにごま油をかけていただきましょう♪

    ●RINATY(りなてぃ)さんの【とろとろねぎ胡麻スープ】豆腐とえのきの簡単中華スープ♬

     

    優しい味わい。もやしと卵とにんじんの中華スープ

    https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/183227

    もやしやにんじん、しめじなどを入れた野菜スープに、ふんわり卵がアクセント。優しい味わいで、子どもも大人も美味しく食べられる中華スープです。お好みでラー油をかけても◎。

    ●楠みどりさんのふんわり卵ともやしの中華スープ

     

    包まずお手軽!ひき肉とねぎのワンタンスープ

    https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/424409

    ちゅるんと美味しいワンタンスープは子どもにも人気♪ ワンタンの皮はそのまま折って入れるだけなので、とっても簡単。豚ひき肉と長ねぎのうま味もたっぷり! 余った餃子の皮を使ってもOKです。

    ●cotoさんの【ネギとひき肉のワンタンスープ】包まないワンタン♬︎

     

    ダイエットにも♪キャベツと春雨と豆腐の中華スープ

    https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/434275

    のどごしのいい春雨と、キャベツ、豆腐を入れた中華スープ。春雨は戻さず、直接鍋に入れてOKなので簡単です! ヘルシーなうえにお腹も満足できるので、ダイエットにも最適ですよ。

    ●まいのごはん。さんの【簡単なのに絶品】中華風♪キャベツと春雨の豆腐スープ♪

     

    野菜の栄養たっぷり!白菜と大根の中華スープ

    https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/145770

    昆布だしをベースにした、優しい味の野菜たっぷりスープです。クタッと煮込んだ白菜と大根は食べやすく、栄養もしっかり。子どもや赤ちゃんへの取り分けのポイントもご紹介しています。

    ●藤原朋未さんの白菜と大根の中華スープ

     

    2. ふんわり、とろ~り♪「卵」を使った中華スープレシピ

    中華スープといえば、ふわふわの卵が入ったレシピがとっても人気。そこでここからは、卵を使った中華スープのアレンジを集めました。卵のほかにプラスする食材によって、さまざまな変化が楽しめますよ!

     

    中華料理店の味!ふわふわ卵の中華スープ

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/383694

    まずは定番の、卵だけを使ったシンプルな中華スープ。ふんわり卵にゆるいとろみのついた、どこか懐かしい味の卵スープです。スープの味付けが安定しないという方にもおすすめの、中華料理店のような味が楽しめるレシピですよ。

    ●RINATY(りなてぃ)さんの【中華料理店のたまごスープ】ふわふわ卵♡3分で完成!

     

    5分で作れる♪卵とわかめとねぎの中華スープ

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/459145

    こちらは焼肉屋さんのメニューにあるような、わかめと卵の入った中華スープ。ごま油で炒めたねぎを加えて風味よく仕上げます。スープがにごらずきれいなかきたまになるコツもご紹介していますよ。5分で簡単に作れるレシピです!

    ●RINATY(りなてぃ)さんの【わか玉ねぎスープ】焼肉屋さんで食べるような中華スープ♡

     

    つるんと美味しい、豆腐と卵とかにかまの中華スープ

    https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/408572

    かにかまをスープに加えると、彩りがよくなるだけでなくうま味が染み出していっそう美味しくなります。つるんとのどごしのよい絹豆腐でボリュームもアップ! 味を濃いめにしてご飯を入れれば、雑炊にもアレンジできます。

    ●ちおりさんの崩し豆腐のとろみカニ玉スープ

     

    節約中も満足!もやしと卵の中華スープ

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/407179

    もやしと卵で作る、節約中にもうれしい中華スープです。にんにくとしょうがで風味付けし、ラー油でピリ辛風味に仕上げます。もやしはさっとゆでてシャキシャキ食感を残しましょう♪ 

    ●RINATY(りなてぃ)さんの彼絶賛の激安スープ♡『もやしと卵のピリ辛スープ』辛味調整可◎

     

    きのこたっぷり♪えのきとまいたけと卵の中華スープ

    https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/431821

    えのきとまいたけをたっぷり加え、きのこの美味しさを存分に楽しめる一杯。きのこは先に炒めることでうま味を引き出すのがポイントです。スープにとろみをつけてから卵を加えることで、ふわふわの食感になりますよ。

    ●cotoさんの【きのこの中華風かき玉スープ】中華料理屋さんのスープ風☆

     

    子どもが喜ぶ!中華風コーンスープ

    https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/147159

    こちらは子どもも大好きな中華風のコーンスープ。クリームタイプのスイートコーンの缶詰を使えば簡単に作れますよ。とろみのついたスープにコーンの甘みがきわだつ、中華の定番スープです。

    ●北島真澄さんのコーンと卵の中華スープ

     

    3. すべて5分以内!「簡単・時短」な中華スープレシピ

    ここからは、短時間で簡単に作れる中華スープのレシピを選りすぐってご紹介。どのレシピも5分以内で作れるので、忙しくて疲れたとき、やる気が出ないときにも助かります。暑くてコンロを長く使いたくない日にもおすすめです。

     

    栄養たっぷり♪小松菜ときのこと卵の中華スープ

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/373209

    小松菜、しいたけ、卵を加えた栄養たっぷりのスープです。みりんを加えることで小松菜の苦みが軽減され、甘みが増すので野菜嫌いのお子さんにもおすすめですよ。しいたけはほかのきのこで代用してもOK!

    ●Yuuさんのふんわり卵と小松菜のとろみ中華スープ【#簡単#スープ】

     

    食材2つ!白菜とかにかまの中華スープ

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/400879

    白菜とかにかま、2つの食材で作れるお手軽レシピ。鶏がらスープとオイスターソースで味付けしたスープで、食材をサッと煮たら片栗粉でとろみをつけるだけ。仕上げに加えるごま油で風味がアップ♪

    ●RINATY(りなてぃ)さんの白菜とかにかまの簡単中華スープ♪

     

    具だくさん♪春雨とツナと野菜の中華風おかずスープ

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368353

    つるつると美味しい春雨にツナ、野菜も入って具だくさん! おかず代わりにもなる中華スープのレシピです。春雨は事前に戻す必要はなく、スープに材料をすべて入れるだけで作れますよ。キッチンばさみを使えば包丁も不要です!

    ●Yuuさんの小松菜とツナの中華風春雨スープ【#包丁不要 #水戻し不要】

     

    食卓の彩りに!トマトと卵の中華スープ

    https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/419852

    トマトの入った中華スープは色味も鮮やかで、食卓がぐっと明るくなります。卵の優しい風味と、トマトの甘み・うま味が相性ぴったりの一品です。誰でも失敗なく、お店のようなふわふわ卵に仕上げるポイントもご紹介しています!

    ●スギヤマ ヒサエさんの\トマトとふわふわ卵の中華スープ/誰でも失敗なし!

     

    濃厚な美味しさ♪中華風コーンクリームスープ

    https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/392852

    こちらはコーンのつぶつぶ感がたまらない中華スープ。粒コーン缶とコーンクリーム缶をあわせて使うことで濃厚な仕上がりに! 材料さえそろえれば、味噌汁よりも簡単にできあがりますよ。お子さんもきっと気に入ってくれるはず。

    ●ちおりさんの5分で☆とろ〜り中華風コーンスープ

     

    お店の味が簡単に!わかめとえのきとねぎの中華スープ

    https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/430094

    わかめとえのき、ねぎを使って、ヘルシーでさっぱりとした口当たりに。お肉料理の献立にもぴったりな中華風わかめスープです。おうちにある定番調味料で、お店のような味を再現できます。

    ●スギヤマ ヒサエさんの【この味!焼肉屋さんのネギ塩わかめスープ】ほぼ5分で完成♪

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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