汁物

白菜とかにかまの簡単中華スープ♪

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とっても簡単に作れる中華スープです! 彩も良く味も美味しいですよ(^^♪ 溶き卵を加えても◎

材料2人分

  • 白菜
    1/16玉(1/4カットの1/4量)
  • かにかま
    2本(ロング)
  • A
    400ml
  • A
    鶏がらスープの素・オイスターソース
    各小さじ2
  • ごま油
    小さじ1
  • 片栗粉
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    白菜は1㎝幅に切る。 かにかまは手で食べやすい大きさにちぎり、割く。

    白菜とかにかまの簡単中華スープ♪の工程1
  • 2

    小鍋にA 水400ml、鶏がらスープの素・オイスターソース各小さじ2を加え沸騰したら、白菜とかにかまを加え中火で3分煮る。

    白菜とかにかまの簡単中華スープ♪の工程2
  • 3

    火を止め、ごま油をまわし入れる。 片栗粉を倍量の水(大さじ1)で溶き、かきまぜながら回し入れとろみをつける

    白菜とかにかまの簡単中華スープ♪の工程3

ポイント

◆オイスターソースがない場合は醤油で代用可!

作ってみた!

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