5分で☆とろ〜り中華風コーンスープ

5

2020.06.03

分類汁物

調理時間: 5分

ID 392852

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

たまに無性に食べたくなる
中華風コーンスープ。

材料さえ揃えばお味噌汁より簡単に
あっという間に出来上がります。

具沢山ですよ〜(^ ^)

中華風なんだけどパンをひたして食べても美味しいです♪

    材料

    4人分
    400㎖
    A
    鶏ガラスープの素 大さじ1と1/3
    A
    コーン缶 1缶(200g)
    A
    コーンクリーム缶 2缶(360g)
    A
    少々
    水、片栗粉 各大さじ1/2
    2個
    ごま油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    •コーンクリーム缶は1缶180g。
    クリームスタイルと表記がありしっかりしたクリーム状になっているものがおススメです。150gのパウチタイプであれば2つ(300g)でお使いください。

    •卵に火が通ったら早めに火を止めてください。
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    1. 鍋に水を入れ温まってきたらA

      鶏ガラスープの素 大さじ1と1/3、コーン缶 1缶(200g)、コーンクリーム缶 2缶(360g)、塩 少々

      の順に加える。(コーン缶は汁ごと入れてください)沸騰してきたら火を弱め水、片栗粉を合わせ円を描くように回し入れよく混ぜる。中火にし、溶きほぐした卵を菜箸に沿って流し入れ混ぜる。
    2. 火を止め、ごま油を加えたら出来上がり(^ ^)
    19 450

    コメント・感想 Comment

    397269 さん
    2021.02.03 23:03

    こちらは冷凍可能でしょうか?

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