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    汁物

    5分で☆とろ〜り中華風コーンスープ

    • 投稿日2020/06/03

    • 更新日2020/06/03

    • 調理時間5

    たまに無性に食べたくなる 中華風コーンスープ。 材料さえ揃えばお味噌汁より簡単に あっという間に出来上がります。 具沢山ですよ〜(^ ^) 中華風なんだけどパンをひたして食べても美味しいです♪

    材料4人分

    • 400㎖
    • A
      鶏ガラスープの素
      大さじ1と1/3
    • A
      コーン缶
      1缶(200g)
    • A
      コーンクリーム缶
      2缶(360g)
    • A
      少々
    • 水、片栗粉
      各大さじ1/2
    • 2個
    • ごま油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    •コーンクリーム缶は1缶180g。 クリームスタイルと表記がありしっかりしたクリーム状になっているものがおススメです。150gのパウチタイプであれば2つ(300g)でお使いください。 •卵に火が通ったら早めに火を止めてください。

    • 1

      鍋に水を入れ温まってきたらA 鶏ガラスープの素大さじ1と1/3、コーン缶1缶(200g)、コーンクリーム缶2缶(360g)、塩少々の順に加える。(コーン缶は汁ごと入れてください)沸騰してきたら火を弱め水、片栗粉を合わせ円を描くように回し入れよく混ぜる。中火にし、溶きほぐした卵を菜箸に沿って流し入れ混ぜる。

      工程写真
    • 2

      火を止め、ごま油を加えたら出来上がり(^ ^)

      工程写真
    レシピID

    392852

    質問

    作ってみた!

    • 397269
      397269

      2021/02/03 23:03

      こちらは冷凍可能でしょうか?

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    ちおり
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    ちおり

    料理家

    北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻‍♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

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