汁物
【わか玉ねぎスープ】焼肉屋さんで食べるような中華スープ♡
5分
- 総費用100円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー120kcal
- 炭水化物4.2g
- 脂質8.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
焼肉屋さんで食べるような美味しい わかたまスープ✨️おうちにある材料で 簡単に作りました！ごま油でねぎ、 にんにく、しょうがを炒めて風味良く 仕上げ、味つけはシンプルに👌´- とっても簡単に作れるので ぜひお試しください💕
材料2人分
- 白ねぎ1/3本(15cm程)
- 乾燥わかめ2g
- 溶き卵2個分
- ごま油大さじ1/2
- にんにく・しょうがチューブ各1~2cm
- A水400ml
- A鶏がらスープの素小さじ2
- A塩ひとつまみ
- A胡椒適量
作り方
下準備
乾燥わかめは水で戻しておく。- 1
白ねぎは小口切りにする。 わかめは食べやすい大きさに切る。
- 2
小鍋にごま油とにんにく・しょうがチューブ、ねぎを加え、しんなりとするまで炒める。 A 水400ml、鶏がらスープの素小さじ2、塩ひとつまみ、胡椒適量とわかめを加え2分ほど煮る。
- 3
溶き卵を細くゆっくりまわし入れ、火を止める。 数秒待ってかき混ぜ、器に注ぐ。
ポイント
●溶き卵はスープが沸騰している時に、菜箸を添え細くゆっくりとまわし入れます。火を止めて少し待ち、卵がある程度固まれば全体をかき混ぜます。スープが濁らず綺麗なかきたまに◎
レシピID：459145
更新日：2023/05/02
投稿日：2023/05/02
作ってみた！
12078592025/11/20 23:37
簡単に作れて美味しかったです！
- 1353856
2025/11/01 20:55
🩷 
ポムポムプリンの二日酔い2025/01/06 16:17
画像投稿なくてすいません💦 いつも参考になりますm(_ _)m わかめスープに卵入れると美味しいので… 今晩作らせて貰いますm(_ _)m ラー油ちょい足しで｡｡
ぴいすけ2024/09/01 19:15
写真をみて思い出しました、、ゴマかけ忘れた🥹おいしかったです😌✌️
えんぢさん2024/05/30 07:52
ワカメと白ネギと溶き卵のシンプルなスープ。食べ慣れている味でホッとしますね。
