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    【簡単なのに絶品】中華風♪キャベツと春雨の豆腐スープ♪

    • 投稿日2022/03/24

    • 更新日2022/03/24

    • 調理時間10

    簡単、手軽に中華風スープがすぐできる!! 春雨とキャベツ、豆腐でお腹も満腹♡ おいしい上に、ダイエットにも最適です♪ ラー油を入れてもとってもおいしいですよ〜♪

    材料4人分

    • キャベツ
      1/4個
    • 木綿豆腐
      1/2丁
    • 春雨
      35g
    • A
      鶏がらスープの素
      大さじ1
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      おろしにんにく
      小さじ1/2
    • ごま油
      大さじ1
    • 白いりごま
      大さじ1
    • 塩こしょう
      少々
    • 800ml

    作り方

    ポイント

    ■春雨は、火が通ったらキッチンバサミで食べやすい大きさに切ります。 ■キャベツはさっと火が通るくらいで大丈夫です♪ ■豆腐は絹ごし豆腐でも◎

    • 1

      キャベツは一口大のザク切りにする。木綿豆腐は食べやすい大きさにきる。

      【簡単なのに絶品】中華風♪キャベツと春雨の豆腐スープ♪の工程1
    • 2

      鍋に水を入れて中火で火にかける。沸騰してきたらA 鶏がらスープの素大さじ1、しょうゆ大さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、春雨、木綿豆腐、キャベツを入れる。

      【簡単なのに絶品】中華風♪キャベツと春雨の豆腐スープ♪の工程2
    • 3

      全体に火が通ったら、火を止めて、ごま油、白いりごまを入れる。塩こしょうで味を調える

      【簡単なのに絶品】中華風♪キャベツと春雨の豆腐スープ♪の工程3
    レシピID

    434275

    質問

    作ってみた!

    • ぴいすけの作ってみた!投稿(【簡単なのに絶品】中華風♪キャベツと春雨の豆腐スープ♪)
      ぴいすけ
      ぴいすけ

      2024/11/17 04:40

      豆板醤ちょい足しで作りました🤤
    • ぴいすけの作ってみた!投稿(【簡単なのに絶品】中華風♪キャベツと春雨の豆腐スープ♪)
      ぴいすけ
      ぴいすけ

      2024/09/14 18:25

      簡単でおいしかったです❕アレンジで豆板醤を小さじ1追加しました😆
    • コスモスの作ってみた!投稿(【簡単なのに絶品】中華風♪キャベツと春雨の豆腐スープ♪)
      コスモス
      コスモス

      2024/03/06 19:45

      また春雨を使っちゃいました。 今回はスープです。 具もいっぱい、お腹もいっぱい😋
    • michuの作ってみた!投稿(【簡単なのに絶品】中華風♪キャベツと春雨の豆腐スープ♪)
      michu
      michu

      2024/02/04 11:36

      材料を入れて煮るだけで簡単に具沢山のスープができました。 美味しくてお腹いっぱいになりました〜😋 春雨大好きなので、春雨スープのレシピが増えて嬉しいです❣️❣️ にんにくが入っているのも美味しさアップ👍
    • 1046479
      1046479

      2024/01/14 10:40

      とてもおいしかった。

    「中華スープ」のレシピをまとめて見る

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    まいのごはん。
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    まいのごはん。

    料理家

    • 調理師
    • 食生活アドバイザー

    新刊「子どもがどんどんおかわりするレシピ」好評発売中💛 ■Amazon、楽天ブックス、全国書店にて発売しております✨ ■東京都出身 埼玉県在住の年子姉妹(中1と小6)の母 ■元イタリアン料理人から保育園の調理師 現在は料理研究家として 企業レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室主催 など ■Nadia Artist 2022年3月〜 月間MVPを受賞をはじめ、献立賞、年間新人賞、動画賞を受賞 ■著者 「ほとんど100円なのに絶品100レシピ」 「子どもがどんどんおかわりするレシピ」 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし 仕事や家事、子育てなどに追われ、料理に時間をかけられない 家族がよろこぶおいしいごはんを作りたい。 そんな方々へ向けて日々研究し、発信をしています☺️

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