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ご飯が美味しく炊けると評判の三菱ジャー炊飯器「本炭釜 紬」に、新しく低温調理機能が追加されたのをご存知ですか？　食材の下ごしらえをし、調味料と合わせて炊飯器にセットすれば、あとは時間と温度を設定するだけでおかずが完成。今回は、低温調理で作るおすすめレシピや、低温調理機能付き炊飯器の便利な使い方を紹介します！

&nbsp;<h2>低温調理機能が付いて、ますます便利！三菱ジャー炊飯器「本炭釜 紬」</h2>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ce/ce1d393c7429.jpg" alt="三菱ジャー炊飯器"  style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
どんな食材もやわらかくジューシーになり、栄養素を逃さず調理ができることから注目されている「低温調理」。少ない油で調理できることや、しっかり味を染み込ませるので塩分を控えめにできることなど、体にうれしい側面があるのも低温調理の魅力です。
とはいえ、時間がかかったり温度管理が大変だったり、低温調理には少しハードルが高いイメージがあるかもしれません。専用の家電があれば調理をおまかせできますが、スペースの問題からこれ以上家電を増やすことに抵抗がある場合も…。
そこでおすすめしたいのが、低温調理機能付きの三菱ジャー炊飯器「本炭釜 紬」。普段は炊飯機能をメインに使いながら、空いた時間に低温調理機能を活用しておかずを作れるため、一台でご飯もおかずも調理が可能！　一台にどちらの機能も備わっているので、省スペースにもなります！
今回は、三菱ジャー炊飯器「本炭釜 紬」で作れるおすすめの低温調理レシピを5点集めました。毎日のおかずやおもてなしに使えるレシピを早速チェックしてみましょう！

&nbsp;<h2>炊飯器におまかせ！低温調理機能で作るおすすめレシピ5選</h2>
&nbsp;<h3>1．ラーメンや丼のトッピングに！手間なし焼豚　by yAsu*さん</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/83/83ce2702d0dbc65ce72b9ca82f2d75d3.jpg" alt="手間なし焼豚"  style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
低温調理でじっくり火を通すから、しっとりやわらかく仕上がる簡単焼豚です。
豚のブロック肉は表面をフライパンで焼き、粗熱をとってから調味料や薬味と合わせてジッパー付き食品保存袋に。それを炊飯器の内釜に入れて温度と時間をセットすれば、あとはほったらかしでOK。
厚めに切っておかずやおつまみにしてもいいですし、薄切りにしてラーメンにトッピングしてもいいですね！
●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/488232">【手間なし焼豚】簡単！炊飯器の低温調理におまかせ！</a>


&nbsp;<h3>2．コツいらず！しっとりジューシーなローストビーフ　by まこりんとペン子さん</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/58/58e8d122335a903a1b9be3beb7f94d14.jpg" alt="炊飯器の低温調理で作る【ローストビーフ】"  style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
火加減や加熱時間の調整が難しいローストビーフも、低温調理ならラクラク！　ほどよく火が通ったピンク色のローストビーフがおうちで簡単に作れます。
ローストビーフを作るなら、お肉選びもこだわりたいところ。しっかりサシが入って、ドリップが出ていない新鮮な牛肉を選ぶのがポイントです。
レシピページでは合わせるソースの作り方も紹介しています。クリスマスやお正月、記念日など、ハレの日の料理としてぜひ作ってみてください！
●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/490297">炊飯器の低温調理で作る【ローストビーフ】</a>

&nbsp;<h3>3．あと一品にも♪しっとりハーブチキンときのこのサラダ　by 西岡麻央さん</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d0/d007afa02a44fe077f7055d5d5dc922e.jpg" alt="【炊飯器で低温調理！】しっとりハーブチキンときのこのサラダ"  style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
低温調理で鶏むね肉はしっとりとやわらかく、きのこのうま味もギュッと濃縮されてあと引くおいしさに。シンプルな食材でも低温でじっくり加熱すると、ごちそう感ある仕上がりになります。
ハーブときのこの香りが豊かなこちらのサラダは、あと一品欲しいときにサッと出せたり、ハンバーグやフライなどの主菜にちょっと添えておしゃれなプレート盛りにしたりできるのでおすすめです。
●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22930/recipe/490128">【炊飯器で低温調理！】しっとりハーブチキンときのこのサラダ</a>

&nbsp;<h3>4．低温調理でうま味と甘みアップ！ほたてのコンフィ　by ちおりさん</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/fd/fd39554f6b06a211ef13544fa4b34c84.jpeg" alt="低温調理で甘さとうま味がアップ！【ほたてのコンフィ】"  style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
低温のオイルでじっくり煮ていくコンフィは、フランスの伝統的な調理法。なかなか家庭では作る機会が少ない料理かもしれませんが、低温調理機能付きの炊飯器があればコンフィだって迷わず作れます。
ジッパー付き食品保存袋に刺身用のほたての貝柱を入れ、オリーブオイルとタイムを加えて密閉。これを炊飯器の内釜に入れて時間と温度を設定すればOK。とっても手軽なうえ、鍋で作るよりオイルが少なくて済むのもうれしいですね。
ワインなどと合わせて楽しみたい、おしゃれな絶品レシピをぜひ作ってみてください！
●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/490141">低温調理で甘さとうま味がアップ！【ほたてのコンフィ】</a>

&nbsp;<h3>5．ごちそう感抜群！しっとりやわらか自家製ツナ　by 栁川かおりさん</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b8/b80901ef789f6b42b9f018515fba5ce0.jpg" alt="【低温調理】自家製ツナ。"  style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
ツナといえばフレーク状のものが一般的ですが、手作りならフォークとナイフで食べるこんなゴージャスなツナを楽しめます。
刺身用のまぐろをさくで用意し、塩と砂糖をすりこんでしばらく置きます。水分を拭いて、好みのハーブ、こしょう、オリーブオイルとともにジッパー付き食品保存袋に入れて炊飯器で低温調理スタート。できあがったらサラダやパンと一緒にプレートに盛りつけて召し上がれ！
パンにはさんでサンドイッチにしたり、粗くほぐしてパスタの具にしたり、いろいろとアレンジして食べられるのも魅力のレシピです。
●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/491992">【低温調理】自家製ツナ。</a>

&nbsp;<h2>【体験談】新しい「紬」でご飯がおいしい、毎日の食事作りがラクに！</h2>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/6f/6f9160b361f3.jpeg" alt="献立メニュー"  style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
今回ご紹介した焼豚のレシピを考えたyAsu*さんに、低温調理機能付きの三菱ジャー炊飯器「本炭釜 紬」を使ってみた感想をお聞きしました。
「『紬』で炊いたご飯は、つややかで粒がしっかりとし、香りと甘みが口いっぱいに広がります。この炊飯器で炊いたご飯を出したら、私からは何も言っていないのに『ご飯がいつもと全然違う！』と夫もその違いに気付いていました。炊飯器でご飯の炊きあがりが変わり、ぐんとおいしくなることを実感しました」とyAsu*さん。
普段は、その日に食べる分のご飯を毎日炊いているというyAsu*さん。「うま早」モードなら短時間でも充分おいしいご飯が炊けるのでありがたい、とのこと。そして、ご飯を炊かない隙間時間に低温調理機能を使っておかずを仕込んでいるそうです。
「炊飯器と低温調理器が一台になっているので収納スペースが取られないですし、低温調理器をわざわざ購入しなくても、『紬』の低温調理機能でいろいろな料理が手軽に作れるようになったのがうれしいですね」と、とても満足している様子でした。

&nbsp;<h2>一台あれば、「おいしい」が広がる！</h2>
炊飯機能に低温調理機能も加わり、ますます便利になった三菱ジャー炊飯器「本炭釜 紬」。まとめ炊きや早炊きでご飯を用意し、炊飯していない時間に低温調理でおかずを作るという使い方ができるので、効率良く食事が作れます。家電を増やさずに済むため、キッチンもすっきり。
低温調理なら、焼豚やローストビーフ、コンフィなどちょっと手間がかかりそうな料理も簡単。毎日のおかずだけでなく、特別な日の料理もお手のもの！
ご飯もおいしい、おかずもおいしい。食卓においしいがあふれる幸せな時間を、三菱ジャー炊飯器「本炭釜 紬」で叶えてみませんか。

●「ジャー炊飯器」について詳しく知りたい方は<a href="https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/3" >こちら</a>

 

<a href="https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric"style="margin:0auto;display:block">
<img alt=""src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/1a/1af4cbb8f8bf.jpg?nnn"style="width:450px;height:auto;"></a>


 
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炊飯器の低温調理機能を活用！絶品おかずレシピ5選

おしゃれなデザインが目を引く「アラジントースター」。でも、その魅力は見た目だけじゃないんです！　遠赤グラファイトや焼き時間自動調整などすぐれた機能を搭載した最上位モデル「グラファイト グリル&トースター（フラッグシップモデル）」の魅力とおすすめレシピをご紹介します！

&nbsp;<h2>特許技術「遠赤グラファイト」などすぐれた機能を多数搭載したオーブントースター</h2>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/27/27735208f2f4.jpg" alt="アラジントースター" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
トースターといえばパンを焼くため（トーストを作るため）の調理器具ですよね。しかし、近ごろはさまざまな料理が作れる多機能なものも多く登場し、トースター=便利なキッチン家電のイメージが高まってきています。
なかでも注目したいのは、アラジンの「グラファイト グリル&トースター（フラッグシップモデル）」。レトロな雰囲気がおしゃれでかわいいのですが、見た目のデザイン以上に機能がすごいんです！
特許技術「遠赤グラファイト」を搭載し、発熱するまでの時間はなんとたったの0.2秒。予熱いらずで短時間かつ高温で一気に焼き上げるので、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチの極上トーストを焼くことができますよ！　しかも、温度センサーとマイコン制御で、最適な焼き時間を自動で算出してくれるというから驚き！　トーストの焼き色も5段階で調節することができるんです。食パン4枚が入る広々庫内で忙しい朝にも大活躍です♪
また、「煮る」「蒸す」「炊く」などに加え、「低温調理」や「2ステップ調理（2段階で温度と時間を設定できる機能）」など、調理機能もとても充実しています。これらの機能を使って料理するための便利グッズとして、グリルパンや炊飯釜などもセットになっているところも魅力。
みなさんがイメージするオーブントースターのナナメ上をいく画期的な機能や技術が詰まったアラジンの「グラファイト グリル&トースター（フラッグシップモデル）」。かわいいだけじゃないでしょう？
今回は、その機能性を生かして簡単に作れるおすすめレシピを3つご紹介しますね！

&nbsp;<h2>「アラジントースター」だから作れる！作りたい！おすすめレシピ3品</h2>

&nbsp;<h3>トッピングトーストも自動でちょうどいい焼き加減「やみつきタラモサラダトースト」</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/bf/bfa09e2bac81.jpg" alt="タラモトースト" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
加熱したじゃがいもをバターで和え、たらことマヨネーズを加えて混ぜてタラモサラダに。これを食パンにのせ、さらにチーズは気持ち多めにトッピング。これが美味しく作るコツ！　トースターに入れて焼き上げれば、溶けたチーズがタラモサラダ全体にからみ、極上のボリュームトーストになります！
仕上げには刻みのりを。磯の香りが食欲をそそりますよ。
「調理トースト」メニューで、焼き色2に設定して焼くのがおすすめ。ほどよいチーズの溶け具合と焼き色に仕上がります♪



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/153825/recipe/477923">さくっホクッ♪やみつきタラモサラダトースト</a>

&nbsp;<h3>驚くほどやわらか！低温調理メニューで作る「驚く美味しさローストポーク」</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a6/a6a1409a6349.jpg" alt="ローストポーク" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
こちらのレシピは、「低温調理」機能を使って作ります。アラジンの「グラファイト グリル&トースター（フラッグシップモデル）」の「低温調理・発酵」メニューでは、40〜90度の間を5度間隔で設定できるので、お肉やお魚をじっくりやわらかく焼きたいときに大活躍！
ローストポークは、付属のグリルパン（深）の中にティーバッグを一緒に入れて調理することで、豚肉の臭みを抑えつつ紅茶のよい香りをまとわせることができます。
グリルパンの中にすのこを敷いて調理するので、余分な脂を落とすことができ、脂っこくなくヘルシーに仕上がるのもこのレシピの魅力です。
低温でじっくり焼いたローストポークは、驚くほどしっとりとし、やわらかい仕上がり。ぜひみなさんに作っていただきたいです！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/153825/recipe/477919"> 衝撃の柔らかさ！驚く美味しさローストポーク </a>

&nbsp;<h3>付属の炊飯釜と炊飯メニューでご飯もおまかせ！「お店みたいなえびピラフ」</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/12/12c0beca77f3.jpg" alt="えびピラフ" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
「グラファイト グリル&トースター（フラッグシップモデル）」に付属の炊飯釜を使えば、トースターでピラフもとても簡単に作れますよ！
2合なら炊飯時間は30分。やや面倒なイメージのあるピラフも、炊飯釜に材料を入れてスイッチを押せば、あとはトースターにおまかせでOKです。
具材は冷凍食品を活用。材料を常備しておけば、手軽に本格的なピラフを楽しむことができるので、忙しい日の夕飯にもぴったりです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/153825/recipe/477921">作業5分でラクチン♪お店みたいなえびピラフ</a>

&nbsp;<h3>機能も付属品も充実し、お手入れもラク！料理が楽しくなる「アラジントースター」</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ff/ffc1e54f7bf9.jpg" alt="調理シーン" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
アラジンの「グラファイト グリル＆トースター（フラッグシップモデル）」は、これ1台あればもうほかの家電は必要ないかも！　と思うほどの充実した機能を備えていることに大変驚きました。とくに0.2秒で発熱する特許技術「遠赤グラファイト」は、トーストはもちろん、ほかのどんな料理も簡単に美味しく仕上げてくれると感じました。
今まではトースターの前で料理が焦げないように様子を見ながら調理していたのに、温度センサーとマイコン制御があるので最適な焼き時間を自動で算出してくれて安心。また、付属のグリルパンもホーロー加工により高温のグリルや煮込み料理にも向いていて、お手入れも簡単なところもうれしいですね。

&nbsp;<h2>料理の幅が広がり、時短にもなる「アラジントースター」の魅力をチェック！</h2>
すぐれた機能で使いやすさにこだわった、至れり尽くせりのアラジンの「グラファイト グリル&トースター（フラッグシップモデル）」。実は、Nadia Artistの間でも話題のキッチン家電なんですよ。
今日のおうちごはん！さんは、「アラジントースター」でトーストも最高に美味しく焼けるうえに、炊飯や低温調理など幅広い調理機能で料理の幅がぐんと広がることがお気に入りのよう。
ちゃんちーさんは、高い機能性を生かして簡単に料理を時短し、時間を有効活用できる「アラジントースター」は忙しい主婦の味方！　と語っていました。
おしゃれなデザインはもちろん料理好きが満足できる機能満載の「アラジントースター」を、ぜひチェックしてみてくださいね。

●今日のおうちごはん！さんのコラムは<a href="https://oceans-nadia.com/user/361984/article/5100">こちら</a>
●ちゃんちーさんのコラムは<a href="https://oceans-nadia.com/user/21149/article/5101">こちら</a>


「アラジントースター」特設ページはこちら♪
 
<a href="https://oceans-nadia.com/special_sites/aladdin-toaster-flagship" style="margin: 0 auto; display:block">
<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d5/d5cfe57848a7.jpg" style="width: 450px; height: auto;"></a>
&nbsp;
●「グラファイト グリル&トースター（フラッグシップモデル）」については<a href="https://aladdin-aic.com/product/toaster_flagship" target="_blank">こちら</a>をチェック！


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かわいいだけじゃない！「アラジントースター」のすぐれた機能と使いやすさの秘密

大阪

栄養士

食品科学協議会

フードサイエンティスト

外はカリッと、中はモチモチのトーストが焼ける「アラジントースター」。「グリル」や「煮る」「炊飯」「低温調理」など12種類の調理メニュー搭載で、いろいろな料理もおまかせOK！　最上位モデルの「グラファイト グリル&トースター（フラッグシップモデル）」の魅力と合わせ、今日のおうちごはん！さんがおすすめレシピを紹介します！

&nbsp;<h2>まるでシェフ！料理が美味しく簡単に作れる「アラジントースター」</h2>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ae/aebddc53dc43.jpg" alt="トーストを焼く" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
「料理が苦手...」「時間が取れない...」
仕事や育児で忙しく、掃除に洗濯などもこなさなくてはいけない日々の中、しっかり料理を作る余裕がないこともありますよね。
そんな悩みを解決し、時短も美味しさも叶えてくれる魔法の調理器具、アラジンの「グラファイト グリル&トースター（フラッグシップモデル）」の魅力をたっぷりとご紹介します！
「グラファイト グリル&トースター（フラッグシップモデル）」が我が家に来てまず驚いたのが、付属品の豊富さ！　深さが異なるグリルパン2つ、すのこ、炊飯釜、計量カップなど。それから公式レシピブックも付いていました！
試しに鶏もも肉をこのトースターで焼いたみたところ、皮はパリパリで中はジューシーなチキンステーキが完全におまかせで完成♪　上下に熱源があり、ムラなく均一に焼けるので、大きなお肉でも安心して調理することができます。
正直、料理家をしている私でもここまできれいに焼くのはなかなか難しく、「これはシェフの技術だなー」なんて感心をしてしまいました（笑）。
「グラファイト グリル&トースター（フラッグシップモデル）」にはトースト機能も含めてさまざまな調理メニューを搭載。その数は、なんと12種類！

 
▼12種類の調理メニューはこちら

<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/61/611186131844.png" alt="機能一覧表" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
 

12種類も調理メニューがあるので献立のバリエーションも自然と増えます。これ一台あれば、「今晩なに作ろう？」と頭を悩ませていることも少なくなるはず。「アラジントースター」はトースト以外にも大活躍です！
調理メニューが幅広いことに加え、その技術もすばらしいんです。例えば上部ヒーターに搭載された「遠赤グラファイト」は発熱するまでの時間がたったの0.2秒。予熱いらずですぐに高温調理が可能！
今回はこの「アラジントースター」の機能を活かした、おすすめの鶏肉レシピを3つご紹介しますね♪

&nbsp;<h2>バリエーション豊富！「アラジントースター」の機能を活用したおすすめレシピ3点</h2>
&nbsp;<h3>中はジューシー！本格グリル調理も簡単「トマトソースのグリルチキン」</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9c/9c4324034793.jpg" alt="グリルチキン" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
まず1つ目は、トースターでラクラク作れるグリルチキン♪
チキンは厚みがあるので火入れが難しいのですが、「アラジントースター」なら忙しいときでもボタンひとつでジューシーなグリルチキンが短時間で作れます！
付属のグリルパンが大きめのサイズなので、家族分のグリルチキンをまとめて作れるのもうれしいポイント。さらに、すのこを使えば余分な脂を落とすことができるのでヘルシー。「カロリーを少しでも減らしたい！」という方にもおすすめです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/477934">【トースターで楽ちん♪】濃厚トマトソースの悶絶グリルチキン</a>

&nbsp;<h3>鶏肉も一緒に調理。炊飯メニューで本場の味を再現「カオマンガイ」</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/df/df07e69553e2.jpg" alt="	【絶品香味だれのカオマンガイ】炊飯釜に入れるだけ♪子供も喜ぶ" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
２つ目のメニューはSNSでも大人気のタイの炊き込みご飯、カオマンガイ！
鶏肉と米を一緒に炊き込み、肉のうま味が十分染み込んだご飯の上にチキンをドーン！　とのせ、ねぎやしょうがの香味だれをかけていただくワンプレートの一品です。
説明だけ聞くと少し難しそうですが、全然そんなことはありません。トースター付属の炊飯釜を使い、ご飯もおかずも同時に調理をするのでとっても手軽。むしろ、時間がない方にこそおすすめしたいレシピなんです！
そもそも、「トースターで炊飯？」って不思議ですよね。それができるのが「アラジントースター」のすごいところ！　4本の熱源が搭載されていて火力が強いので、短時間で炊飯ができます！
鶏肉にもじっくりと火が入りホロッとやわらかく、感動の仕上がり。ぜひ作ってみて欲しいレシピです。

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/480330">【絶品香味だれのカオマンガイ】炊飯釜に入れるだけ♪子供も喜ぶ</a>

&nbsp;<h3>低温調理メニューでじっくり火を通すからやわらかな仕上がり「鶏ハム」</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/48/48e87ddc69be.jpg" alt="鶏ハム" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
3つ目は、低温調理で鶏むねが驚くほどやわらかく仕上がる鶏ハムです。
温度管理が難しそうな低温調理も、「アラジントースター」ならほったらかしでOK♪
付属のグリルパンにすのこを敷き、ロール状にした鶏肉を入れてトースターへ。「低温調理・発酵」メニューにセットして、あとは待つだけで感動のやわらかさが味わえる自家製鶏ハムができちゃいます！
今回はねぎ塩だれを添え、香りよい仕上がりにしました。そのまま食べてもいいですし、サンドイッチやサラダのトッピングにしても。作り置きにも便利な一品です。

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/478090">鶏むねだけど超しっとり♪ほったらかしで！ねぎ塩だれの鶏ハム</a>

&nbsp;<h2>コツいらずで料理はおまかせOK！「アラジントースター」</h2>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e1/e12f4175acaa.jpg" alt="庫内に料理を入れようとしているシーン" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
実際に、アラジンの「グラファイト グリル&トースター（フラッグシップモデル）」付属のレシピブックにあるローストビーフを作ってみました！
ローストビーフは、家庭で作るにはなかなか難しい料理ですよね。でもこのトースターには「グリル」「煮る」「蒸す」など12種類もの調理メニューがあるから、レシピ通りに作業をすすめればほぼトースターにおまかせで見た目も美しいローストビーフが完成。コツいらずで、火加減や焼き加減に悩まされることもなく、ここまでクオリティーの高いローストビーフが作れるなんて…！　取り出したときには思わず 
「やはり...このトースターはまさにシェフ。伊達じゃない」 
と声に出てしまいました（笑）。
また、私がよく使う「炊飯機能」の話もさせてください。
初めてこの機能を試すとき、正直「普通に炊ける程度でしょ？」なんて思っていましたが、いざ説明通りに炊飯してみるといつもの米がまるで別物。土鍋で炊いたような、ねっとりもっちりつやつやのご飯に炊き上がりました！　使ってみれば、きっと炊き上がりに驚くはずです。

&nbsp;<h2>優れた機能搭載で忙しい人の味方になる「アラジントースター」の魅力をチェック！</h2>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5d/5d9a5548a5cf.jpg" alt="トースターを操作する" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
毎日のおかずから炊飯まで万能にこなすアラジンの「グラファイト グリル&トースター（フラッグシップモデル）」。
便利な調理器具は無数にありますが、ここまで美味しさも時短も叶え、満足度の高い調理器具には出会ったことがないと言っていいほど。
現代人はとても忙しいので、このような多機能調理器具の力を借りて、少しでも生活が豊かになれるのは幸せなことだと感じました。
また、Nadia Artistの中にも、こちらのトースターを愛用している方がいるんですよ！
例えば、♪♪maron♪♪／青木ゆかりさんは、見た目のかわいらしさ以上の機能性で、おいしいトーストが焼けるほかに料理の幅が広がり、日々の料理に大活躍だとか。
ちゃんちーさんは、使い方が簡単で子どもでも使いやすく、さまざまな調理機能搭載で料理が時短できるなど、「アラジントースター」は主婦には欠かせない存在、と紹介していました。
安くはないトースターですが、一度使えばその便利さに「買ってよかった！」と感動するはず。みなさんも「アラジントースター」を一度チェックしてみてくださいね！


●♪♪maron♪♪／青木ゆかりさんのコラムは<a href="https://oceans-nadia.com/user/153825/article/5099">こちら</a>
●ちゃんちーさんのコラムは<a href="https://oceans-nadia.com/user/21149/article/5101">こちら</a>



「アラジントースター」特設ページはこちら♪
 
<a href="https://oceans-nadia.com/special_sites/aladdin-toaster-flagship" style="margin: 0 auto; display:block">
<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d5/d5cfe57848a7.jpg" style="width: 450px; height: auto;"></a>
&nbsp;
●「グラファイト グリル&トースター（フラッグシップモデル）」については<a href="https://aladdin-aic.com/product/toaster_flagship" target="_blank">こちら</a>をチェック！


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トーストだけじゃない！1台12役でいろいろな料理が作れる「アラジントースター」

今話題になっている調理法「低温調理」をご存知ですか？　素材にじっくりと、低温で火を通すことで、しっとりと美味しく仕上がるんです。まるでビストロのような味を再現できる低温調理の秘密を探ります。

&nbsp;
<h2>お肉がしっとり柔らかに！低温調理の秘密</h2>


低温調理とは、60度から65度の温度でじっくりと火入れをする調理方法のこと。お肉などを調理するときに、高い温度で急激に火を通してしまうと、固くなってしまう原因に。そんな時に役立つのが「低温調理」です。

肉が固くなってしまう温度は68度といわれています。低温調理の場合、それに達しないくらいの温度で均一に火を通していきます。低めの温度でじっくり火を通していくことで、お肉はしっとり、もっちりとした食感に仕上げることができます。少々面倒でも温度を計りながら調理することが成功の秘訣です！

&nbsp;
<h2>細菌の発生に注意！</h2>


低温調理で注意したいのは、細菌の発生です。肉の中心部分の温度が40度～55度の間だと、細菌が活発に活動できる温度だといわれています。肉の中心部分にも60度以上の温度で火を通して、細菌を死滅させましょう。

&nbsp;
<h2>ビストロの味を再現！低温調理で鶏ハムをしっとり柔らかに</h2>


それでは早速、低温調理で鶏ハムを作ってみましょう！　特別な道具がなくても大丈夫。自宅にある鍋でできる低温調理の方法をご紹介します。



【材料(鶏むね肉１枚分)】

鶏むね肉　1枚（約250g) 
塩麹　大さじ3 
オリーブオイル　30cc 
乾燥オレガノ　小さじ1 
にんにく　1かけ 
にんじん　適量 
レタス類　適量 
くるみ　少々 
紫玉ねぎ　適量


1、鶏むね肉を開いて下味をつけていきます。鶏むね肉は皮や筋を丁寧に取り除き、縦に切れ目を入れて開きます。瓶や麺棒に食品用ラップを巻き、鶏肉を叩いて薄くします。薄くした鶏むね肉の両面に塩、または塩麹を塗って下味をつけます。長めに切ったラップにオリーブオイル、スライスしたにんにく、オレガノを広げます。
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2、ラップの上に鶏むね肉をのせて、ラップの奥を引っ張って空気を抜きながら鶏肉を巻いていきます。

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3、ラップの両方を結び、さらにもう一枚のラップで2重に包み、ジッパー付きの袋に入れて1晩冷蔵庫に置きます。

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4、鍋に60～65度のお湯を張ります。そのお湯の上にアルミホイルを浮かべ、鶏肉を袋ごと入れます。お湯の温度を60～65度に保ちながら約1時間加熱します。

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6、鶏肉が完全に冷めたらお好きな大きさに切って完成です。レタスや紫玉ねぎを添えると華やかな仕上がりに♪

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詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11167/recipe/127637">
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<h2>低温調理を120％楽しむレシピ</h2>

低温でじっくり火を通す調理方法を色々な料理に活用してみましょう。



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<h3>低温調理で温泉卵もできる！</h3>
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低温調理は肉を柔らかくしてくれるだけではありません。とろ～り温泉卵もできちゃいます。黄身は70度、白身は80度を超えると固まってくるので、65～68度くらいの温度で調理しましょう！

【材料】

たまご（常温にしておく） 
三つ葉、わさび、だし醤油　　お好みで


詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11167/recipe/146695">
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<h3>ニラ醤油で美味しさアップ！低温調理の茹で豚</h3>
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低温調理で鶏肉だけでなく、豚バラ肉もしっとりもっちり食感に仕上げます。豚肉に塩や塩麹で下味をつけてラップで包みます。ジッパー袋に入れて70度ほどのお湯で1時間じっくり茹でます。ニラ醤油がよく合いますよ。


【材料（2人分）】 
豚バラ肉　　150g 
塩または塩麹　　適量 
（ニラ醤油） 
ニラ　　1束 
醤油　　100ml 
みりん　　100ml 
すりごま　　大さじ1 
ごま油　　大さじ1 
鷹の爪　　1本（輪切り） 
豆苗（茹でる）



詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11167/recipe/146696">
https://oceans-nadia.com/user/11167/recipe/146696</a>



じっくりと火を通して調理する「低温調理」は時間はかかりますが、その分出来上がりが楽しみになりますね。たまには丁寧にじっくりと時間をかけて料理を楽しんでみてはいかがでしょうか？


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驚くほどしっとり！低温調理で鶏むねをおいしく！

「低温調理」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪