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レシピ 

夜遅くまで勉強を頑張っている子どもに夜食を作るとしたら、どんなものがいい？　体に良くて、消化しやすくて、体が温まるもの。そんな理想の夜食が簡単に作れたらうれしいですよね。HARIOネットショップのアイテムを使えば、栄養満点の夜食がレンジであっという間に作れますよ！

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<h2>そろそろ試験本番！管理栄養士がおすすめする勉強中におすすめの食事</h2>

いよいよ受験が目前に迫ってくる時期ですね。受験生にとってはここからがラストスパート！

しかし、頑張り過ぎには注意してほしいです。疲れが溜まると免疫力が低下し感染症にかかりやすくなりますし、集中力が続かずやる気が下がることも。

受験を乗り切る体と心を維持するには、健康的なバランスのとれた食事が重要。特に、免疫力アップにつながる食事を心がけて、腸の状態を良くすることが大事です。

味噌や納豆、ヨーグルトなどの発酵食品、食物繊維を含む季節の野菜を意識的に取り入れ、1日3食をしっかり食べるようにしましょう。そうすることで腸の状態がよくなり、善玉菌が増えていきます。その結果、体中に良い血液が流れて、集中力アップにもつながっていくはず。

さらにおすすめしているのは、たんぱく質と糖質をセットで食べることです。

基本は、ご飯と味噌汁のコンビ。ご飯は糖質だけでなくたんぱく質も含みます。お味噌汁の具材には野菜や海藻など、食物繊維が豊富なものを。朝はこの基本食に納豆や温泉卵をプラス。お昼はエネルギーをたくさん使うので肉や魚、卵をプラスしてボリュームアップ。夕食は、記憶力アップにつながる栄養素を含む魚を主菜にすると、バランスも取れた受験シーズンにぴったりな食事になります。

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<h2>夜も勉強に励む受験生。夜食で気をつけたいことは？</h2>

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夜中も頑張って勉強をする受験生には夜食もつきものですよね。ただ、夜はエネルギーを溜め込みやすいので太りやすく、夜食の内容によっては朝ご飯にも影響が出てしまい欠食をしてバランスを壊すという心配もあります。

夜食に向くメニューは、消化にいいもの、体が温まるもの、腹持ちが良くて満足感が得られるものです。おすすめはうどんやおじやなどやわらかく煮てあるもの。消化しやすく、胃腸への負担が少ない食べ物です。温かいので代謝も高まり太りにくく、満足感も得られやすくなります。

毎日頑張るお子さんのために、美味しい夜食を作ってあげたい気持ちがありますが、忙しいお母さんとしてはできるだけ手間なく簡単に作りたいですよね。

そこでご紹介したいのがHARIOの「レンジクッキングプレート」と「エッグクッカー」です。特に「レンジクッキングプレート」は、プレートに材料をのせて電子レンジあるいは直火で加熱するだけであっという間に料理が完成します。できた料理はプレートごと出しても大丈夫。食材の栄養素を逃さずそのまま丸ごといただけるので、バランスのいい料理が作りやすいです。洗い物が少なくて済むのもうれしいポイント。

実際にどんな料理が作れるか、おすすめレシピをご紹介しますね。

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<h2>受験生におすすめのレンチン簡単レシピ</h2>

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<h3>ブロッコリーと豆腐のレンジ梅雑炊</h3>

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お鍋に火をかけなくても、電子レンジでパパっと作れる雑炊レシピです。「レンジクッキングプレート」は深さがあるので雑炊のような汁気のあるものも作りやすいです。

ブロッコリーは火が通りやすいように細かく切ることで、調理時間を短縮。ブロッコリーにはスルフォラファンという成分があり、肝機能のアップにつながります。豆腐は消化に良いだけでなく、オリゴ糖を含んでいるので善玉菌を増やす効果が期待できます。さらに、レシチンという栄養成分を含んでおり、記憶力や集中力アップの効果も！

味付けは塩と醤油というシンプルな組み合わせに梅干しを使います。梅干しに含まれるクエン酸（酸味）は消化酵素の分泌を高めて、吸収をサポートしてくれます。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/96410/recipe/382341">「ブロッコリーと豆腐のレンジ梅雑炊」
</a>


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<h3>キャベツと豚肉のうま塩春雨スープ</h3>

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スープも「レンジクッキングプレート」ならあっという間に作れます。

キャベツと豚肉、春雨などの材料をプレートにのせてレンジでチン。この手軽さは一度使うと本当に驚きますよ！

春雨は糖質をたっぷり含みますが、低GI食品といって血糖値が上昇しにくいメリットもあり急激な眠気を防ぎます。また豚肉に含まれるビタミンB1が春雨の糖質をエネルギーに変えるときのいいサポート役に。キャベツは食物繊維が豊富で、胃腸を整えたり満足感を与えてくれたりする食材として、夜食では重宝します。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/96410/recipe/382348">「キャベツと豚肉のうま塩春雨スープ」
</a>

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<h3>ツナ玉のたっぷりにらあんかけ</h3>

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卵あんかけをちょっと一人分作るのは、なかなか手間ですよね。でも、「エッグクッカー」は、卵料理が本当にラクになる優れもの！　これがあれば、フライパンも油も使わずに1分以内で卵料理を作ることができます。

その間にあんの材料を「レンジクッキングプレート」にのせてスタンバイ。にらはハサミで切れば、包丁もまな板も出さずにお夜食の完成です。

良質なたんぱく質を含む卵やビタミン類たっぷりのにら、疲労回復食材のツナ缶で作る、受験生を癒してやる気につなげる夜食です。



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/96410/recipe/382352">「ツナ玉のたっぷりにらあんかけ」
</a>

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<h2>レンチンでもしっかり美味しいお夜食で受験生を応援！</h2>

私も高校生の息子がいますので、夜食作りに「レンジクッキングプレート」を使ってみましたが、そのまま出せるのがいいと感じました！　また、「エッグクッカー」があれば一人分の卵料理も手間をかけずに作れて、ふっくらフワフワ。あっという間に夜食作りができるので、息子を待たすことなく出せて大変助かっています。

受験生を持つお母さまは、これからの時期何かと気を使うことも多くなりますよね。お子さまの表情や体調に合わせてバランスの良い健康的な食事を作り、会話を楽しみながらお過ごしくださいね。

※レンジクッキングプレートは現在販売終了となっております。




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今回お話を伺ったNadia Artist 
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管理栄養士、予防医療診断士、野菜ソムリエ、発酵マイスター　岩崎小百合 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/96410">https://oceans-nadia.com/user/96410</a>

 
編集協力：HARIO株式会社　通販部

レンチンですぐ作れる！受験生のための簡単夜食レシピ

クリスマスや年末におすすめのパーティーレシピをご紹介！　HARIOネットショップの新アイテムを活用すれば、パーティーシーンを盛り上げてくれる見栄えのいい料理が電子レンジで簡単に作れます。クリスマスを楽しむための盛り付けやコーディネートも参考にしてくださいね♪

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<h2>パーティー映えするメニューをもっと簡単に作りたい！</h2>

クリスマスや年末も近づき、家族や仲間と集まる機会が多くなるこの季節。そんなときにみんなが喜ぶ華やかな料理があれば、さらに盛り上がること間違いなし！

とはいえ、パーティー映えする料理は手間がかかるイメージがあり難しそう。しかも、手の込んだ料理を作ると、パーティー中は料理にかかりっきりで自分はなかなかゆっくり楽しめない、なんてことも。

手軽に作れて、なおかつ手抜きに見えない美味しい料理が作れたらうれしいですよね。

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<h2>電子レンジでOK！パーティーレシピ</h2>


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そんなときに大活躍なのが、「レンジクッキングプレート」と「エッグクッカー」。電子レンジだけで料理があっという間に完成するので、忙しい現代人にはぴったりなキッチン道具です。

毎日の料理にも使えますが、ちょっとひと工夫すれば華やかなパーティーメニューを簡単に作ることができますよ！

それでは、前菜メニューからスイーツまでおすすめレシピを３品ご紹介します。

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<h2>パーティーシーズンにぴったりな華やか3レシピ</h2>

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<h3>レンジで簡単！カラフル野菜のチーズフォンデュ</h3>

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メインは、カマンベールチーズを丸ごと1個使った贅沢なチーズフォンデュです。作り方はとっても簡単。「レンジクッキングプレート」にカマンベールチーズと野菜やウインナーなど具材をのせてふたをして、電子レンジで2分加熱するだけ。

丸ごとのカマンベールチーズはインパクト大！　ワインのおつまみにも最適です。

プレートのままテーブルにサーブできるので、具材やチーズが冷めにくいところもうれしいポイントです。チーズが固くなってしまったら、チーズが溶ける程度に再度電子レンジで温めてくださいね。



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/381726">「レンジで簡単！カラフル野菜のチーズフォンデュ」
</a>


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あと一品に！ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ</h3>


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副菜におすすめなのは、「レンジクッキングプレート」で作るブロッコリーとじゃがいもの温野菜サラダ。粒マスタードの酸味を効かせたコクのあるタルタルソースとお野菜の相性が抜群ですよ！

ポイントは火の通りが同じになるように、火が通りにくい野菜は少し小さめに切っておくこと。具材はカリフラワーやかぶなどもおすすめですよ！

タルタルソースを作るときは「エッグクッカー」が便利。卵を割り入れて電子レンジで40～50秒加熱して半熟卵を作り、粗くつぶして粒マスタードやマヨネーズなどを混ぜ合わせればOK。ゆで卵を作る必要がないので手軽で時短になります。



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/381727">「あと一品に！ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ」
</a>


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<h3>
ホットケーキミックス＆レンジで作れる！チョコレートケーキ</h3>

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スイーツ作りも「レンジクッキングプレート」におまかせ♪　ビターチョコレートや卵、ホットケーキミックスなど材料を順番に混ぜ合わせて「レンジクッキングプレート」に流し入れ、電子レンジで3分加熱するだけ。

ケーキが冷めたら生クリームといちご、粉砂糖でかわいらしくデコレーションすれば完成。ブルーベリーやラズベリーをトッピングしたり、アラザンを散らしたりするのも、クリスマスらしくていいですね。



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/381728">「ホットケーキミックス＆レンジで作れる！チョコレートケーキ」
</a>


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<h2>手抜き感ナシ！簡単クリスマスレシピでパーティーを楽しんで</h2>


「レンジクッキングプレート」は萬古焼のプレートと耐熱性ガラスでできたドーム型のふたのおかげで加熱ムラがなく、短時間でも素材にしっかりと火が通ります。プレートは少し深さがあり、蒸し料理はもちろん汁気がある煮込み料理も電子レンジだけで手軽に作れますよ。

直火やオーブンもOKなので、色々な料理に使用できて毎日大活躍。シンプルでおしゃれなプレートはそのままテーブルにサーブでき、お料理が冷めにくいところがパーティーむきだと感じました。

「エッグクッカー」は加熱時間約40秒で半熟卵が作れるので、忙しい朝食作りにぴったり。半熟卵以外にもスクランブルエッグやオムレツ、タルタルソースなど様々な卵料理が作れますよ。

コロンとかわいい卵型の容器は、ふたを外して食卓にそのまま出してもおしゃれ。これなら朝の洗い物も減らせますね。

普段のお料理からパーティーのおもてなし料理まで作れる「レンジクッキングプレート」と「エッグクッカー」。簡単だけどしっかり美味しい、パーティー映えもするメニューでおもてなしはいかがですか？

※レンジクッキングプレートは現在販売終了となっております。




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今回お話を伺ったNadia Artist 
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_300_300/de/deb594fdc4bb.jpg" style="width: 150px;height:auto; margin-left:0;"> 
フードコーディネーター　松井さゆり 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170">https://oceans-nadia.com/user/40170</a>


 
編集協力：HARIO株式会社　通販部

簡単＆華やか！電子レンジでパーティー映えレシピ

できるだけ手作りをして体にいいものを食べたい。そう思ってはいても、忙しくて料理が作れないこともありますよね。バランスよく作ろうとすればするほど手間がかかってしまうのも悩み。そんな方におすすめしたいのが、HARIOネットショップの新アイテム！　電子レンジと合わせて活用することで、主食も主菜も副菜も、簡単に作れるんですよ！

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<h2>きちんとした食事を摂りたい、でも作る時間がない！</h2>

毎日の食事はバランスよく！　そう心掛けながら献立を考えている方は多いと思います。でも毎日何品も手作りで用意するのは本当に大変ですよね。仕事や育児が忙しく料理をする時間がなかなか取れない、家族が不在の日は自分だけのためにわざわざ料理をするのが面倒、そんな風に思ったことがあるのではないでしょうか？

とはいえ、外食が続くと経済的な負担も多くカロリーや栄養バランスも気になります。お惣菜や冷凍食品ばかりに頼るのも身体によくない気がして罪悪感が…なんて考えながら、毎日の食事作りが重荷になってしまうことも。

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<h2>HARIOネットショップの新アイテムで作れる、お手軽電子レンジ料理</h2>

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そんな時にオススメしたいのが、HARIOネットショップの新アイテム「レンジクッキングプレート」と「エッグクッカー」。これを使えば、「鶏肉のトマト煮込み」や「チーズオムレツ」などが電子レンジだけで、簡単に作れてしまうんです！

電子レンジの温め機能を「調理の下準備」や「料理の温め直し」で使用されている方は多いと思いますが、HARIOネットショップの新アイテムがあれば、その温め機能だけで簡単に主食から副菜までさまざまな料理が作れるようになります。特に卵料理は破裂の恐れから電子レンジ調理のイメージがあまりないですよね。でも、このエッグクッカーなら電子レンジ調理が可能です！

手間も時間も最小限に抑えられる電子レンジ調理なら、忙しくて時間がない時でも自炊が続けられるかも！　と感じていただけると思います。少し楽をして手作りが継続できれば、自分で栄養バランスを考えたりカロリー調整をしながら、ヘルシーな食習慣を維持することができるはずです。

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<h2>パパっと作れる昼ご飯＆夕ご飯3レシピ</h2>

今回は、主食、主菜、副菜からそれぞれ1品ずつオススメを紹介します。

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<h3>カレーうどん</h3>

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まずは主食の「カレーうどん」。コンロで作ろうと思ったら、お鍋にお湯を沸かしてうどんを茹で、カレースープを作って…と洗い物も多くなりがち。でも、「レンジクッキングプレート」なら、材料や調味料を一緒に入れてレンチンするだけでOK。

プレートといっても深さがあり、スープ系やお鍋料理も作れるので、料理の幅が広がります！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/380538">「カレーうどん」</a>

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<h3>鶏肉のトマト煮込み</h3>

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それから主菜の「鶏肉のトマト煮込み」。火が通りにくい鶏肉も「レンジクッキングプレート」なら手早く調理できます。しかもムラなく火を通せてふっくら！

こちらもすべての材料を入れてレンチンするだけ。電子レンジでもちゃんと煮込んだような仕上がりになります。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/380509">「鶏肉のトマト煮込み」
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<h3>ミニチーズオムレツ</h3>

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最後は副菜の「ミニチーズオムレツ」。こちらは「エッグクッカー」を使用。1人分のオムレツは、フライパンだと作りにくいですよね。そして、ふんわり仕上げるための火加減も難しい。

でも「エッグクッカー」ならミニサイズのオムレツが油を使わずヘルシーにレンチンで作れます！　卵液を作って半熟状態まで加熱し、チーズを入れたらさらに加熱。スプーンを使って卵の形を整えながらお皿に盛れば完成です。もう一品欲しい！　という時にぴったりですよ。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/380510">「ミニチーズオムレツ」
</a>

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<h2>「レンジクッキングプレート」と「エッグクッカー」のお気に入りポイント</h2>

私自身、HARIOネットショップの新アイテムを使ってみて、とても料理が楽になったと感じています。

「レンジクッキングプレート」は、主食・主菜・副菜などあらゆる場面で活躍してくれています。中途半端に余ってしまった食材を何種類か適当に入れて、電子レンジ調理するだけでも立派な一品に。冷蔵庫のお掃除にもなって、食品ロスが減らせていると思います。また、そのままテーブルに運んで器として使えるので、洗い物が少なく済んでとても助かっています。

「エッグクッカー」は特に時間のない朝ご飯の時にとても便利で、電子レンジに入れれば数秒で卵料理が完成してしまう点がとても気に入っています。「エッグクッカー」の中に小さめの具材を一緒に入れてアレンジも楽しんでいます。

料理はなるべく手作りしたい、でも毎日のことなのでできればラクしたい…そんな時にHARIOネットショップのアイテムはとても便利ですよ！

※レンジクッキングプレートは現在販売終了となっております。


　
 
 
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今回お話を伺ったNadia Artist 　
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_300_300/08/082a4a4aec86.jpeg" style="width: 150px;height:auto; margin-left:0;"> 
料理研究家　中井かな 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/55671">https://oceans-nadia.com/user/55671</a>


 
編集協力：HARIO株式会社　通販部

電子レンジで作るお手軽＆満足レシピ！手間をかけずに美味しく仕上げる秘密は？

その他

朝は時間もなくて作れる料理の数が限られたり、マンネリ化したり。朝食をもっと充実できたらいいのに、と考えたことのある方にぴったりな商品があります！　ごはんのおともにぴったりな魚料理や朝食に欠かせない卵料理もお手の物。その日一日を元気に過ごす朝食を手軽に作ってみましょう！

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<h2>
家族が元気に過ごすために朝食を見直したい</h2>


一日の活力の源ともいえる朝食。特に育ち盛りのお子さんがいるご家庭では、しっかりと栄養バランスのとれた朝食を用意してあげたいものですね。


とはいえ、朝は何かと慌ただしく、朝食作りに時間をかける余裕がない！　とお悩みの方も多いと思います。かくいう私も、幼稚園に通う娘のお弁当作りや身支度に追われて、パンとヨーグルト、果物といった簡単な朝食を用意するのが精一杯。本当は娘が一日を元気に過ごすためにも、栄養たっぷりの朝ごはんを用意してあげたいし、メタボが気になる年齢の夫のためにも今までの朝食スタイルを見直したいのですが…。


そんなわけで、忙しい朝でも手間暇をかけずにおかずの品数を増やせるような方法はないものかと模索していたところ、便利な調理器具との出会いがありました！

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<h2>
HARIOの新商品なら朝ごはんの用意も簡単に！</h2>


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<h3>
電子レンジで魚料理を！「レンジクッキングプレート」</h3>

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わが家では、夫も娘も肉よりも魚が好きなので、夕飯には焼き魚が登場することもしばしば。ですが、朝から魚焼きグリルで魚を焼くのはさすがに面倒ですよね。


このHARIOの「レンジクッキングプレート」は、プレートに食材をのせてレンジ加熱するだけで、魚料理が簡単にできる優れもの！　魚焼きグリルで焼いた魚は、焼き目がついて身がしまりますが、「レンジクッキングプレート」ではふっくらジューシーな仕上がりに。もちろん、魚だけでなく肉も調理できますし、直火もOKなので幅広く調理に使えます。


「レンジクッキングプレート」を使うことで、グリルを洗う手間も省くことができますし、ガラスフタ付きなので電子レンジ庫内の匂い移りを防ぐこともできます。

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<h3>
時短を叶える！「エッグクッカー」</h3>

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良質なたんぱく質を含み、栄養価の高い卵は、朝食には欠かせない存在。ですが、朝食に出す卵料理は目玉焼きや卵焼きなどマンネリ化しがちですよね。


HARIOの「エッグクッカー」は、卵を割り入れて蓋をし、たった30秒レンジ加熱するだけで半熟卵やスクランブルエッグが作れるという便利アイテムなのです！　卵にチーズや刻んだ野菜を加えれば彩りも栄養価もアップしますし、スクランブルエッグを熱いうちにラップに包んで形を整えれば、卵焼きにもなります。


コロンとした卵型のフォルムもかわいくて、今日はどんな卵料理にしようかな？　なんて考えるのも楽しくなりそうです。

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<h2>
HARIOの新商品で作ってみよう！おすすめアレンジレシピ</h2>


工夫次第でいろいろな魚料理や卵料理を楽しめるHARIOの新商品。朝ごはんにぴったりなおすすめのアレンジレシピをご紹介しますね。

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<h3>
ポン酢でお手軽に作る！ぶりの幽庵焼風＆同時調理でいんげんとにんじんのごま和え</h3>

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幽庵焼とは、醤油などの調味料にゆずやかぼすを加えて魚を漬け焼きにしたものです。爽やかな酸味と香りが食欲をそそります。今回はポン酢を使ってアレンジしました。


一見難しそうな魚料理も、「レンジクッキングプレート」を使うと手軽に楽しむことができます。前日の夜から一晩漬けこんでおけば、朝はレンジクッキングプレートにのせてレンジ加熱するだけでOK。魚焼きグリルでは焦げ付きやすい漬け焼きも、ふっくらと感動の仕上がりに！


いんげんとにんじんも一緒に加熱し、こちらはごま和えにしました。魚と野菜を同時調理できるので、忙しい朝に大助かりですよ！


【主な材料】 

・ぶり（切り身） 
・ポン酢しょうゆ 
・いんげん 
・にんじん 


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/375880">ブリの幽庵焼風＆インゲンとニンジンのごま和え</a>

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<h3>
彩り鮮やか！鮭フレーク入り卵焼き</h3>

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鮭フレークを入れた卵焼きも「エッグクッカー」で簡単に作ることができます。鮭フレーク自体に味が付いているので、味付けも簡単で忙しい朝でもラクラク。スクランブルエッグのようにして食べてももちろん美味しいのですが、今回はラップで包んで形を整えて卵焼き風にアレンジしました。


カットすると断面がカラフルでかわいいので、お弁当に入れても良いですね。


【主な材料】 
・卵 
・鮭フレーク 
・青ねぎ（小口切り） 
・だし 


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/375879">鮭フレーク入り卵焼き</a>

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<h2>
サッと作れて後片付けもラク！忙しい朝こそHARIOの新商品が大活躍</h2>


HARIOの「レンジクッキングプレート」と「エッグクッカー」に出会ってからは、忙しい朝でも充実した朝食を用意できるようになりました。魚料理の登場回数が増えて、魚好きな夫と娘は大喜び。


使い慣れてくると、いろいろなアイデアがわいてきて朝食作りが楽しくなってきました。ほとんど電子レンジにお任せなので、その間に洗い物を済ませたりお弁当の用意をしたりと効率よく時間が使えるのも嬉しいですね。朝からしっかりと食事をすると、自然と今日も一日頑張ろう！　という気持ちになります。


HARIOの「レンジクッキングプレート」と「エッグクッカー」で、無理なく楽しく、美味しいおかず作りをしてみませんか？

※レンジクッキングプレートは現在販売終了となっております。




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今回お話を伺ったNadia Artist 

<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_300_300/05/05191629_51987f48316ff.jpg" style="width: 150px;height:auto; margin-left:0;" /> フードコーディネーター・野菜ソムリエ/楠みどり 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254">https://oceans-nadia.com/user/10254</a>


 
編集協力：HARIO株式会社　通販部

HARIOの新商品が叶える、栄養たっぷり朝ごはん

「HARIO」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪

「HARIO」のコラム（4件）