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  • これさえあれば料理上手に!“だししょうゆ”でほめられごはん
  • これさえあれば料理上手に!“だししょうゆ”でほめられごはん
  • キッコーマン×Nadiaコラボレーション特別企画
  • これさえあれば料理上手に!
    “だししょうゆ”でほめられごはん

  • みなさんのご家庭には “だししょうゆ”はありますか? しょうゆやめんつゆと同じと思われがちですが、“だししょうゆ”だからこそ料理をおいしくできる魅力があるんです。活用すれば今日から料理上手になれること間違いなし! 絶品レシピをぜひご覧ください。
ABOUT

知ってほしい!だししょうゆの魅力

だししょうゆって何? ~おいしさの秘訣~

だししょうゆの魅力は何といってもだしのうま味。かつおや昆布、まぐろのしっかりしただしが素材の味を引き立てて、料理をおいしく仕上げます。すっきりして飽きのこない味わいで、あらゆる料理に使いやすい!

だししょうゆとめんつゆの違いは?

「だししょうゆ」は、しょうゆにだしを加えたもので、しょうゆのコクと濃いだしのうま味が感じられ、甘さは控えめです。「めんつゆ」は主に麺のために使われ、みりんや砂糖の甘みがしっかりしています。どちらも万能ですよ!

だししょうゆってどう使えばいいの?

だししょうゆは何でも使えます! 手軽に食材にかけたり、漬けたりするのはもちろん、煮炊きや炒め物にも重宝します! しょうがやにんにくの風味を足したり、 ごま油やオリーブ油などを少し加えたりすれば、更に味のバリエーションが広がりますよ。

だししょうゆ RECIPE

だししょうゆでつくる!
絶品レシピはこちら♪

PRODUCT

これから常備しよう♪おすすめだししょうゆ

いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ

ノンオイルでもフライパンに食材がくっつかない

いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ

つけ・かけだけでなく、煮炊きなどの調理にも幅広く使えます。食塩分は通常のこいくちしょうゆより25%カット。
食卓でもキッチンでも使いやすい330mlの密封ボトルを採用しました。密封ボトルなので、開栓後常温保存で90日間、しょうゆの色とだしの風味を維持します。

商品についてもっと知りたい方はこちら »

だしのおいしさを徹底追及!100%国産だし原料を使用

だしのおいしさを徹底追及!100%国産だし原料を使用

だしのおいしさを徹底追及!
100%国産だし原料を使用

だしには、枕崎産のかつお本枯節、北海道産の真昆布、そして国産のまぐろ節を使用。厳選された材料が生み出す上質なだしの風味が特徴です。

2種類のしょうゆを絶妙にブレンド!

2種類のしょうゆを絶妙にブレンド!

2種類のしょうゆを絶妙にブレンド!

使用するしょうゆは、だし感・まろやかさが引き立つ丸大豆生しょうゆと、コクのあるボディ感が特長の特選丸大豆濃厚しょうゆの2種類。だしの風味を活かしながら、まろやかで厚みのある味わいに仕上げています。

ラインナップいろいろ!

ラインナップいろいろ!

ラインナップいろいろ!

そのほかにもキッコーマンのだししょうゆはラインナップがたくさん! 
国産あごだしと独自の発酵だしをブレンドした
「いつでも新鮮 あごだししょうゆ」、
北海道昆布の豊かなだしのうま味が特徴の
「いつでも新鮮 旨み豊かな昆布しょうゆ」、
削りたてかつお節が華やかに香る
「いつでも新鮮 削りたてかつお節香るしょうゆ」、
そして広島産牡蠣エキスを100%使用した
「いつでも新鮮 旨みあふれる牡蠣しょうゆ」
と種類豊富に展開しています。あなたもお好みの味を探してみてくださいね!

COMPANY

キッコーマン食品株式会社 https://www.kikkoman.co.jp/

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