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ホワイトスティルトンクランベリーのオリーブオイルマフィン

  • 2014.01.10

  • 112816
    ホワイトスティルトンクランベリーのオリーブオイルマフィン
    ホワイトスティルトンクランベリーのオリーブオイルマフィン

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    ホワイトスティルトンクランベリーのマフィンです。甘さ控えめなので、生ハムを添えて御食事にもどうぞ。バターを使わず、オリーブオイルで作るのでとてもヘルシーです。

    材料(5人分)

    125g
    小さじ1/2
    1個
    100g
    25g
    75g
    35g

    作り方

    1

    オイル、ヨーグルト、卵はあわせておく。

    2

    ボウルにふるった薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をいれ、かきまぜて、①を加えてさっくり混ぜる。

    3

    細かくしたホワイトスティルトンクランベリーチーズを加え、マフィン型に入れ、200度に余熱し20分焼く。

    ポイント

    ホワイトスティルトンクランベリーは、他のお好みのチーズで代用して作っていただけます。

    このレシピのキーワード
    パウンドケーキ ヘルシー ブランチ シニア

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