子供達大絶賛♡むちゃ旨♡焼売の皮deポテトウィンナー巻き♡
投稿日2019/03/31
更新日2019/03/31
調理時間10分
休日の朝ごはんはいつも次男が自分の分は自分で作っています♡ ある時余った餃子の皮をウィンナーに巻いて揚げ焼きしていた事がありました♡ 先日焼売を作った時に焼売の皮が余ってしまったので… 次男のアイディアを拝借しました（笑） 只皮を巻くだけではつまらないので間に潰したじゃがいもをはさんだら むっちゃ美味しく出来てしまった（笑） お弁当や朝ごはん♡ おつまみにぴったりです♡
材料3人分
- ウィンナー6本
- 焼売の皮6枚
- じゃがいも2個
- Aマヨネーズ大さじ1
- A片栗粉小さじ1
- A塩胡椒適量
- Aナツメグ適量
- A粉チーズ小さじ1
作り方
ポイント
◯じゃがいもの大きさで加熱時間や【A】の分量が変わってくると思いますので調整して下さい。 ◯餃子の皮・ワンタンの皮でも代用可能です。 春巻きの皮も4等分すれば作れます。 皮を変えて作る場合食感等変わると思いますのでご了承下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
じゃがいもは皮をむいて1分くらい水に浸しラップに包むか又は耐熱容器に入れてラップをし 600wで3分加熱します。 じゃがいもを指で押して崩れるくらいが目安。 耐熱容器に入れる時は4等分くらい切ってから加熱すると熱の通りが早いです。
- 2
加熱したじゃがいもをしっかり潰したら A マヨネーズ大さじ1、片栗粉小さじ1、塩胡椒適量、ナツメグ適量、粉チーズ小さじ1を入れて混ぜ合わせます。
- 3
焼売の皮1枚に混ぜ合わせたじゃがいもの6分の1を上下の角々までしっかりくるようにのせます。 左右の角にはのせないように気を付けて下さい。 真ん中を凹ませて置くとウィンナーがのせやすいです。
- 4
凹ませたとこにウィンナーを置いたら上下の焼売の皮を上下が重なるように包みこみます。 潰したじゃがいもで角をとじる感じになります。
- 5
温めたフライパンに油（分量外）を少し多めに入れて熱し ポテトウィンナーを片面1分半くらいずつくらい焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♡ お好みでケチャップやマスタードなどつけて食べて下さい♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/