
いつもスパムを買うと同じ様なレシピしか作らなくなっている事に気付き^^; スパムの塩気を生かしたレシピを考えました♡ このペッパーランチはこどもの日にホットプレートで作って好評だった味付けで作りました♡ 牛肉の代わりにスパムを コーンの代わりに甘めの炒り卵で作ってみました♡ お弁当用に作ったので少し濃い目の味付けです♡
下準備
とくにありません。
温めたフライパンに 少し油(分量外)を入れて 混ぜ合わせたA たまご1個、みりん大さじ1を入れある程度固まったら取り出して置きます。

たまごを炒めたフライパンに 1センチ角くらいのサイコロ状に切ったスパムを入れて焼き色がつくまで炒めます。 ✱スパムから出る脂で炒めるので油は入れないで下さい。

スパムに焼き色がついてきたら みじん切りにした新玉ねぎ(玉ねぎ)を真ん中に入れて炒めスパムと混ぜ合わせます。

ある程度温めたご飯を 真ん中に入れて炒め混ぜ合わせます。

始めに火を通したA たまご1個、みりん大さじ1を混ぜ合わせてよく炒めたら 混ぜ合わせて置いたB オイスターソース大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を回し入れ全体的に絡め粗挽き胡椒をふったら出来上がり♡

◯味の調整をしてから味付けをして下さい。 ◯お弁当用なので3人分ですが丸々ひと缶使うと6人分作れます。 ◯甘味を出すために新玉ねぎを使いましたが玉ねぎでも大丈夫です。 ◯粗挽き胡椒はお好みの量で。
レシピID:375901
更新日:2019/05/20
投稿日:2019/05/20