レシピサイトNadia
    主食

    スパムde簡単♡たまらん味♡スパムと卵のペッパーランチ♡

    • 投稿日2019/05/20

    • 更新日2019/05/20

    • 調理時間5

    お気に入り

    783

    いつもスパムを買うと同じ様なレシピしか作らなくなっている事に気付き^^; スパムの塩気を生かしたレシピを考えました♡ このペッパーランチはこどもの日にホットプレートで作って好評だった味付けで作りました♡ 牛肉の代わりにスパムを コーンの代わりに甘めの炒り卵で作ってみました♡ お弁当用に作ったので少し濃い目の味付けです♡

    材料3人分

    • スパム
      ½缶
    • A
      たまご
      1個
    • A
      みりん
      大さじ1
    • 新玉ねぎ(玉ねぎ)
      小さめ½個
    • ご飯
      2杯分〜3杯分
    • B
      オイスターソース
      大さじ1
    • B
      醤油
      大さじ1
    • B
      みりん
      大さじ1
    • B
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • 粗挽き胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    ◯味の調整をしてから味付けをして下さい。 ◯お弁当用なので3人分ですが丸々ひと缶使うと6人分作れます。 ◯甘味を出すために新玉ねぎを使いましたが玉ねぎでも大丈夫です。 ◯粗挽き胡椒はお好みの量で。

    • とくにありません。

    • 1

      温めたフライパンに 少し油(分量外)を入れて 混ぜ合わせたA たまご1個、みりん大さじ1を入れある程度固まったら取り出して置きます。

      工程写真
    • 2

      たまごを炒めたフライパンに 1センチ角くらいのサイコロ状に切ったスパムを入れて焼き色がつくまで炒めます。 ✱スパムから出る脂で炒めるので油は入れないで下さい。

      工程写真
    • 3

      スパムに焼き色がついてきたら みじん切りにした新玉ねぎ(玉ねぎ)を真ん中に入れて炒めスパムと混ぜ合わせます。

      工程写真
    • 4

      ある程度温めたご飯を 真ん中に入れて炒め混ぜ合わせます。

      工程写真
    • 5

      始めに火を通したA たまご1個、みりん大さじ1を混ぜ合わせてよく炒めたら 混ぜ合わせて置いたB オイスターソース大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を回し入れ全体的に絡め粗挽き胡椒をふったら出来上がり♡

      工程写真
    レシピID

    375901

    質問

    作ってみた!

    「チャーハン・焼き飯」の基本レシピ・作り方

    こんな「チャーハン・焼き飯」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているコラム

    関連キーワード

    美桜
    • Artist

    美桜

    料理家

    料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

    「料理家」という働き方 Artist History