主菜
鱈の炙りうにクリームソースのお弁当
投稿日2016/05/16
更新日2016/05/16
調理時間10分
便利でお得なうにクリームのソースを炙ってこんがり★ お弁当ですがおうちごはん、おもてなしにも良かったらお試し下さい
材料2人分
- 鱈(切り身)2切れ
- 小麦粉(打ち粉)少々
- オリーブオイル(サラダ油)大さじ1
- Aうにクリームソース(関連記事)大さじ4
- 塩胡椒少々
作り方
ポイント
炙らなくても美味しいですが バーナーがなければトースターや魚焼きグリルでも代用可能です。３ではフライパンの中で炙ってます。（使用上の注意を守ってください）
- 1
鱈は軽く塩胡椒をし粉をまんべんなく叩きます。
- 2
油を熱したフライパンで１を両面こんがり焼きます。
- 3
２にA うにクリームソース(関連記事)大さじ4を加え煮絡めてバーナーで炙れば出来上がり”
レシピID
136343
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)