〜焼肉たれでヘルシー鶏胸肉のしっとりソテー(作りおき)〜

ポリ袋にそぎ切りにしたお肉とA エバラ黄金の味甘口大さじ3、豆乳大さじ6、白ワイン(酒)大さじ2を加えモミモミして暫く置きます。

1の片面に粉を叩き油を熱したフライパンで焼きます。

2を裏返したらA エバラ黄金の味甘口大さじ3、豆乳大さじ6、白ワイン(酒)大さじ2の漬け込みたれを加え蓋をし、火が通れば強火で煮絡めせれば出来上がり。