副菜

シャキッとおいしいれんこんのカレー焼き

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5分
焼き時間を除く
  • エネルギー50kcal
  • 炭水化物8.0g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.0g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カレーの風味が食欲をそそる、シャキシャキ食感の簡単副菜です。 れんこんと調味料を和えてオーブンにおまかせするだけで、香ばしく美味しい一品が完成します。オーブンでメインを作るだけでなく、副菜を作るときにぴったりなスピードおかずです。

材料2人分

  • れんこん
    100g
  • A
    オリーブオイル
    小さじ1
  • A
    カレー粉
    小さじ1/2
  • A
    塩
    ひとつまみ

作り方

  • 1

    れんこんの皮を剥き、5mm厚の半月切りにする。

  • 2

    耐熱容器にれんこんとA オリーブオイル小さじ1、カレー粉小さじ1/2、塩ひとつまみを入れ混ぜ、210℃に予熱したオーブンで15分加熱する。

ポイント

・オーブンの機種によって焼き上がりが異なりますので、様子を見ながら加熱してください。

作ってみた!

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