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2018.10.24

分類副菜

調理時間: 5分

ID322243

アンナのキッチン

アンナのキッチンinドイツ 手作りごはんのある暮らし

レーズンの甘味が癖になる卵サラダ。ルッコラとの相性ばつぐんです。ディルが全体によく合っていて想像以上の美味しさですよ♪

サラダ ディル サラダ ブラックペッパー ルッコラ 簡単 マヨネーズ 簡単レシピ レーズン 茹で卵 時短レシピ
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材料4人分
ルッコラ 100g
ゆで卵 1個
A
ディル 3本
A
レーズン スプーン2杯
A
マヨネーズ 小さじ2
A
小さじ4分の1
A
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
★ルッコラの辛みとレーズンの甘味が絶妙な味わいのサラダが3ステップでできます♪ ★ゆで卵は半熟すぎない半熟に茹でるのがおすすめ(沸騰して8分くらいです!) ★ディルの香りがレーズンとよく合います。ぜひフレッシュなものを使ってくださいね!
  1. ルッコラは食べやすい大きさにちぎる、ゆで卵は角切りに切る。ディルは刻む。
  2. ボウルにルッコラ、ゆで卵、A

    ディル 3本、レーズン スプーン2杯、マヨネーズ 小さじ2、塩 小さじ4分の1、ブラックペッパー 少々

    を加える。
  3. 全体を和えたら完成!
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