5分で♪デパ地下デリ風♪【ルッコラとレーズンの卵サラダ 】

材料4人分

• ルッコラ
  100g
• ゆで卵
  1個
• A
  ディル
  3本
• A
  レーズン
  スプーン2杯
• A
  マヨネーズ
  小さじ2
• A
  塩
  小さじ4分の1
• A
  ブラックペッパー
  少々

作り方

• 1

  ルッコラは食べやすい大きさにちぎる、ゆで卵は角切りに切る。ディルは刻む。

• 2

  ボウルにルッコラ、ゆで卵、A ディル3本、レーズンスプーン2杯、マヨネーズ小さじ2、塩小さじ4分の1、ブラックペッパー少々を加える。

  
• 3

  全体を和えたら完成!

  

ポイント

★ルッコラの辛みとレーズンの甘味が絶妙な味わいのサラダが3ステップでできます♪ ★ゆで卵は半熟すぎない半熟に茹でるのがおすすめ(沸騰して8分くらいです！) ★ディルの香りがレーズンとよく合います。ぜひフレッシュなものを使ってくださいね！

作ってみた！

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