脂ののった旬のサンマを焼いて作ってお寿司です。秋の味覚満載です!
三枚おろしのサンマは表面に塩をふり、グリル又はフライパンで焼いておく。
酢飯に、白ごまと紅生姜を加えて 混ぜておく。
ラップを広げ、1を置き 大葉2枚をのせる。 2の半量を更にのせ、ラップできっちりと包む。 これをもう1本作る。 落ち着いたら 食べやすく切り分ける。
酢飯とサンマをしっかりとラップで包んでおくことがポイントです!
レシピID:355766
更新日:2018/09/14
投稿日:2018/09/14

2023/09/09 23:31
